興味のあること備忘録

【10人前レシピ】かに玉

小鉢で一品程度の量です。4人分ならメインになるかな～ 具の材料と作り方 長ネギ 1本 縦に割ってから斜め切りカニカマ 2パック ほぐす 大きいフライパンに油をしき、具を炒めて水分を飛ばす。 卵液の材料と作り方 卵 8個塩 小さじ1／3黒コシ

2024/08/27 19:24

【10人前レシピ】鶏手羽元の味ポン煮

鶏手羽元 2kg味ポン 170cc水 50cc 手羽元を水で洗い流しながら大きいフライパンに入れる。ぬめりを取る目的。水滴は気にしなくてOK アルミホイルの中央に穴を開け、一度クシャクシャにしてから広げて被せる。 少し隙間を開けて蓋も乗せる

2024/08/05 12:17

我が家の見分けにくいブセ

11種類あるうちのブセファランドラ。成長するとともに葉の大きさはもちろん、色や形も変化してみました。見分けにくい種類を比較で備忘録しておきます。 詳しくは他にまとめてます。 ダークベルベット と クダカン ダークベルベット クダカン ダーク

2024/08/03 10:04