mika日記

贅沢！ふぐ刺し＆ふぐ鍋＆ふぐ雑炊ごはん

お世話になっている方から、下関のふぐ刺し＆ふぐ鍋セットを送っていただきましたわー、嬉しい！家族みんな大喜びですお世話になっているのに、いつもお気遣いをいただき感謝しかありませんさっそくいただきました♪ふぐ刺し〜美しいですね〜ふぐ鍋〜大きな身がゴロゴロ入っていて、なんて贅沢なのでしょう！さあ、いただきましょう！なかなか食べることのできない豪華な食材なので、夢中でいただきましたとても美味しゅうございました本当に美味しかったですご馳走様でした！翌朝は、ふぐの出汁が出たお鍋の残りで雑炊ですこれがまた、本当に美味しかったですお家でこんなに美味しいものが食べられるなんて幸せですねありがとうございました贅沢！ふぐ刺し＆ふぐ鍋＆ふぐ雑炊ごはん

2023/08/22 08:54

高尾山の麓のTAKAO COFFEEへ行ってみました

高尾山の麓のあたりをたまたま通ったら、駐車場があるおしゃれなカフェができておりましたので、入ってみました店内は明るくて広いし、ケーキや焼き菓子などもたくさんありますメニューもおしゃれですね大好きなソフトクリームもありましたが、食後でお腹がいっぱいでしたので、飲み物だけ注文することにしましたカフェラテのアイスにしました好みの量のエスプレッソを自分で入れるタイプですとっても美味しいですWiFiもありますし、ゆっくりできますが、週末とあって次から次へとお客様がやってきますねお会計の伝票のペーパーウェイトも可愛かったです高尾山って、家から近いこともあって何度か登ったり遊びにきたりしておりますが、最近かなりおしゃれなスポットになっているようで、驚きます中高年が登山するイメージでしたが、おしゃれな若者が多くなっている...高尾山の麓のTAKAOCOFFEEへ行ってみました

2023/08/21 16:17

【レシピ】ジェノベーゼ（バジルソース）

お庭のバジルがかなり大きくなってきました右手前からレモングラス、バジル、ミントですちょこちょこ摘んでパスタやカプレーゼなどに使っていましたが、あっという間にたわわとなりました大きくなりすぎると葉がかたくなるので、収穫してジェノベーゼを作りたいと思いますかなりの量💦洗ってキッチンペーパーで水気をよく拭き取り、葉っぱだけ摘み取りますまずは、定番の材料で作ってみます【材料】・バジルの葉50g・松の実20g・にんにくひとかけ・粉チーズ30g・塩小さじ1/3・オリーブオイル100cc保存するビンは煮沸消毒しておきます材料を全て入れてブレンダーやミキサーで攪拌しますよく混ざれば出来上がりです保存容器に入れて、冷蔵庫で保存します風味が落ちやすいので、早めにいただきます粉チーズや塩を入れずに作っておき、食...【レシピ】ジェノベーゼ（バジルソース）

2023/08/19 06:39

お盆に作った家族が喜ぶごはんやおやつたち

みなさま、お盆はいかがお過ごしでしょうか今年は台風が来るとあって、予定を変更された方も多いのではないかと思います我が家は毎年イベントで地方に行っていたりしますが、今年は家にいることができたので、久々家族でのんびり過ごしておりますこんな時は、毎度ワンパターンメニューですが、家族が喜ぶリクエストメニューを作っていきます娘ちゃんは、餃子・エビチリ・トマトソース・カレー・ブロッコリー焼き・チーズケーキ息子は、ミートソース・かぼちゃのポタージュ・ハンバーグ・生ハムマリネ夫は、本当になんでもよく食べるのでリクエストはありません娘ちゃんが好きな餃子羽根付きにしようとして失敗しましたが、羽根がなくても表面がカリカリになって美味しくできましたこの日は中華メニュー・エビチリ・鶏むね肉のチンジャオロースー・餃子・舞茸ともやしと...お盆に作った家族が喜ぶごはんやおやつたち

2023/08/15 09:09

【ご報告】平塚競輪場で闘う昆虫展＆おもしろ昆虫ショー

8月4日(金)5日(土)と平塚競輪場でイベントを開催して参りましたなぎさラウンジでは、闘う昆虫展です入り口を入ると、大きなクワガタくんがお迎えしてくれます写真撮影スポットとして、みなさんお写真を撮られていましたそして、ふれあい体験コーナーですまずは、ヘラクレスオオカブトやニジイロクワガタ、オオクワガタなど人気のクワガタやカブトムシに触っていただきますその後は、カブトムシふれあいテントで思う存分カブトムシと遊ぶことができますとても喜ばれて、長居するお子様や何度も何度も来てくれるお子様がいらっしゃいましたはじめは触れなくても、安全に触れるコツを教えてあげるとどんどん上手になって、最後はカブトムシマスターにww展示コーナーも充実ですそして大人気のぬりえコーナーです昆虫漫画家の藤見泰高先生のぬりえは、どこへ行って...【ご報告】平塚競輪場で闘う昆虫展＆おもしろ昆虫ショー

2023/08/14 20:20

【ご報告】夏祭りでイベント

この時期は、あちらこちらで夏祭りが行われていますね昆虫ヒーローズも、夏祭りに参上して参りましたまずは、相模ひまわり幼稚園での夕涼み会です浴衣や甚平さんを着た園児たちが、本当に可愛いです美味しいものがたくさんあって、楽しそうでした15:40に小さなお子様を対象にクイズや忍者体操をしたり、17:00からは元気な園児たちとクイズやゲームなどをしましたとても雰囲気の良い幼稚園でした園長先生をはじめ、先生方、どうもありがとうございましたそして、ザ・パークハウス新浦安マリンヴィラさんの夏祭りでイベントですこちらはディズニーのすぐ近くにある、高級リゾートマンションです住んでいらっしゃる方対象なのですが、みなさんセレブな感じです夏祭りなので、色々なゲームができたりします射的も人気ですねとても暑かったので、かき氷屋さんが行...【ご報告】夏祭りでイベント

2023/08/01 10:18

【キャンピングカーで女一人旅・淡路島編3】淡路島バーガーにかぶりつく

淡路島で美味しいものを食べましょう淡路島といったら、玉ねぎ、しらす、サクラマス、淡路牛・・・昨夜がキャンピングカーでお刺身をいただいたので、本日はお肉にしようかなどうやら淡路島バーガーというのがあるそうで、ハンバーガー好きとしては食べないわけにはいかないですよね淡路牛と玉ねぎが入った淡路島バーガーを食べることにします♪人気のお店がいくつかありますが、こちらにしました伊弉諾神宮から海沿いを上がったところにあるシマウマバーガーさんですこの西側の海沿いの道路は、おしゃれなお店がたくさんあって、若者におすすめのエリアですね幸せのパンケーキの前も通りましたが、朝から行列でしたw目の前の駐車場に停めましたこの裏にスーパーやドラッグストアがあり、同じ敷地内にしまうまバーガーがありますので、奥の駐車場にも停められますオー...【キャンピングカーで女一人旅・淡路島編3】淡路島バーガーにかぶりつく

2023/08/01 07:26