健康食品のホントノトコロ

血圧と日本食

はじめに 厚生労働省が3年ごとに実施している「患者調査」の平成26年調査によると、 高血圧性疾患の総患者数（継続的な治療を受けていると推測される患者数）は1,010万8,000人、 前回の調査に比べて約104万人増加したそうだ。 高血圧の原因の一つと考えられるが、塩分の取り過ぎ。 日本食には調味料でしょうゆや味噌などが使われるので、どうしても日本人は塩分を多く摂っていると言われる。 減塩するというのは一つの対策だが、日本人は塩分を多く摂っていても元気な人が多いとも言われている。 その理由として、日本食に使われる出汁が影響しているようなので、血圧と日本食というテーマで書いてみる。 はじめに 高血…

2020/03/25 17:23

MCIとイチョウ葉エキス

はじめに 厚生労働省の発表によると、65歳以上の高齢者において、認知症患者の数は約462万人、MCIをもつ高齢者は約400万人と報告されています。（2012年時点） これらを合わせて約862万人となり、これは、高齢者全体の1/4の数、つまり、4人に1人は認知症もしくはMCIということになります。 今回はMCIと記憶力維持機能が報告されているイチョウ葉エキスについて書く。 はじめに 軽度認知障害（MCI）とは MCIの臨床的な定義 特徴 イチョウ葉エキス さいごに 軽度認知障害（MCI）とは 軽度認知障害は認知症の一歩手前の状態で、MCI（Mild Cognitive Impairment）とも…

2020/03/22 13:50

肌の健康食品

はじめに 民間の調査によると、2018年度の国内化粧品市場規模（メーカー出荷金額ベース）は、前年度比104.1％の2兆6,490億円。 カテゴリー別にみると、スキンケア市場が構成比47.3％（1兆2,540億円）と最も高く、 肌をきれいにしたいと思う、女性がどんどん増えているようです。 その中、健康食品でも肌を健康な状態にしたいと研究がおこなわれていますので、 今回は肌と健康食品について書いてみようと思います。 はじめに つい最近まで、肌の健康食品はなかった？ 肌の健康食品 グルコシルセラミドを含む食品 さいごに つい最近まで、肌の健康食品はなかった？ いわゆる健康食品で肌をきれいにするといっ…

2020/03/21 19:41

食物繊維と難消化性デキストリン

はじめに 食物繊維は植物などに含まれる、人間には消化されにくい成分の総称。 昔は、消化されず役に立たないものとされていたが、有用性がわかってきて、 食物繊維の一つである難消化性デキストリンはトクホ、機能性表示食品で多数認められている。 今回は食物繊維と軟消化性デキストリンについて書いてみる。 はじめに 食物繊維が含まれる食品 食物繊維の摂取目標量 難消化性デキストリン 難消化性デキストリンを関与成分とする機能性表示食品の形態 難消化性デキストリンの機能 さいごに 食物繊維が含まれる食品 食物繊維は植物などの成分なので、野菜のほか、果物、きのこ、豆類、海藻などにも含まれている。 食物繊維の摂取目…

2020/03/20 15:20

筋肉をつけるには

はじめに 筋肉をつけるのには、運動・休養・栄養が整っていること。 運動して筋肉を使うと筋繊維が一時的に壊れます。 人間の体には壊れた筋肉を修復する機能が備わっていて、修復するタイミングに栄養、休養をとると壊れる前の筋肉よりも強い筋肉ができます。 栄養で気をつけたいのは、筋肉の材料であるタンパク質をとること。 今回はタンパク質とプロテインについて書きます。 はじめに 1日に必要なタンパク質 良質なタンパク質を含む食材 良質なタンパク質を含む食材 プロテインの活用 プロテインを飲むタイミング さいごに 1日に必要なタンパク質 一般的な日本人が1日に必要なたんぱく質は、「摂取エネルギーの13～20％…

2020/03/19 18:02

治験ってナニ？

はじめに 今日は治験ボランティアに参加してみたいという方向けに治験について紹介したいと思います。 はじめに 治験とは 治験の流れ 1.ボランティアの会員登録をする 2.募集しているボランティアの参加条件、スケジュール、注意事項を確認する 3.希望する治験の事前検査に応募する 4.事前検査3日前・前日の最終確認をする 5.事前検査当日、治験スタッフからの説明を聞き、同意書を記入、検査を受ける 6.本試験参加の可否の連絡を受ける 7.治験に参加 治験に参加するメリット、デメリット メリット デメリット 注意すること 1.複数の治験に応募してはいけない。 2.試験終了後、すぐに他の治験や臨床試験に参…

2020/03/15 16:08

せれねのホントノトコロブログ開始！！

はじめに 初めまして。せれねと申します。今日からブログを始めました。 私は前職で健康食品の治験と呼ばれる、健康食品の機能があるかや安全性が担保されているかというような研究をやっていた会社にいました。 その経験を活かして、巷にある健康食品について、書いていこうと思います。 はじめに このブログを始めようと思った理由 健康食品用語？ トクホ 機能性表示食品 エビデンス 最後に このブログを始めようと思った理由 自分の健康について興味がないひとなんていないですよね。 「体脂肪を減らしたい」、「きれいな肌になりたい」など、少なからず、誰にもあると思います。 そのことを売りに健康食品などがたくさん売られ…

2020/03/14 15:23