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楠田恵理子とチョコレート！マツコの知らない世界に再登場は、バレンタインが近いから！

楠田枝里子氏 / Photo by Kazan Yamamoto (c) FASHION HEADLINE 楠田恵理子とチョコレート 楠田恵理子さんは、既に知る人ぞ知る と思います、まあ有名な昔の司会者でしょうか？ 物心ついたころからチョコレートを食べていて、海外を旅する中で各国のチョコ事情や、歴史を学ぶ。 更に、カカオの健康的効果を解明するべく科学的に検証し、なんと2004年に著書【チョコレートダイエット】を、出版この時高カカオチョコで、ちょっとしたブームを起こします。 更に更に、2011年には、【チョコレートの奇跡】を出版しました。 // リンク 高カカオの効果として食物繊維の豊富なこと、…

2021/01/21 17:06

パティシエ青木定治 一度は行きたいパティシエ青木定治。

パティシェ青木定治について パリ在住 1968/7/1 東京都 52歳町田調理師専門学校卒業1991年渡仏 パリ（ジャン･ミエ）勤務 1998年 パリの7区に初のアトリエを開設する。更に6区にヴォジラール店OPEN 伊勢丹 ミッドタウン 台湾 と次々と店舗をOPEN パリ市丁章授与 農林水産省 料理マスターに選出 2002/6 元TBSアナウンサーの雨宮塔子と結婚 2児の父となる。 2015/6 離婚 2015/8 一般女性と再婚 夢色パティシエール（日本テレビ系アニメ）の監修をつとめています。 パティシエになった理由 小学校時代を博多で過ごしていました。勉強はいまいちでやんちゃでしたね！その…

2021/01/20 22:17

海水から淡水をつくる！？海水を真水に変えるには！

海水から淡水をつくる 地球上には13~14億立方キロメートルの水が存在するといわれていますが、その大半が(97%)海水です。 また、海水は3~4%の塩分を含んでいますので、これを直接人間や動植物に与えることはできません。 そこで必要となるのが海水の淡水化です。 なお、海水から飲み水をつくる海水淡水化の歴史は古く8世紀以前といわれています。 しかし本格的に行われるようになったのは1960年代頃からです。 ところで海水の淡水化は海水から塩分を取り除き、淡水にすることですが、これにはいくつかの方法が考えられます。 基本的には以下のような分類があります。 淡水化法 1）蒸発法 太陽熱利用（自然） 化石…

2021/01/09 11:42