適当にメバルを調理した話 一人暮らしはみりんを絶対腐らせる
先日スーパーでメバルが安売りされてたので勢いで買ってしまいました。 ナマ物って買うまでは料理が楽しみになってるんですけど、 帰宅してから「速く料理しなくちゃ」っていう強迫観念に追われてしんどいですよね。 今回も最大限先延ばしにして購入から3日後に調理することになりました。 このメバルは「煮魚に」と念を押されてるので、おとなしくメバルの煮付けを作ることにします。 今回はその料理記事です。 準備 材料 代替材料 採用理由 調理 メバルの下処理 煮汁作成 実食 最後に 準備 材料 煮魚のレシピを色々ググったんですが、どれもこんな感じのレシピでした。 当然、一人暮らしの男大学生が「料理酒」「砂糖」「生…
2020/03/31 19:00