日本でもお馴染みなあの食材のベトナム料理がうまい

ベトナムの「mướp nấu canh」、つまり「ヘチマのスープ」もしくは炒め煮に見えます。ヘチマ（mướp）は東南アジアではとてもよく使われる野菜で、特に家…

ある意味で言論の自由の統制（ベトナムハノイ市にあるCienco5 KDT THANH HA）

 まるで世界仰天ニュースになりそうな事件言論統制が産んだ闇と人生崩壊のシナリオ 2025年4月下旬、Muong ThanhグループやCienco5、いずれもベ…

あぁあぁぁぁぁぁぁ

日本円が上がってきている私にとっては非常事態です正直160円の時代は、私にとってベトナムドンを多く日本円に変えられると言うことで非常に良かったのですが、このま…

鉄道高校に入って知った現実と理想 今なら間に合う！必ず鉄道業界に入れる行動とは？

（画像：生成AIによる作成 著作権フリー テーマ 鉄道を学ぶ高校生） 鉄道高校に入学する中学生の多くが、この学校に入れば、必ず鉄道業界に入ることができると勘違…

とにかく問題なく生きること

私にとって、新生活や新時代における課題は「生活内でトラブルを起こさないこと」と言うのも、自分の性格や、自身の甘さから、どうしてもトラブルに巻き込まれることが多…

休日

さて言葉の通り、毎日更新を続けてはいますが食中毒でダウン中。。。月曜日だけお休み

ベトナム料理は薄味でもグルメになる。レシピを大公開

このテーマの薄味と言うところが何を基準にし得るのかと言うところが1番重要だと思っています。今回私の記事では“郷土料理“これに着目します。ベトナム料理の基本は「…

#尊いもの

   おそらく娘、そしてこれから未来を担う子供たちだと思いま      なんてこと言ったら、背中がかゆくなれそうですが、マジでそれです    どうでしょうね。…

知れば知るほど面白いベトナムの健康志向と絶品料理をご紹介

Nộm tai heo先日から健康志向、美容志向、ダイエットの3つのテーマを1つにした記事を数回投稿しています。今回、ベトナムでもコラーゲン、ビタミンC、さら…

度胸試しなベトナムの夜の高速事情

さてここ数回投稿していた美容や健康、食事から離れてベトナムの高速事情について記事にします。日本でも場所によって街灯がないようにベトナムでも実は街灯がない区間が…

ベトナム料理「BUN CHA」は健康にいい！？

資料図1-1「美容効果」「うん？お腹が凹んだのかな」冗談抜きで最近、体感でも感じるぐらい体重が落ちたなと体感することが増えています。日に日に痩せてるなと感じる…

米で悩むのは万国共通なのかな。でもベトナムのはちょっと違うかも

ベトナムでは、特に北部〜中部（ニンビン、クアンニンなど）で、水田が土地利用の6〜8割を占める地域が多く、広大な面積が稲作に充てられている。これは自然条件に加え…

今日の昼飯や夕飯で考えるベトナムの美容美容美容

本当に肌質が良くなるの？そんなことを記事に書いていると聞かれることがあります。PHOを食べると美容にいいとは言いますが食べてケアーをしなければ当然美容は保てま…

お詫び

来客対応がありとても忙しく更新ができません。明日予定です

私の1番の減量はベトナムに来たときに起きたあの出来事での1週間10キロ減量

 痩せたいんだったら、ベトナム料理を忠実に再現して食事をするのが1番良いと筆者は強く言いたいです。今回4000人の方に今日来ていただいた要因として、おそらくダ…

数値がバクったん！？

今日したことといえば、久々に皆さんのブログを見て"いいね"して、ダイエット記事を昨日変えた位ですが、なんで4000人も1日で見に来たんだって言う位バグってるん…

「そういえばここ行ったことあるんだよね」といったらそれ10年前だった。マジで笑えない話

正直、子供の頃は、大人が良く「もうそんななんだ」と言ってることに対して、子供心に「そこまでのことかなぁ」って思っていたのを覚えています。ですが、実際大人になっ…

