【大人気パンケーキ】紅鶴 目玉焼きとベーコンのパンケーキ【浅草グルメ】

浅草で大人気のパンケーキといえば「紅鶴」さん いつも行列、整理券配布の印象でしたが 現在は観光客の方もいなく、運良くありつけました！ 甘いパンケーキと迷ってビジュアルが印象的な「目玉焼きとベーコンのパンケーキ」をオーダー 注文から15分ほどで提供 圧倒的ビジュアル！！ カットしてみると たまごとろ〜り、フッカフカのパンケーキが三段！ いざ実食です 鉄板で焼かれたメレンゲたっぷりのパンケーキはしっとり甘く、 マヨネーズ風味のソースと絡まってあまじょっぱい味がクセになります カリッと焼かれたベーコン、半熟の卵のコクが加わり なんて贅沢なお食事系パンケーキ！ 一番下の段のパンケーキには、マーマレード…

【孤独のグルメ登場】代々木上原ガテモタブン ケワダツィ【ブータン料理】

孤独のグルメで登場した、 ブータン料理「ガテモタブン」さん 気温も上がってきて辛いものが食べたくなり 訪問を決めました！ 以下ホームページより引用 【ブータン料理は「世界一辛い料理」と思われる事が多いのですが、どちらかといえば「世界一トウガラシを良く使う料理」であり、 トウガラシを辛さの調味料だけでなく、「野菜」として食べるのが特徴です。】 とのこと！ 孤独のグルメを見ているとひたすらに辛そうな印象でしたが、 味も日本人向けに辛さ調整をしているそうで少し安心笑 ↑ランチメニューはこちら 明らかに辛さが伝わるメニューとそうでないものがはっきりしています 店内はこじんまりしていて、 3グループでお…

【人気の菓子店】蔵前の菓子屋シノノメ・喫茶半月【お洒落カフェ】

ずっと気になっていた蔵前エリア 「菓子屋シノノメ」さん 外出自粛緩和を機に訪れてみました 素敵なお菓子が丁寧に並んだディスプレイを見て心の中で歓声が スコーン、クッキー、グラノーラ、マドレーヌ、パウンドケーキにフロランタン！ 目移りしてしまうラインナップ 味も定番から独特まで広く選ぶのも楽しい お皿もこだわりを感じます！ 購入品はのちほどご紹介 そして二階に併設されているのは 「喫茶半月」さん 上質なケーキとコーヒーが味わえます 私はロールケーキをいただきました 洋酒のきいたなめらかでコクのあるクリーム 甘さ控えめしっとりな生地◎ これは飲めるロールケーキ！笑 店内も絵本に出てきそうな ノスタ…

【アンデルセン】マンゴーとクリームチーズのマフィン おうちcafe【おうち時間の過ごし方】

かな〜りお久しぶりの投稿となってしまいました！ この数ヶ月で状況が大きく変わり、あっという間に5月ですね なんだか歴史的1ページを生きている感覚があり、不安とこの先の未来に馳せる想いが混ざり合っています この状況でも日々を楽しむ工夫をしていきたいものですね！ ということで、パン屋さんの新商品をご紹介 アンデルセンに伺いました 「マンゴーとクリームチーズのマフィン」￥292 おうちカフェ気分で生クリームを添えてみました！ マンゴーの柔らかな果肉と、マンゴージャム、 クリームチーズのフィリングが練り込まれています 生地はしっとりほろほろ、優しい甘味！ 初夏を感じるスイーツパンでした！ お店では小包…

【スターバックスの定番人気】チョコレートチャンクスコーン Starbucks人気フード

Starbucksのフードといえば何を思い浮かべますか？ わたしは「チョコレートチャンクスコーン」です それにも関わらず、食べたことがありませんでした ということで、いよいよデビューです！ 「チョコレートチャンクスコーン」￥260 カロリーは365kcal 温めがおすすめということでリベイクをしていただきました 「チョコレートチャンクの具材感を楽しめる、風味豊かなスコーン。 発酵バターを使った生地に、スターバックスオリジナルの チョコレートを入れ、さらに生地にも混ぜ込み、 外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。」 しっかりと大きくて、このごつごつ感が食欲をそそります チョコレートがブロッ…

