【低温調理レシピ】ローストポークを作りました【低温調理】
肉が食いたい。 レシピ これが調理前 これが調理後 これが完成形 おまけ:たまねぎ というわけで、先日夜に大食いユーチューバーの動画を見て食欲ゲージがMaxな状態なので、肉のハナマサで肉を買いこんできました。 今日の目玉商品は豚ロース切り身88円。 安い!保存用(冷凍)の処理もしやすいということで大量に仕入れてきました。 やりたいのはバキでジャックハンマーがステーキを食べていた光景。 肉汁滴る塊肉をジュルリとモキュモキュ食べるあれです。 ただ家でステーキは難度が高すぎる。 ということで安定の低温調理です。 新型コロナで在宅勤務が始まって以来、オーブンの使い方が日々上達してます。 レシピ 今回は…
2021/04/30 19:02