京都の里の古民家暮らし

稲刈り完了

予定していた稲刈り祭りが 無事に終わりました◎ そして、稲刈り自体も すべての田んぼが終わりました！ 猪が遊びに来た池下田んぼは 予定より一週早く ヨーコとアユミと助っ人1人で 刈り取り、ハザ掛けまで済ませ 稲刈り祭りは 家前田んぼと家横田んぼで みんなでにぎやかにおこないました。 《 池下田んぼ 》 朝はまだ日陰が多く肌寒い。 がんばるぞーーー！ 刈り取って束ねてくれる機械 【バインダー】でサクサク刈っていく 刈り終わったところから 馬（稲木）を立てて 稲をかけていく 現場監督はこめこさん 足となる棒とながーーーい竹を いっぺんに運ぶ強者 それがヨーコ。たくましすぎる、、 軽トラで稲運ぼうと…

2023/10/22 21:10

栗きんとん

栗の皮を剥きながら あ、栗きんとん食べたい （中津川の栗だけのやつ） と作り方を急に調べ出す。 45分くらいじっくり蒸して 中身くり抜いて つぶして 砂糖と混ぜながら火にかける カタチ整えて完成 だそうな。 これならカンタンにできそう！ ということで、早速作ってみる。 栗をガシャガシャ洗って 蒸し器でじっくり蒸す 包丁で半分に切った栗を 渋皮が入らないようにスプーンでくり抜く 熱いうちに潰して 砂糖入れて火にかける 全体に砂糖が馴染んで まとまりがよくなったら 火からおろして カタチを整える 出来立てホヤホヤをパクッと味見。 んまーーーい！ 翌日、もうひとつパクッと。 うんまーーーーーい！！！…

2023/10/07 06:53

稲刈り祭りのお知らせ

あと少しで稲刈りってところで猪さんご入場ですー！🐗 急いでメンテナンスして できることはしましたが稲刈りまでのあいだ、防げるかどうか。 毎朝ドキドキしながら 田んぼの見回りをしようと思います。 今年もやはり背が高くなりました。 だいぶ色づいてきてます！ 刈り取りはわいわい賑やかに。 今年もやります、稲刈り祭り。 10月20日（金）、21日（土）、22日（日） 9時から17時まで。（時間内出入り自由） ●1日参加でも全日参加でも◎ ●参加費は各日1500円（昼食代含む） 小学生未満500円 ●参加するには 参加される日時と人数を直接ご連絡ください。 ●持ち物 帽子、汗拭きタオル、作業手袋、 長袖…

2023/10/06 18:19