ＮＥＷフィリピン農園だより

フィリピン的なニッパ椰子のバハイクボ/現地人の包丁使いに心配無用/カメラ目線のオレンジ猫とドラ猫/

農園素材95％の休憩小屋を作ったいわゆるニッパ椰子のバハイクボってやつ。釘と屋根の頂点のトタンだけ既存の既製品を使ったが、他は殆どその辺で採れるもの。「バハイクボ」っていう歌もあるほどフィリピンの象徴的な南国スタイルの家。建築コストが最小。

2020/06/27 17:02

今日のオヤツはフィリピンの謎の芋/虫だらけのキノコ食べる/コメントピックアップ

今日のオヤツは謎芋フィリピンの芋。既に芽が出てるが気にしない。皮をむくと・・・中身は毒々しい紫色。アップルちゃん特製のポテトフライが出来たぞー大学芋バージョンも出来た。うむ、糖分が少ない芋だから大学芋風の方が美味しいね。...

2020/06/24 17:23

アップルちゃんが作るガチョウ料理/コメントピックアップ

自給用のガチョウを貰って来ました以前、近所の農家に預けていた食糧用のガチョウが増えたそうなので貰いに行った。動画で見ただけだけど20匹くらいはいたかな。ガチョウの飼育を頼む手数料は、生まれた子を折半。例えば男女の番いで鳥を預けて、10匹生ま

2020/06/20 17:52

ゴミの犯人は白犬/猫が野良鶏の住み家を見つけた/コメントピックアップ

お散歩猫と散歩をしていると猫が何かを発見したぞ。うーむ、どうやら奥に野良鶏が潜んでいるようだ。後日、状態を見に来て卵があるようなら頂こう。おかずを儲けた。最近やたら野良鶏が増えている、そういうシーズンなのか、ジャングル化してよほど住み心地が

2020/06/17 17:19

これって「う〇こ」に聞こえます？/ショック！猫に「タマを取らせる」が地方語？

さて、今日の粗食用の食材を調達しよう・・・カモテというかなりお世話になってるポピュラーな野菜。朝顔みたいな花が咲いてるがカモテの花？レモングラス。確かにガラスにレモンを擦り付けたような香りがする。臭い消しとして豚や鶏の腹の中に入れたりするが

2020/06/13 17:08

今日の粗食/綿棒依存症を脱却する/現地人チャンネルでスッポン調理

今日の粗食今日は野草の葉っぱでしのごうと思ったが、村の人がカエルのアドボ(煮込み)を差し入れてくれた。でも、味付けが辛くてどうしても駄目だった。塩辛を食べているかのよう・・・この塩分量だけは対応できない・・・・アップルちゃんはバクバク食べて

2020/06/10 17:01

ロックダウン解除の気配なし/バナナ食べてます/わき見運転に注意

ロックダウン解除の兆しなしなんか緩和されるような事言ってたが全くその気配はない。試しに近くの検問まで足を延ばしてみると、身分証はもちろん記載事項までチェックされてどうやっても通さない感じ。私の身分証は住所が市外になっているので色々突っ込まれ

2020/06/06 17:04

猫食堂で順番待ちをする猫たち/マルンガイ、ショウガ成長早い/コメントピックアップ

 マルンガイは忍者の修業に使えそうなくらい成長が早い。ビックリ、ひと雨降って成長見たらこうだから。まぁ、これが美味だったらいいんだけどね(笑)お世辞にも美味しいとは言えない。栄養があるって言っても調べた訳じゃないしね。味は「草」そのものだし

2020/06/03 17:19