新じゃがいも入りスパニッシュオムレツ
冷たい雪が暖かい春の雨に代わり、大地に潤いをあたえる“雨水”の頃、寒さもゆるみ、眠っていた動物も目覚めます。身近な場所で草木が芽生えていくと、ほんの少しだけ春を感じることができます。また、昔から農耕をはじめる目安とされてきたのもこの時期です。立春の節気に旬を迎える食材を中心に、この 時季ならではの「新じゃがいも入りスパ ニッシュオムレツ」を作ってみてはいかがでしょうか？雨水は立春に充満した陽気が更に増え、肝が活発に動くので活動的になれます。ただ
2025/02/21 10:36