「うわぁ、めっちゃ痩せた」ベトナムに戻ってくると必ず起きる。体重減少の理由とは

正直なところ、ベトナムの伝統料理、家庭料理中心の生活をしていたら、確実に痩せます。実は主は日本とベトナムを行き来しています。日本にも戻った時、よく10キロ位太…

日本を離れた瞬間に感じる疎外感と強烈なパンチ

ベトナムの高いは、おそらく日本の激安かも

「修理費、2,000,000ベトナムドン」と言われた時の絶望感 もしかしたらパッとしないかもしれませんが、現地採用で、どちらかと言えば、底辺給料の私や他の人間…

咲いた

念願だったあれが咲きました。かぼちゃの花！！！！今日はこの二言のみ！

「自分の時はそんなことしなかったなぁ」大人になって気づいた。今の保育園の楽しさ

まず今回このブログに来ていただいた方に私の素性について少しご紹介しようと思います。私は30代前半の3人の子供の父親です。私の子供はベトナム人と日本人のハーフ日…

#もしデジタル賃金になったら

まずデジタル賃金というのがどういうものなのかと言うところがよくわからないので、調べてみたら「デジタル賃金」とは、賃金（給与）をデジタル手段で支払うことを指し…

私が非常にストレスの高い時に起きるある症状とその改善

本日のテーマは”ストレスの高い時に起きる症状”についてブログで記事にしていこうと思っています。 （前提条件）ある会社に面接してもらって、合格できるレベルだった…

感謝感激 正直に私の症状を話します。

ものすごく大変な時でブログ更新がとてつもなくできる状態ではなくても60人、70人ときてくれる方がいることに本当に感激と感謝をしております。仕事でのトラブルもほ…

非常にやばい状態

正直これを投稿するか迷いましたが現在私は闇堕ち状態です。仕事の失敗と人間不信これらによって何もかもにやる気が出ずただただ不安や心配で潰れないために常に動画をみ…

幸せな瞬間

それは今日も平和に過ごせることただただそれだけ

お詫び

本日は朝からものすごく忙しくて触れてないので夜遅めに皆さんのブログを見てそれで自分の投稿もする予定です。是非是非過去記事も見てください

日本語版で何が変わったのか 英語版を使い勝手が悪いとやめた。男のAppleインテリジェンス物語

日本語対応になって何が変わるのか もともとAppleインテリジェンスは、英語対応にしておけば、どの場所であっても工夫すれば使うことができる状況でした。なので、…

子供の自由形式のオンライン宿題提出を最高にしてみたら

それは、、、それは、、、娘の宿題報告を父なりに盛大にすること！！！！  実はベトナムでは、宿題の提出方法は自由なんです。唯一、グループ投稿とだけ決まっています…

#ありがとうを伝えたい人

さて今日も投稿ネタです。結婚されてる方の中には共感いただける内容かもしれません。正直結婚する前という観点では断然「両親」なんですが、今と考えると自分の子供で…

#本日のおうちごはん ベトナムハノイ市での昼飯を紹介（超現地）

 さて、本日のおうちご飯は”昼食飯”これをテーマに記事を書いていこうと思います。今日の1枚はMY CAY HAN QUOC(みーかいはんくおっく）またはMY …

今月買ってよかったものは案外使い勝手のいいあれ！

恐らく4月度、購入して良かったNO1に入ってくる商品はホルダー型鉛筆だと思う。その理由は子供の勉強ごとに鉛筆を削ったり、折れる心配をせず、芯だけを削れば問題な…

#本日のおうちごはん

  本日のテーマ「我が家のご飯」ベトナム人の方の主食としては米です。日本同様に米を使った料理というのが非常に多くあります。それ以外に米を食べずに、例えば春巻き…

#卒業式の思い出

     今思うと想い出と言えばSONG IS MY SOULを歌って涙したことぐらい。。。          

今月買ってよかったものは郵便局でも売ってる“あの商品”

