2020年7月
【糖質制限メニュー】豚のつくねとまぐろのアラの漬け焼きの献立
豚のつくねとまぐろのアラを使った節約系の糖質制限の献立です。豚のつくねはつなぎにモヤシを入れるリュウジさんの「モヤシの爆弾」のアレンジです。簡単で美味しい不思議な食感です。
【糖質制限メニュー】鶏もも肉の酒蒸しとキャベツの副菜の時短献立
糖質ゼロの鶏もも肉と糖質ゼロの日本酒を使って低糖質の酒蒸しと副菜にキャベツをかつお節とレモンで合えました。ビニール袋に入れて作るので簡単で洗い物も少ない!30分以内で全部作れちゃう時短レシピの献立です。
サイリウムを使った低糖質の肉野菜炒めの献立です。副菜にはブリの刺身と人気料理研究科のリュウジさんの生ニラ玉を作りました。一人分の糖質量は12.1gです。サイリウムでトロミをつけるとお腹で膨れるので満腹になるんですよ。
【糖質制限メニュー】豚肉とナスの生姜焼きとブロッコリーの献立
豚肉とナスを低糖質の生姜焼きにしました。副菜にメザシとブロッコリーを使い、お腹一杯食べても糖質量の合計は1人分8.24gです。リュウジさんのブロッコリーレシピは簡単で美味しいのでヘビロテで作っています。
【糖質制限メニュー】ホイコーローとサラダで火を使わない夕食の献立
ホイコーロー風 (糖質量 8.16g) コハダ (糖質量 2.0g) サラダ (糖質量 5.7g) めかぶ (糖質量 0.2g) 豆腐 (糖質量 1.1g) ネギ・ポン酢・鰹節 (糖質量 0.5g)
お尻の骨が痛い足が痺れて歩けない!家事をしない旦那にイラツク
お尻の骨の痛みと足の痺れで病院で見てもらったら椎間板ヘルニアでした。主婦が寝込んでしまっても旦那は家事をしません。
【糖質制限メニュー】鮭のちゃんちゃん焼きとアボカドの副菜の献立
鮭のアラを野菜たっぷりのちゃんちゃん焼き風にアボカドはリュウジサンのバズレシピを参考に作りました。
コリコリ食感の鶏のせせりと甘塩鱈の酒蒸しの献立です。副菜に中華風サラダを作りました。一人分の糖質量は11.66gです。今日から訳あって旦那と別々に食事をすることになりました。
2020年7月
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