【pepper君のいるお店】pepper parlor 東急プラザ渋谷 世界を旅するグルメ

気になるお店 「ペッパーパーラー pepper parlor」東急プラザ渋谷 5階 リニューアルオープンした渋谷の東急プラザ その中でも話題になったお店のひとつです 「人とロボットがともに働く、おしゃれで居心地の良いプレミアムパーラー」 NYの星付きレストランでスーシェフを務めた 米澤文雄氏による、厳選食材を使った 創造的なメニューが楽しめます。 「世界を旅するグルメ＆スイーツワッフル」 をコンセプトに、各国の料理と生地を選べる こだわりのワッフルメニューを揃えている とのこと！ 気になってチラッと見に伺いました すると... ずらりとpepper君が！！ （1人で入りにくい！！笑） 5台ほど…

【代官山Princiプリンチ】春の新作コルネッティさくら、定番人気ブリオッシュカスタード イタリアから上陸！

先日訪問したプリンチで イートインで食べたフォカッチャサンドのほかに 2点購入したパンを紹介いたします madeinhrn.hatenablog.com まずは春の新作 「ミニコルネッティさくら」￥190 ミニサイズでいろんな味を楽しめるのが嬉しいですね 上に振りかけられているのはさくらパウダー ほんのりさくらが香ります ひと口食べるとサクサクっとしていて バターリッチな生地が本当に美味しい！ そして甘酸っぱい赤いイチゴソースと、 中に挟まれたカスタードクリームが それぞれ主張していて味の変化が楽しいです さくらというよりいちご味が強かった印象 何よりクロワッサン自体がサクサクふんわりしていて…

【イタリアから上陸！お洒落パン】代官山プリンチ スターバックスリザーブロースタリーでもお馴染み

大人気のスターバックスリザーブロースタリーにて 展開しているベーカリー「princhi プリンチ」 の単独店に伺いました 場所は代官山蔦屋書店の敷地内 お洒落っぽい雰囲気が漂っています 店内に入ると正面にずらりとパンが！ （座席は約20〜30席ほどありました） ヴィエノワズリーはクロワッサンやヴィエノワ、 ブリオッシュなど様々な生地展開がされています美しい！ 食事パンや惣菜パンはハード生地展開が豊富 シャルキュトリーやチーズとの組み合わせが多く見受けられました こういった野菜とチーズを使ったものも！ サイズ感もかわいらしく上品 おつまみにも良いですね そしてフォカッチャのサンドウィッチが目を惹…

【代官山/人気のさつまいも天ぷら×ソフトクリーム】てんぷらや 元吉「塩そふと丸十」

最近ずーーっと食べたくて 気になっていたお店 代官山「Tempura Motoyoshi いも」 行ってまいりました！ SNSでもよく見かける今人気のお店！ 天ぷらの名店が手がけるテイクアウト専門店 伝統を持ちながらも 新たな取り組みをされています👏 お品書きはこちら 人気の天ぷら添えソフトクリームだけでなく 天ぷらのお持ち帰りや牛乳セットも ずっと食べたかったもの、それは 「塩そふと丸十」 ¥650 粋な台座の上に置いていただけます！ 「塩そふと丸十」は グラノーラ入りコーンとカップが選べて カップだと芋天ぷらが3枚(コーンだと2枚) バニラソフトはかなりスッキリ！ シャキッとしたかたさと、…

【表参道駅・青山お洒落カフェ】ELLE cafe 青山のグルテンフリーチーズケーキ 有機コールドブリューコーヒー

青山通り、青山学院大学近く、 表参道駅から徒歩4分 渋谷駅から徒歩15分ほどの距離 ずっと気になっていた 「ELLE cafe エルカフェ」をレポート！ 店内は白と大理石を基調とした落ち着いた空間 青山らしい気品とお洒落さに溢れています カフェタイムに伺いました 「health &beauty〜食から美しく〜」がコンセプトのカフェ&レストランということで、 「グルテンフリーチーズケーキ」￥800 「有機コールドブリューコーヒー」￥650 をオーダーしました テーブルに添えられた 小さなお花がまた可愛い！ 映えますね・・・笑 チーズケーキのタルト部分はシナモン風味がしっかり、 チーズはなめらかで…