郵便局発売のシャーペンお値段なんと七百円弱、小金持ちだった時に子供へのお土産で買ったけど自分で使ってる可愛らしいシャープペンシル。なぜこれがと思うかもしれませ…

人一倍嬉しい

『今月買ってよかったものは郵便局でも売ってる“あの商品”』郵便局発売のシャーペンお値段なんと七百円弱、小金持ちだった時に子供へのお土産で買ったけど自分で使って…

新たな規定変更で気をつけないと痛い目を見そうなベトナム航空、ベトジェット航空のモバイルバッテリー

 『長距離フライトで充電器ない時どうすんだよ、モバイルバッテリー使用禁止と持ち込み禁止の波紋と理由』モバイルバッテリーの規定が変更2025年3月21日からベト…

長距離フライトで充電器ない時どうすんだよ、モバイルバッテリー使用禁止と持ち込み禁止の波紋と理由

モバイルバッテリーの規定が変更2025年3月21日からベトナムの国営航空会社ベトナム航空がモバイルバッテリーの機内持ち込みにおける使用を禁止しました。これは韓…

まさかの超絶品 ベトナム料理に出会ったら◯◯◯

さてベトナムに来て丸13年を迎えた筆者、その13年で初めて取り組んだのが“自家栽培”『嬉しい出来事パート2』『「なるほど」ベトナムの風水と主の運気と仏教との関…

「え！？もう寝たの！？」ベトナムならではのあれで最速寝かしつけ

「かわいいなぁ、私もこんな子供が欲しいなぁ」昔は私もブログを見たり、友達の写真を見るたびに思っていました。ただ実際に子供ができて産まれた時、まず真っ先にぶち当…

嬉しい出来事パート2

『「なるほど」ベトナムの風水と主の運気と仏教との関連性』野菜の種と土  さて今日最後の記事は“記事デザイン”を初めて利用しての投稿です。投稿ネタは「最近ポチっ…

私に幸せな時間(投稿ネタ)

