mika日記

月末は冷蔵庫一層整理でリメイクごはん

11月も今日で終わりあっという間に12月年末ですね少しづつ気になるところを掃除したり、物の見直しをしたりしています月末ということで、ごはんも冷蔵庫を片付けながら作ります母から譲り受けたお鍋が大活躍冷蔵庫にあるものをどんどん入れたスープです鶏の手羽中を入れました骨付き肉を入れると、とても良い出汁が出て美味しくなりますね味付けは、コンソメを少し入れています翌朝はこのままいただきましたまだ少し残っているので、夜はシチューにしちゃいますバターと小麦粉を炒めます牛乳を入れて混ぜるのですが、ダマになるので最近はブレンダーで時短しています邪道かもしれませんが、ホワイトソースを作るのが面倒ではなくなりましたシチューの出来上がり！シチュー、肉じゃが、おいもの天ぷらとおいも率高しの夜ごはんシチューがほんの少し残ったので1人分...月末は冷蔵庫一層整理でリメイクごはん

2023/11/30 06:04

まるで食堂！？三者三様のお昼ごはんを作ります

毎日、朝昼夜とお家でごはんを作っていますちょっと前に、夜ごはんのメインを夫と子どもで変えているというブログを書きましたメインメニューを家族別々に作る夜ごはん-mika日記夫が大病をした時、厳格な食事療法をしておりましたあれから9年今では普通の食事を取ることもありますが、家ではなるべく体に気をつけた食事をしておりますなので、夫と20...gooblogお昼ごはんもやはりメニューを別々に作っていますと言うのも、夫は健康のために毎日そばがいいとのことさすがに息子（私も）は、色々食べたいと言うことで、結局別々に作ることになりますたまに夫と息子の意見が一致する時は同じものになることもありますが、基本的には夫はそばやフォーなどヘルシー系、息子はパスタやご飯物などのしっかり系が多いです夜ごはんはメインメニューを変えます...まるで食堂！？三者三様のお昼ごはんを作ります

2023/11/29 07:04

【湯治】七沢温泉に入ったらとろとろのお湯でした

大山阿夫利神社で健康祈願した後は、温泉に入って体を労わります割と近いのに、まだ行ったことがない七沢温泉に行ってみます日本の名湯百選・温泉大賞(BIGLOBE)を受賞したという七沢荘にやってまいりましたリニューアルしたばかりだそうで、とてもきれいでおしゃれですこちらの温泉の湯は、ぬるぬるとろとろで、明らかにお肌に良さそうですなんとシャワーも温泉だそうで、贅沢ですよね効能は、美肌づくり・あせも・アトピー性皮膚炎・リウマチ・疲労回復・肩こり・神経痛・心臓・肝臓・腎臓・胃腸などの病気・免疫力・抗ストレス・抗抑うつ力の向上・切り傷・骨折・やけど・床ずれなどの予防改善ということです最近、疲れから体調不良になることがあるので、とても効きそうですねそしてこの温泉のすごいところは、パワースポットであるということ温泉の人に聞...【湯治】七沢温泉に入ったらとろとろのお湯でした

2023/11/28 07:08

大山阿夫利神社で健康祈願

今年の勤労感謝の日は、霊験あらたかな大山阿夫利神社にご参拝に行って参りましたもともと神社に参拝する習慣はありましたが、夫が病気になってからというものの、かなりの頻度で神社に行くようになりましたちなみに夫は地元の神社に毎日のように通っております神頼みではないですが、やはり神社に行くと気持ちもシャキッといたしますし、良いことがある気がするのです仕事が上手く行きますように。。でもなにより健康が第一ですね家族みんなの健康を祈願してきますちょうどこの日は新嘗祭と言って、その年の実りの感謝と次の年の豊作を祈るお祭りだったそうですということもあり、早めに出たもののいつもより混んでおりました駐車場がいっぱいなので、民間駐車場のおじさんが教えてくれた大山小学校の無料駐車場に停めることにしましたここからシャトルバスで登り口ま...大山阿夫利神社で健康祈願

2023/11/27 08:21

メインメニューを家族別々に作る夜ごはん

夫が大病をした時、厳格な食事療法をしておりましたあれから9年今では普通の食事を取ることもありますが、家ではなるべく体に気をつけた食事をしておりますなので、夫と20代の息子とは同じメニューというわけには行きませんwwメインをお魚と肉に分けたり、同じものでも味付けを薄くしたり。。そんな夜ごはんをご紹介いたしますこの日の子どものメインは、鶏マヨ我が家は、夫がプロレスラーだったため、鶏肉はむね肉しか食べませんそんな家で育った子どもたちも、むね肉を好みます笑揚げ物も揚げずに焼きますし、かなりヘルシーな家庭ですなので、鶏マヨもお店のものよりさっぱりヘルシーです夫のメインは、秋鮭のお鍋ですお鍋にするとお野菜やきのこをたっぷり食べれるし、大食い夫のお腹も満たされますそして柿のサラダほんの少しのドレッシングと亜麻仁油をかけ...メインメニューを家族別々に作る夜ごはん

