目指せFoodie会社員

【スターバックスの定番人気】チョコレートチャンクスコーン Starbucks人気フード

Starbucksのフードといえば何を思い浮かべますか？ わたしは「チョコレートチャンクスコーン」です それにも関わらず、食べたことがありませんでした ということで、いよいよデビューです！ 「チョコレートチャンクスコーン」￥260 カロリーは365kcal 温めがおすすめということでリベイクをしていただきました 「チョコレートチャンクの具材感を楽しめる、風味豊かなスコーン。 発酵バターを使った生地に、スターバックスオリジナルの チョコレートを入れ、さらに生地にも混ぜ込み、 外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。」 しっかりと大きくて、このごつごつ感が食欲をそそります チョコレートがブロッ…

2020/03/23 17:25

【pepper君のいるお店】pepper parlor 東急プラザ渋谷 世界を旅するグルメ

気になるお店 「ペッパーパーラー pepper parlor」東急プラザ渋谷 5階 リニューアルオープンした渋谷の東急プラザ その中でも話題になったお店のひとつです 「人とロボットがともに働く、おしゃれで居心地の良いプレミアムパーラー」 NYの星付きレストランでスーシェフを務めた 米澤文雄氏による、厳選食材を使った 創造的なメニューが楽しめます。 「世界を旅するグルメ＆スイーツワッフル」 をコンセプトに、各国の料理と生地を選べる こだわりのワッフルメニューを揃えている とのこと！ 気になってチラッと見に伺いました すると... ずらりとpepper君が！！ （1人で入りにくい！！笑） 5台ほど…

2020/03/22 23:23

【代官山Princiプリンチ】春の新作コルネッティさくら、定番人気ブリオッシュカスタード イタリアから上陸！

先日訪問したプリンチで イートインで食べたフォカッチャサンドのほかに 2点購入したパンを紹介いたします madeinhrn.hatenablog.com まずは春の新作 「ミニコルネッティさくら」￥190 ミニサイズでいろんな味を楽しめるのが嬉しいですね 上に振りかけられているのはさくらパウダー ほんのりさくらが香ります ひと口食べるとサクサクっとしていて バターリッチな生地が本当に美味しい！ そして甘酸っぱい赤いイチゴソースと、 中に挟まれたカスタードクリームが それぞれ主張していて味の変化が楽しいです さくらというよりいちご味が強かった印象 何よりクロワッサン自体がサクサクふんわりしていて…

2020/03/21 20:54

【イタリアから上陸！お洒落パン】代官山プリンチ スターバックスリザーブロースタリーでもお馴染み

大人気のスターバックスリザーブロースタリーにて 展開しているベーカリー「princhi プリンチ」 の単独店に伺いました 場所は代官山蔦屋書店の敷地内 お洒落っぽい雰囲気が漂っています 店内に入ると正面にずらりとパンが！ （座席は約20〜30席ほどありました） ヴィエノワズリーはクロワッサンやヴィエノワ、 ブリオッシュなど様々な生地展開がされています美しい！ 食事パンや惣菜パンはハード生地展開が豊富 シャルキュトリーやチーズとの組み合わせが多く見受けられました こういった野菜とチーズを使ったものも！ サイズ感もかわいらしく上品 おつまみにも良いですね そしてフォカッチャのサンドウィッチが目を惹…

2020/03/20 11:27

【代官山/人気のさつまいも天ぷら×ソフトクリーム】てんぷらや 元吉「塩そふと丸十」

最近ずーーっと食べたくて 気になっていたお店 代官山「Tempura Motoyoshi いも」 行ってまいりました！ SNSでもよく見かける今人気のお店！ 天ぷらの名店が手がけるテイクアウト専門店 伝統を持ちながらも 新たな取り組みをされています👏 お品書きはこちら 人気の天ぷら添えソフトクリームだけでなく 天ぷらのお持ち帰りや牛乳セットも ずっと食べたかったもの、それは 「塩そふと丸十」 ¥650 粋な台座の上に置いていただけます！ 「塩そふと丸十」は グラノーラ入りコーンとカップが選べて カップだと芋天ぷらが3枚(コーンだと2枚) バニラソフトはかなりスッキリ！ シャキッとしたかたさと、…