【代々木上原の人気店/絶品ロンドン伝統パイ】dish Tokyo gastronomycafe チーズパイ ミートパイ ティラミス

代々木上原の人気店「dish」 お気に入りで何度もお邪魔しているこちらのお店 ガストロノミーカフェとしてランチ、 ディナーと営業しています 今回はディナータイム！ グラスがおしゃれなジントニックとともに 前菜として注文したのは 「モロッコ風ポテトサラダ」 「水牛モッツァレラとフルーツトマト」 「モロッコ風」が気になったポテトサラダには 刻み茹で卵と、パセリソース、 みじん切りした紫玉ねぎがON 彩りを添えていてとってもお洒落 食感もふわしゃき、 ほのかな酸味とまろやかさが◎ バゲットともよく合います！ 前菜からセンスの良さが溢れています そして名物の 焼きたて英国ロンドンスタイルなパイ 「ミー…

【般゜若/ぱんにゃのチキンカレー】松尾貴史さんプロデュース 下北沢の人気カレー店

カレー激戦区の下北沢 その中でも人気店の1つ、 タレント松尾貴史さんプロデュースのカレー店 「般゜若（ぱんにゃ）」のレポートです！ 休日の昼過ぎ、20分ほど並んだでしょうか 待機列には椅子が準備されています ありがたい！ 入店するとすぐ右に券売機があり ここで食券を買い、席に案内されます 「チキンカレー」中辛 ¥1000 辛口と中辛が選べました！ こちら！ ごろっとほろっとチキンと、赤みがかったルー、 ターメリックライス、ペースト状のトマト シンプルながら美しい🍅 口に入れた瞬間広がるクリーミーさに驚いていると、 じわじわ辛さが広がります！ そしてすっきりした口当たりは、 小麦粉を使用していな…

【160個限定エシレのカヌレ！】エシレ ・パティスリー・オ・ブールの行列カヌレ

みんな大好きエシレバター！ その焼き菓子のお店が、昨年渋谷にも開店しました！ この黄金色のマドレーヌ、フィナンシェ！ 充実の焼き菓子ラインナップ！ ガレットブルトンヌが絶品なんです🌸 ギフトにも良いですね！ 丸の内や新宿にもお店はありますが、 渋谷エリアへの初進出を記念して 渋谷スクランブルスクエアでは限定の 「カヌレ・エシレ」 1個450円（税込486円） が販売されています 1日160個、お1人様4点までの個数制限があり いつもこの通り午後には売り切れ 160個しか作らないというところも プレミア感を生み出しています！ そんな中で午前中に伺い 手に入れたカヌレをレビュー！ このなんともいえ…

【サロン・デュ・ショコラ2020】ル・グルニエ・ア・パン 限定商品「ポール・オ・ショコラ」レポート

サロン・デュ・ショコラ2020 イートインレポートその4 「Le Grenier a Pain（ル・グルニエ・ア・パン）」 フランスで20店舗以上展開するブーランジェリー＆パティスリー 日本には現在東京に2店舗お店があります こちらの「ポール・オ・ショコラ」をいただきました！ このインパクト大のビジュアル！ 豚肉？！ショコラバゲットとバルサミコ酢ソース！？ カタログには右の「バーガーオショコラ」が掲載されていましたが 味が気になって目に留まり実食です 2等分にカットしていただきました 構成は豚バラ肉、マッシュポテト、高カカオチョコレート、バルサミコ酢ソース パンはチョコレートを練り込んだバゲッ…

【サロン・デュ・ショコラ2020】THIERRY MARX イートイン「Douceur〜甘美〜」ほおずき初体験

サロンデュショコラ2020 イートインレポートその3 THIERRY MARX(ティエリーマルクス) 江藤シェフによるこだわり絶品デセールをいただきました （過去記事：「Nature〜自然〜」） madeinhrn.hatenablog.com 今回は「Douceur ～甘美～」のご紹介！ ￥2,200 エクアドル産「カミーノ・ベルデ」のムース、 濃厚なプラリネのクリーム、 北海道日高町の鬼灯(ほおずき)をコンポート、 そしてコンフィチュールとソルベに使用した 贅沢なデセール！ 鬼灯の実を初めて食べたのですが… とっても美味しい！ 日本一美味しい鬼灯と江藤シェフが仰るのも納得です ぷちっと弾け…