2023/11/26 05:49

【簡単セルフネイル】1本でOKのジェルネイルをやってみた

1時期、セルフジェルネイルにハマっておりましたやっぱり爪が綺麗だとテンションが上がります以前誰かに言われました「マニキュアをしていると幸せに見えるのよ」確かにそうだなーと思いますそれだけ生活に余裕があるように見えるのですねでもお店でやってもらうとお金がかかるし、通う時間もありませんそこでYouTubeで独学し、セルフでジェルネイルをしていたのですが、これが結構面倒なのですサンディング（表面を削る）をしてから、ベース、カラー（2〜3回）、トップコートをするので、その度にUVライトで硬化が必要ですしかも両手ですのでさらに倍の時間がかかりますそれでもネイルサロンに通うことを考えたら、いつでも好きな時にできるので良しとしておりましたですが最近は、サンディング不要、ベースやトップコートも不要、オフもはがすだけ、なん...【簡単セルフネイル】1本でOKのジェルネイルをやってみた

2023/11/25 10:22

【キャンピングカーの旅4】帰路に着きます＆美味しいもの

2日間のマリンメッセ福岡でのイベントも無事に終わり、急いで北九州市の新門司港に向かいます夜のフェリーに乗れなかったら大変なので、スタッフの方々も撤収作業に協力して、本当にありがたかったです福岡の方って、本当に温かくて良い方ばかりだと思います感謝です名門大洋フェリーの2便に乗り、大浴場に入ってゆっくり休みましたこの日は、夜ごはんはあまりお腹が空いていなかったので食べませんでしたwので、翌日の朝食バイキングは張り切っていただきますフェリーの朝食、昔はあまり種類がなかった気がしますが、最近はお惣菜が豊富で本当に美味しいですしかも、ほうれん草のお浸しがなくなったらいんげんのお浸し、きんぴらがなくなったら卯の花、とおかずが変わるのでおかわりも楽しみなのです♪マカロニサラダが大好きなので、大盛りにしましたw8：30に...【キャンピングカーの旅4】帰路に着きます＆美味しいもの

2023/11/22 10:32

【キャンピングカーの旅3】ザロイヤルパーク福岡

福岡2日目は、素敵なホテルに宿泊させていただきましたありがたいですね〜このお仕事を始めてから18年がんばってきた甲斐がありましたww夜はナッツRV様のお食事会に呼んでいただき、楽しいひと時を過ごしましたご夫婦でキャンピングカーで5年間暮らしているというライターさんとお話しして、興味津々ですまたゆっくりお話を聞きたいですねこちらのホテルの朝食が素晴らしいですお洒落なバイキングなのですがオーダーメニューもあるとのこと私は・薬膳と雑穀のお粥・きのことお揚げのあんかけ・鶏むね肉とあおさの中華そばにしました1日中忙しく働くのでしっかりいただきました！ホテルの入り口がクリスマスのデコレーションで綺麗でしたのでお写真を撮ってもらいましたでも、私の顔が疲れすぎているので隠します笑イベント中は元気でいるのですが、ふとした瞬...【キャンピングカーの旅3】ザロイヤルパーク福岡

2023/11/21 10:54

【キャンピングカーの旅2】宗像大社と萃豊閣ホテル

福岡に行った際に、必ず寄るところそれは、宗像大社ですイベントの成功と旅の安全を祈願します宗像大社の中に、新しく洒落たカフェができておりました私はカフェオレ息子がカレーを食べておりましたが、とっても美味しかったそうですこの日は、イベント前日の日この後、マリンメッセ福岡に搬入し、闘う昆虫展の展示をしました思ったよりも時間がかかってしまいましたが、無事展示がある程度終了したのでホテルに移動しますホテルは、近くのホテルが取れなかったので、少し離れたところ（南福岡）にある萃豊閣ホテルというところに泊まりました少し古そうだし、あまり期待していなかったのですが、ここが本当に良かったですお部屋も静かで良かったのですが、なんと隣の館に温泉があるのです！（もちろん宿泊者は無料です）こじんまりとしていますが、とても味があるし、...【キャンピングカーの旅2】宗像大社と萃豊閣ホテル

2023/11/20 06:15

【キャンピングカーの旅1】・SA＆フェリー

先日の福岡キャンピングカーショーへは、キャンピングカーで行ってまいりましたのでレポートしてまいります高速道路は東名から新東名に入り、NEOPASA駿河湾沼津下りのSAでお昼休憩ですこのSAは、海が見下ろせてとても見晴らしがいいし、びっくりドンキーや上島珈琲店、焼きたてのパン屋さん、その他にもコンビニやドライバーズスポットもあってとても便利です久しぶりにびっくりドンキーでおろしそバーグをいただきました海を見ながら食べられるし、やっぱり美味しいですね♪前から気になっていたキッチンカーがオープンしていましたので寄りました究極のみかんキャンピングカーで食べようと購入しましたが、めちゃくちゃ甘かったですそして究極の生ジュースみかんを5個分ミキサーにかけてくれるのですが、みかんそのものです途中渋滞があったりしながら、...【キャンピングカーの旅1】・SA＆フェリー