2020/03/18 21:03

【表参道駅・青山お洒落カフェ】ELLE cafe 青山のグルテンフリーチーズケーキ 有機コールドブリューコーヒー

青山通り、青山学院大学近く、 表参道駅から徒歩4分 渋谷駅から徒歩15分ほどの距離 ずっと気になっていた 「ELLE cafe エルカフェ」をレポート！ 店内は白と大理石を基調とした落ち着いた空間 青山らしい気品とお洒落さに溢れています カフェタイムに伺いました 「health &beauty〜食から美しく〜」がコンセプトのカフェ&レストランということで、 「グルテンフリーチーズケーキ」￥800 「有機コールドブリューコーヒー」￥650 をオーダーしました テーブルに添えられた 小さなお花がまた可愛い！ 映えますね・・・笑 チーズケーキのタルト部分はシナモン風味がしっかり、 チーズはなめらかで…

2020/03/16 21:23

【代々木上原の人気店/絶品ロンドン伝統パイ】dish Tokyo gastronomycafe チーズパイ ミートパイ ティラミス

代々木上原の人気店「dish」 お気に入りで何度もお邪魔しているこちらのお店 ガストロノミーカフェとしてランチ、 ディナーと営業しています 今回はディナータイム！ グラスがおしゃれなジントニックとともに 前菜として注文したのは 「モロッコ風ポテトサラダ」 「水牛モッツァレラとフルーツトマト」 「モロッコ風」が気になったポテトサラダには 刻み茹で卵と、パセリソース、 みじん切りした紫玉ねぎがON 彩りを添えていてとってもお洒落 食感もふわしゃき、 ほのかな酸味とまろやかさが◎ バゲットともよく合います！ 前菜からセンスの良さが溢れています そして名物の 焼きたて英国ロンドンスタイルなパイ 「ミー…

2020/03/15 21:45

【般゜若/ぱんにゃのチキンカレー】松尾貴史さんプロデュース 下北沢の人気カレー店

カレー激戦区の下北沢 その中でも人気店の1つ、 タレント松尾貴史さんプロデュースのカレー店 「般゜若（ぱんにゃ）」のレポートです！ 休日の昼過ぎ、20分ほど並んだでしょうか 待機列には椅子が準備されています ありがたい！ 入店するとすぐ右に券売機があり ここで食券を買い、席に案内されます 「チキンカレー」中辛 ¥1000 辛口と中辛が選べました！ こちら！ ごろっとほろっとチキンと、赤みがかったルー、 ターメリックライス、ペースト状のトマト シンプルながら美しい🍅 口に入れた瞬間広がるクリーミーさに驚いていると、 じわじわ辛さが広がります！ そしてすっきりした口当たりは、 小麦粉を使用していな…

2020/03/14 23:31

【160個限定エシレのカヌレ！】エシレ ・パティスリー・オ・ブールの行列カヌレ

みんな大好きエシレバター！ その焼き菓子のお店が、昨年渋谷にも開店しました！ この黄金色のマドレーヌ、フィナンシェ！ 充実の焼き菓子ラインナップ！ ガレットブルトンヌが絶品なんです🌸 ギフトにも良いですね！ 丸の内や新宿にもお店はありますが、 渋谷エリアへの初進出を記念して 渋谷スクランブルスクエアでは限定の 「カヌレ・エシレ」 1個450円（税込486円） が販売されています 1日160個、お1人様4点までの個数制限があり いつもこの通り午後には売り切れ 160個しか作らないというところも プレミア感を生み出しています！ そんな中で午前中に伺い 手に入れたカヌレをレビュー！ このなんともいえ…

2020/03/13 08:57

【サロン・デュ・ショコラ2020】ル・グルニエ・ア・パン 限定商品「ポール・オ・ショコラ」レポート

サロン・デュ・ショコラ2020 イートインレポートその4 「Le Grenier a Pain（ル・グルニエ・ア・パン）」 フランスで20店舗以上展開するブーランジェリー＆パティスリー 日本には現在東京に2店舗お店があります こちらの「ポール・オ・ショコラ」をいただきました！ このインパクト大のビジュアル！ 豚肉？！ショコラバゲットとバルサミコ酢ソース！？ カタログには右の「バーガーオショコラ」が掲載されていましたが 味が気になって目に留まり実食です 2等分にカットしていただきました 構成は豚バラ肉、マッシュポテト、高カカオチョコレート、バルサミコ酢ソース パンはチョコレートを練り込んだバゲッ…

2020/03/11 23:59

【サロン・デュ・ショコラ2020】THIERRY MARX イートイン「Douceur〜甘美〜」ほおずき初体験

サロンデュショコラ2020 イートインレポートその3 THIERRY MARX(ティエリーマルクス) 江藤シェフによるこだわり絶品デセールをいただきました （過去記事：「Nature〜自然〜」） madeinhrn.hatenablog.com 今回は「Douceur ～甘美～」のご紹介！ ￥2,200 エクアドル産「カミーノ・ベルデ」のムース、 濃厚なプラリネのクリーム、 北海道日高町の鬼灯(ほおずき)をコンポート、 そしてコンフィチュールとソルベに使用した 贅沢なデセール！ 鬼灯の実を初めて食べたのですが… とっても美味しい！ 日本一美味しい鬼灯と江藤シェフが仰るのも納得です ぷちっと弾け…

