夏に食べたいシーフードマリネ【セビーチェ】のレシピ

夏に食べたいシーフードマリネ【セビーチェ】のレシピ

セビーチェとはペルーやメキシコで食べられている魚介類のマリネ。マリネ液は酢ではなく果汁を使うのが特徴で、いろいろな魚介・野菜・フルーツでアレンジが楽しめます。さっぱり食べられて暑い時期におすすめです。セビーチェの材料お刺身用サーモンや鯛など

2025/07/01 11:37