2023/11/19 10:33

【ご報告】福岡キャンピングカーショー2023でステージ出演＆闘う昆虫展

2023年11月11日(土)12日(日)にマリンメッセ福岡で開催された福岡キャンピングカーショー2023のステージに出演＆闘う昆虫展を開催してまいりました今回もキャンピングカーで福岡まで行きましたので、旅の様子はまたレポートいたしますではまず、今回屋外で開催させていただいた「闘う昆虫展」の様子です雨が降ったり止んだりの寒い2日間でしたテントの中では、カブトムシの幼虫掘り体験を行いました立体標本の展示標本やパネルの展示塗り絵コーナーキッチンカーもたくさん出ていて、賑わっておりますね1日目のステージの様子ですクワレス＆キャンプグッズプレゼント大会で、お子様から大人の方まで楽しんでいただきましたお越しくださった皆様、ありがとうございました1日目のお弁当美味しかったですご馳走様でしたでは、2日目の様子です日曜日と...【ご報告】福岡キャンピングカーショー2023でステージ出演＆闘う昆虫展

2023/11/15 17:06

ビーフシチューとお弁当

最近なんだか日中暑くて困ります今日なんて半袖Tシャツを引っ張り出したくらいです週末福岡でイベントなので、只今準備中ですそして経理なども立て込んでいて、てんやわんやですwwそんな中、ちょっと寒かった日に作ったビーフシチュー煮込むのに時間はかかりますが、手間はそんなにかかりませんねでも牛肉がお高いので、お安く良いお肉が手に入った時に作ります生クリームをかけてみました贅沢な夜ごはんですこちらは、イベントの日に作ったお弁当ですたいしたメニューではなくても、やっぱり手作りごはんはホッとしますね最近ラジオにハマってますラジオって面白いですねビーフシチューとお弁当

2023/11/07 19:55

【ご報告】オオムラサキの日フェスタでイベント

2023年11月4日(土)に北杜市にあるオオムラサキセンターで開催の「オオムラサキの日フェスタ」でイベントを開催してまいりました3連休ということもあって、初日の3日は高速が大渋滞のニュースばかりやっておりましたので心配でしたが、この日はスムーズに行くことができました入り口には、焼き芋とか甘酒とか地元の美味しいものがたくさんです紅葉も綺麗でしたエコなコーナー太陽光エネルギーでシャワーが出ています中庭には美味しいものがずらり奥の窯では、自分でトッピングしたピザが焼けます岩魚とか団子焼きとかオシャレなスウィーツとかもありますカレー屋さんもありました大人気の昆虫食コーナー子どもたちが必死で蜂の子を食べていて笑いましたw工作コーナーワークショップの充実です可愛いクリスマスの飾りやちょうちょの工作や革小物もありました...【ご報告】オオムラサキの日フェスタでイベント

2023/11/06 10:46

【お知らせ】イベント出演情報

すっかり秋になりましたね今後のイベント出演情報です●2023年11月4日(土)オオムラサキの日フェスタでおもしろ昆虫ショー昆虫ヒーローズが登場するおもしろ昆虫ショーは、11：30〜と14：30〜ですプレゼントもございますので、ぜひ遊びに来てくださいね●2023年11月11日(土)12日(日)福岡キャンピングカーショーでステージ出演＆闘う昆虫展マリンメッセ福岡で開催の福岡キャンピングカーショーでステージ出演＆闘う昆虫展を行いますステージショーでは、キャプテンスタッグさんの最新で豪華なアイテムをどんとプレゼントいたしますステージ出演時間：両日とも12:15〜闘う昆虫展では、展示のほか、ヘラクレスにさわれたり、カブトムシの幼虫掘り体験や、大人気の塗り絵コーナーなど行う予定ですぜひ遊びに来てくださいね●2023年...【お知らせ】イベント出演情報

2023/11/03 17:58

寒い日の煮込みごはん（参鶏湯と豚の角煮）

日中は暖かいですが、朝晩は冷えるようになりましたね〜忙しいと時間をかけてごはんを作れませんが、ここ数日じっくり煮込む料理に挑戦しました参鶏湯＠mika風丸鷄がお安く手に入りましたので、参鶏湯を作りましたと言っても高麗人参などは手に入らなかったので、冷蔵庫にあるもので。。お腹にお米とニンニクを入れて、にんにく・しょうが・干し椎茸・ネギ・玉ねぎなどと一緒にコトコト煮込んで、追加で白菜・もやし・生椎茸を入れましたお肉がしっとりほろほろにほどけるほど柔らかいです優しい美味しさで感動します家にある材料で煮込むだけなのにこんな美味しくできるなんて嬉しいですね翌朝は、こちらにごはんを入れて雑炊にしますこちらは豚の角煮です豚の塊肉を米のとぎ汁で30分煮て30分冷まし、を3回繰り返してから調味料を入れて、30分煮て30分冷...寒い日の煮込みごはん（参鶏湯と豚の角煮）

2023/11/03 07:25