【サロン・デュ・ショコラ2020】THIERRY MARX 贅沢カカオのデセール「La Nature〜自然〜」

サロンデュショコラ2020 イートインレポートその2 THIERRY MARX(ティエリーマルクス) 江藤シェフによる こだわり絶品デセールをいただきました メニューは2種類！ どちらも魅力的ですね〜 それでは一品目！ 「La Nature〜自然〜」¥2,420 インパクト大の器はカカオポッドの形をした有田焼 今回のために用意したそうで、手塗りでとってもリアル！ 蓋を開けると... カカオパルプのお見え！ 丸々カカオの構成のデセール ライチのような甘酸っぱさのカカオパルプ つぶつぶ食感と深いコクのカカオニブ ふわとろでかかとの香り広がるクーベルチュールのエスプーマ なめらか絶品カカオムース、カ…

【サロン・デュ・ショコラ2020】ジャン=ポール・エヴァンのパブロヴァ イートイン

日本開催は今年で17年目となる チョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ 2020』 に初参戦してまいりました！ その中でもイートインについてレポート 無事開催されて良かったと今強く思います😭 心躍る会場のオブジェ！ 会場の奥隅でいい香りを漂わせるは、 ジャン=ポール・エヴァンのパヴロヴァ パヴロヴァ ショコラ オランジュ パヴロヴァ ショコラ フランボワーズ どちらも¥935 出来立てが食べられるのが嬉しいです！ 選んだのはオランジュ！ 土台はサクサクのメレンゲ、 中はオレンジソース🍊 なめらかなチョコレートクリームと相性抜群！ メレンゲもクリームも口溶けが良く、 エクアドル産カカオの香り…

【箱根必食グルメ】喫茶店「ぱんのみみ」 人気ぱんグラタン、絶品焼きカレードリア

箱根旅行に行った際の忘れられない味 「ぱんのみみ」さんのぱんグラタン！ いざ箱根グルメの代表を味わいに！ この看板の、ほっこりするフォントもお店にぴったり 休日にのお昼にお邪魔したのですが、 やっぱり大行列！車内で順番が来るのを待ちました 30分ほど待ったでしょうか、 ついにお目当て「ぱんグラタン」 ￥980 このヴィジュアル！たまらない！ ふっかふかの厚さ13cm1斤食パンをフォークでひとすくいすると のびーるチーズ！そして中にはシーフードグラタンがたっぷり！ 添えられたポテトチップスも良い味出してます 待った甲斐ある、並ぶ価値のある逸品！ そしてもう一品注文したのは「焼きカレードリア」 ￥…

【渋谷のオアシス】TSUTAYA share lounge @渋谷スクランブルスクエア

ひと、ひと、ひと、、、 カフェ難民になりがちな渋谷 そんな渋谷のオアシス（だと個人的に思っている）をご紹介します 「TSUTAYAシェアラウンジ」 渋谷スクランブルスクエア11階にあるこちら TSUTAYA書店とスターバックスの裏にスペースを構えています メディアで話題になっていましたが、快適に過ごせる客数です 料金システムはこちら アプリ会員はお安く、そして予約でスムーズに利用できます 最大の魅力と言っても過言ではないこちら フリードリンク＆ナッツ！ 以下公式サイトより「ヘルシーかつ無添加のナッツやチョコといったスナックも約20種類揃えており、 仕事の気分転換や友人との語らいのお供にご利用く…

【祝1周年】STARBUCKS RESERVE ROASTERYTOKYO ティバーナ クリーム ソーダ さくら

開店から1周年を迎えた スターバックスリザーブロースタリーへ！ 半年ぶりに伺いました 日曜日だけど外出控えてる時期だし雨だし〜と甘くみていました 350組待ち！90分以上！！ さすがとしか言えません笑 それもそのはず、 ロースタリー限定の春フード、春ドリンク、グッズの魅力がすごいです 本日のお目当てはこちら TEAVANA ティバーナ クリームソーダ さくら🌸 ¥990(税込) 可愛すぎます🥳 甘酸っぱいさくらアリュールティに、バニラアイス、塩漬け桜をトッピング さくら風味は弱めですが、 さっぱりとした味わいで コクあるミルクアイスがより美味しく🍨 そして塩漬けの桜がいいアクセント！ 店内の様…

