らっきょう漬けとしそ

らっきょう漬けとしそ

将来使うために貯蓄をするのは、らっきょうを漬けるのと似ています。我が家では毎年3kgのらっきょうを漬けます。大瓶ひとつと小瓶にひとつ。 漬け上がったときは満足感もあり安心ですが、当然ですが、食べているうちにどんどんなくなる。残り少なくなると心細くもなりますが