2020/03/11 21:35

【サロン・デュ・ショコラ2020】THIERRY MARX 贅沢カカオのデセール「La Nature〜自然〜」

サロンデュショコラ2020 イートインレポートその2 THIERRY MARX(ティエリーマルクス) 江藤シェフによる こだわり絶品デセールをいただきました メニューは2種類！ どちらも魅力的ですね〜 それでは一品目！ 「La Nature〜自然〜」¥2,420 インパクト大の器はカカオポッドの形をした有田焼 今回のために用意したそうで、手塗りでとってもリアル！ 蓋を開けると... カカオパルプのお見え！ 丸々カカオの構成のデセール ライチのような甘酸っぱさのカカオパルプ つぶつぶ食感と深いコクのカカオニブ ふわとろでかかとの香り広がるクーベルチュールのエスプーマ なめらか絶品カカオムース、カ…

2020/03/10 20:31

【サロン・デュ・ショコラ2020】ジャン=ポール・エヴァンのパブロヴァ イートイン

日本開催は今年で17年目となる チョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ 2020』 に初参戦してまいりました！ その中でもイートインについてレポート 無事開催されて良かったと今強く思います😭 心躍る会場のオブジェ！ 会場の奥隅でいい香りを漂わせるは、 ジャン=ポール・エヴァンのパヴロヴァ パヴロヴァ ショコラ オランジュ パヴロヴァ ショコラ フランボワーズ どちらも¥935 出来立てが食べられるのが嬉しいです！ 選んだのはオランジュ！ 土台はサクサクのメレンゲ、 中はオレンジソース🍊 なめらかなチョコレートクリームと相性抜群！ メレンゲもクリームも口溶けが良く、 エクアドル産カカオの香り…

2020/03/10 12:58

【箱根必食グルメ】喫茶店「ぱんのみみ」 人気ぱんグラタン、絶品焼きカレードリア

箱根旅行に行った際の忘れられない味 「ぱんのみみ」さんのぱんグラタン！ いざ箱根グルメの代表を味わいに！ この看板の、ほっこりするフォントもお店にぴったり 休日にのお昼にお邪魔したのですが、 やっぱり大行列！車内で順番が来るのを待ちました 30分ほど待ったでしょうか、 ついにお目当て「ぱんグラタン」 ￥980 このヴィジュアル！たまらない！ ふっかふかの厚さ13cm1斤食パンをフォークでひとすくいすると のびーるチーズ！そして中にはシーフードグラタンがたっぷり！ 添えられたポテトチップスも良い味出してます 待った甲斐ある、並ぶ価値のある逸品！ そしてもう一品注文したのは「焼きカレードリア」 ￥…

2020/03/09 21:30

【渋谷のオアシス】TSUTAYA share lounge @渋谷スクランブルスクエア

ひと、ひと、ひと、、、 カフェ難民になりがちな渋谷 そんな渋谷のオアシス（だと個人的に思っている）をご紹介します 「TSUTAYAシェアラウンジ」 渋谷スクランブルスクエア11階にあるこちら TSUTAYA書店とスターバックスの裏にスペースを構えています メディアで話題になっていましたが、快適に過ごせる客数です 料金システムはこちら アプリ会員はお安く、そして予約でスムーズに利用できます 最大の魅力と言っても過言ではないこちら フリードリンク＆ナッツ！ 以下公式サイトより「ヘルシーかつ無添加のナッツやチョコといったスナックも約20種類揃えており、 仕事の気分転換や友人との語らいのお供にご利用く…

2020/03/09 19:18

【祝1周年】STARBUCKS RESERVE ROASTERYTOKYO ティバーナ クリーム ソーダ さくら

開店から1周年を迎えた スターバックスリザーブロースタリーへ！ 半年ぶりに伺いました 日曜日だけど外出控えてる時期だし雨だし〜と甘くみていました 350組待ち！90分以上！！ さすがとしか言えません笑 それもそのはず、 ロースタリー限定の春フード、春ドリンク、グッズの魅力がすごいです 本日のお目当てはこちら TEAVANA ティバーナ クリームソーダ さくら🌸 ¥990(税込) 可愛すぎます🥳 甘酸っぱいさくらアリュールティに、バニラアイス、塩漬け桜をトッピング さくら風味は弱めですが、 さっぱりとした味わいで コクあるミルクアイスがより美味しく🍨 そして塩漬けの桜がいいアクセント！ 店内の様…