【世界のスタバ】ベトナム食旅@ホーチミン Starbucks Vietnam

ベトナム食旅4本目！ ドリンク番外編 Starbucks Vietnam ベトナムのスターバックスへ こちらも春、桜モチーフの時期🌸 限定グッズにときめく🤩 桜モチーフのマグカップを購入 お値段は日本と変わらず¥2,500くらいでした 飲んだのは「ストロベリー（なんとか）フラペチーノ」 名前を忘れてしまいましたが笑 今の日本ラインナップにはない味 ストロベリー果肉とミルク🥛🍓 ほんのり甘くてすんんごく美味しかった！ Teavanaマグや ベトナム限定マグも欲しかった！ ベトナムコーヒー用のフィルター発見😊 フードはこちら！ 日本にないものばかりで、楽しかったです！ 世界各国のスタバ巡りがしてみ…

【ベトナムのタピオカとは？】ベトナム食旅@ホーチミン 飲み物番外編

前回に引き続き、ホーチミンのグルメご紹介 ドリンク番外編🥤 タピオカについて！ ベトナムでもタピオカブームが巻き起こっていました 歩けばタピオカにあたる！ tocotoco 星のロゴが特徴のお店 ベトナム全国に150店舗以上展開しているようです タピオカ抜きのマルベリーチーズティーを飲みました！ 甘酸っぱさとクリーミーなチーズフォームがたまらんでした🧀🥤 タイガーシュガー🐯 日本にも上陸したこちら💁‍♀️ 濃厚ミルクと黒糖タピオカのものを注文 もっちもち甘くて、濃い牛乳との相性は当然抜群！ お腹いっぱいなる系タピオカ！笑 tealive パスポート提示で一杯無料の看板に惹かれて笑 こんにゃくタ…

【カフェ天国】ベトナム食旅@ホーチミン 飲み物編（お洒落カフェ、ベトナムコーヒー）

ベトナム食旅 飲み物編です ホーチミンはとにかく暑かった！ 35度は当たり前、外にいるだけでじわじわ汗が！ これはカフェ文化が広まるわけだと納得 至る所にカフェがあるホーチミンでは 魅力的なお店、ドリンクがたくさんありました！ 1、Cong Caphe（コンカフェ） 絶対に行くと決めていたコンカフェ！ ベトナム全国にチェーン展開している人気のお洒落カフェ プロパガンダ風がテーマのお店（日本でいう昭和レトロ的な？）らしい メニューも店内も独特の魅力があって可愛い... 1番人気のココナッツコーヒー（右）🥥☕️ 59,000VD フローズンのココナッツミルクに 甘いベトナムコーヒー 相性抜群！ お…

【ベトナム必食グルメ】ベトナム食旅@ホーチミン（バインセオ、バインミー、ソフトシェル）

先日ベトナムのホーチミンに旅行へ行ってきました 今回はその中でも美味しかったベトナムグルメ 厳選3店をご紹介！ 1、「バインセオ46A」 老舗のバインセオ（ベトナム風お好み焼き）屋さん！ タンディン教会の近くの路地にあります 観光客にも人気のお店です メニューは日本語表記もあり店員さんも親切 看板メニュー「バインセオ」 えび、豚肉、もやし、緑豆など定番の具材 外パリパリ、中は野菜たっぷりシャキシャキ！ 付け合わせのタレは魚醤の一種ヌックマム ヌックマムが苦手なので 違うソースを合わせたくなりましたが、 総じてバインセオ初心者にはおすすめのお店でした！ 2、「クアン94ゴック」 庶民的カニ料理の…

【カロリー高めが好き】好きな食べ物3選（アイスクリーム、チーズケーキ、パン）

「一番好きな食べ物」 最近はっきりと答えられなくなってきました！ 大人になってから好きな食べ物が急増したことが原因 （母の味は殿堂入り） 初めての記事では私の好きな食べ物についてご紹介🙆‍♀️ 3つ厳選！ 1、アイスクリーム アイスを食べる速さは誰にも負けたことがない、それくらい好きです 最近Venchiが日本上陸しましたね！ イタリア旅行で食べたあの味がまた食べられて大歓喜！ ミルク系、乳脂肪分高めが好みです 2、チーズケーキ また乳脂肪分です🧀 チーズケーキは断然ベイクド派！ 焼く前のクリームチーズと生クリームと 砂糖などなどを混ぜたものも美味しい （多分食べない方がいいやつ） 最近流行り…