青魚に含まれるオメガ3脂肪酸が糖尿病網膜症の予防に効果的らしい
青魚のEPAが網膜の神経細胞の保護につながる? スペインの研究で、オメガ3脂肪酸を1日に500㎎以上摂取した糖尿病患者は糖尿病網膜症を新たに発症するリスクが48%低下したそうです。 オメガ3脂肪酸はヒトの体内でほとんど合成できない「必須脂肪酸」で、えごま油・しそ油・アマニ油・青魚などに多く含まれています。 オメガ3脂肪酸の中でも青魚に多く含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)が特に糖尿病網膜症の予防に効果的である理由が分かってきたようです。 EPAが代謝されてできる物質が目の網膜で脳由来神経栄養因子(BDNF)をたくさん増やし、網膜神経細胞の障害が抑制されるのですって。 眼底検査ではっきりと異…
2020/05/23 14:31