2020/03/09 13:55

【世界のスタバ】ベトナム食旅@ホーチミン Starbucks Vietnam

ベトナム食旅4本目！ ドリンク番外編 Starbucks Vietnam ベトナムのスターバックスへ こちらも春、桜モチーフの時期🌸 限定グッズにときめく🤩 桜モチーフのマグカップを購入 お値段は日本と変わらず¥2,500くらいでした 飲んだのは「ストロベリー（なんとか）フラペチーノ」 名前を忘れてしまいましたが笑 今の日本ラインナップにはない味 ストロベリー果肉とミルク🥛🍓 ほんのり甘くてすんんごく美味しかった！ Teavanaマグや ベトナム限定マグも欲しかった！ ベトナムコーヒー用のフィルター発見😊 フードはこちら！ 日本にないものばかりで、楽しかったです！ 世界各国のスタバ巡りがしてみ…

2020/03/08 21:51

【ベトナムのタピオカとは？】ベトナム食旅@ホーチミン 飲み物番外編

前回に引き続き、ホーチミンのグルメご紹介 ドリンク番外編🥤 タピオカについて！ ベトナムでもタピオカブームが巻き起こっていました 歩けばタピオカにあたる！ tocotoco 星のロゴが特徴のお店 ベトナム全国に150店舗以上展開しているようです タピオカ抜きのマルベリーチーズティーを飲みました！ 甘酸っぱさとクリーミーなチーズフォームがたまらんでした🧀🥤 タイガーシュガー🐯 日本にも上陸したこちら💁‍♀️ 濃厚ミルクと黒糖タピオカのものを注文 もっちもち甘くて、濃い牛乳との相性は当然抜群！ お腹いっぱいなる系タピオカ！笑 tealive パスポート提示で一杯無料の看板に惹かれて笑 こんにゃくタ…

2020/03/08 15:10

【カフェ天国】ベトナム食旅@ホーチミン 飲み物編（お洒落カフェ、ベトナムコーヒー）

ベトナム食旅 飲み物編です ホーチミンはとにかく暑かった！ 35度は当たり前、外にいるだけでじわじわ汗が！ これはカフェ文化が広まるわけだと納得 至る所にカフェがあるホーチミンでは 魅力的なお店、ドリンクがたくさんありました！ 1、Cong Caphe（コンカフェ） 絶対に行くと決めていたコンカフェ！ ベトナム全国にチェーン展開している人気のお洒落カフェ プロパガンダ風がテーマのお店（日本でいう昭和レトロ的な？）らしい メニューも店内も独特の魅力があって可愛い... 1番人気のココナッツコーヒー（右）🥥☕️ 59,000VD フローズンのココナッツミルクに 甘いベトナムコーヒー 相性抜群！ お…

2020/03/08 12:13

【ベトナム必食グルメ】ベトナム食旅@ホーチミン（バインセオ、バインミー、ソフトシェル）

先日ベトナムのホーチミンに旅行へ行ってきました 今回はその中でも美味しかったベトナムグルメ 厳選3店をご紹介！ 1、「バインセオ46A」 老舗のバインセオ（ベトナム風お好み焼き）屋さん！ タンディン教会の近くの路地にあります 観光客にも人気のお店です メニューは日本語表記もあり店員さんも親切 看板メニュー「バインセオ」 えび、豚肉、もやし、緑豆など定番の具材 外パリパリ、中は野菜たっぷりシャキシャキ！ 付け合わせのタレは魚醤の一種ヌックマム ヌックマムが苦手なので 違うソースを合わせたくなりましたが、 総じてバインセオ初心者にはおすすめのお店でした！ 2、「クアン94ゴック」 庶民的カニ料理の…

2020/03/08 08:47

【カロリー高めが好き】好きな食べ物3選（アイスクリーム、チーズケーキ、パン）

「一番好きな食べ物」 最近はっきりと答えられなくなってきました！ 大人になってから好きな食べ物が急増したことが原因 （母の味は殿堂入り） 初めての記事では私の好きな食べ物についてご紹介🙆‍♀️ 3つ厳選！ 1、アイスクリーム アイスを食べる速さは誰にも負けたことがない、それくらい好きです 最近Venchiが日本上陸しましたね！ イタリア旅行で食べたあの味がまた食べられて大歓喜！ ミルク系、乳脂肪分高めが好みです 2、チーズケーキ また乳脂肪分です🧀 チーズケーキは断然ベイクド派！ 焼く前のクリームチーズと生クリームと 砂糖などなどを混ぜたものも美味しい （多分食べない方がいいやつ） 最近流行り…

2020/03/08 01:27