鶏おこわ

鶏おこわ

餅米を使ったおこわ。餅米の粘りは、炊飯器では「ベチャッ」となるため米も一緒に使う。フライドオニオンの代わりに油揚げ。オイスターソースは醤油とは違った風味で餅米にあう。https://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/p20201030.html 1. 材料を準備する。①米150g