仕事のストレスも半端ないのでやっぱり自分の育てた植物の成長を見ることと誰かの笑顔を見れるようなことをした時ですね。子供もいいといえばいいのですが流石に3人は暴…

「なんでできないん！」コメントの返信が

まずコメント返しが出来てないこと深くお詫びいたします。パソコンでは出来そうなのですが普段携帯を使っているためできないってことが多発中。例えばある方のコメントの…

国際結婚 ベトナムX日本 親が優先される理由がよくわかる文化

国際結婚をして、子供が産まれて、時間が経ち、日本人では考えられないような文化を目にすることがあります。ベトナムの一部地域では、「子供を厳しく育てるべき」という…

国際結婚 ベトナムX日本 しかし親は許してくれなかった

今回とても複雑で難しいテーマに取り組んでみようと思っています。今回のテーマは国際結婚をする上で生じる家族の葛藤と本人の気持ちとの温度差です。正直、都会であって…

最近初めてながーーく続いていることは⭕️⭕️⭕️

さて最近、いろんなことをやり始め、なるべく継続できるように日々頑張っています。 読書 ブログの毎日更新 携帯ゲームをしない オンオフをつけて仕事する。 とくに…

追加情報「 映画タイトル 」

『「なるほど！それで容認してるんだ」ベトナムで見た日本のあれに驚愕』『「これうまいんだよなー」が育ちつつある喜び』今日は3本更新です！本日のテーマは“あなたの…

「これうまいんだよなー」が育ちつつある喜び

今日は3本更新です！本日のテーマは“あなたの名前は“正直、衝動買いをした種だったため、一部は春菊とツルノナギというベトナムで食される野菜(どちらかというと雑草…

「なるほど！それで容認してるんだ」ベトナムで見た日本のあれに驚愕

『「これうまいんだよなー」が育ちつつある喜び』今日は3本更新です！本日のテーマは“あなたの名前は“正直、衝動買いをした種だったため、一部は春菊とツルノナギとい…

「音声入力すげーー」

さて本日のテーマは”使っていったら気に入った機能”ということで話を進めていきます。しかし普段日曜日は記事を更新していなくてもある程度訪問者がいたのに0人だった…

意外な用途

本日にテーマは“意外な用途”です。正直、これを投稿していいのか悩みました。ですが自分が突然始めた“工具の趣味”が植物栽培の中で生きてたのとベトナムではどのよう…

心配

さて疲労困憊の時はブログネタも頭が回らないものです。というのも、こんなこと言うと「変！」とかで炎上しそうなのですが、暴れん坊の3匹の子豚を朝7時から今の今まで…

今月買ってよかったものは断然あれ！

今月買ってよかったー！って思ったのがダイソー100円の髭剃り6枚刀人気商品だったのか入荷数が少なくて、、でも切れ味最高！痛みも少ない！持ち手もいい感じで買って…

ただ眺めてるだけでいい

『今月買ってよかったものは断然あれ！』今月買ってよかったー！って思ったのがダイソー100円の髭剃り6枚刀人気商品だったのか入荷数が少なくて、、でも切れ味最高！…

嬉しい出来事

本日のテーマは“育ちの良さ”です。1ヵ月以上家を開けてしまって、自分で育てることなく人に頼んで取らせてもらっていたんですが、1ヵ月前は目すら出てなかったものが…

経験談から話す、ベトナムのこれだけは知っておいてほしい

本日のテーマは”旅行時にも安心、もしもの時のための為になる知識”をテーマに記事を書こうと思います。読者の中には現地在住の方もいますので、賛否両論あると思います…

嫁が見たら絶対殺される1枚

ふとブログの写真を整理してたら出てきた1枚 実はこれ、、、今の嫁との写真ではないです。 あ、浮気ではないです。 ホーチミン時代の苦い思い出 正直こんな私でも彼…

ベトナムで最も病気になりたくない理由はこれだ

『＃春の訪れを感じた瞬間はやっぱり』『ベトナムで最も病気になりたくない理由はこれだ』日本でも漢方薬というものがあるように、ベトナムにも薬以外の治し方というのが…

＃春の訪れを感じた瞬間はやっぱり

主が春の訪れを感じた瞬間は日本なら桜や、新入生、卒業式と春に行われる行事が行われて初々しさの陰に社畜が地獄を見てるというこのカオスな状況ですね。ベトナムだと一…

やっぱり

本日のテーマはやっぱりということで、1ヵ月間室内栽培をした結果をこの記事にまとめて室内栽培の実験を終了しようと思います。といっても、実験のような実験はできては…

1ヶ月ぶりに

1ヵ月前、この記事でも紹介したように、室内と屋外の2つで、春菊とかぼちゃなどを育てることを目的として、種付けをして仕事の出張へ約1ヵ月間出ていました。自分は1…

記事予告 あの記事が1ヶ月ぶりに蘇る！

1ヶ月後の成長に驚愕久々に更新予定です！！！日本から戻ったので

#一番痛かったこと それは◯◯◯

私にとって一番痛かったことは、予想だにしない無駄な出費の数々でせっかく買ったiPhone16Promaxを手放す羽目になったことです。本当は口座に18-19万…

他人事ではない

人気記事『外国人の住宅賃貸に関する法的根拠 in ベトナム』※記事の説明用に作成   外国人の住宅賃貸に関する法的根拠（Nghị định 99/2015/N…

外国人の住宅賃貸に関する法的根拠 in ベトナム

※記事の説明用に作成   外国人の住宅賃貸に関する法的根拠（Nghị định 99/2015/NĐ-CP（政令99号・住宅法の施行政令） Nghị định…

最低限が最低限じゃない私の必ずもっていくものパート2

『最低限が最低限じゃない私の荷物』最低限てこれなんだ最低限（さいていげん）」は、もともと法律や経済の文脈で使われることが多かった言葉です。例えば、昭和初期の法…

記事予告の結果が残念な結果になるとは思わなかった

昨日から届くまでの間、めちゃくちゃドキドキして期待して、郵便局のポストの時間を調べて、届く時間を予測して、仕事しながらいつ来るのかと言う気持ちを抑えながら街に…

ちょっと調べたみたを書こうとしたら面白いことになったので

『最低限が最低限じゃない私の荷物』最低限てこれなんだ最低限（さいていげん）」は、もともと法律や経済の文脈で使われることが多かった言葉です。例えば、昭和初期の法…

記事予告！！！

もし明日ヨドバシゴールドポイントカードプラスが届いてもしキャッシングやクレジットの残高が10万円以上あったら MacBook Air 2025 M4 を購入し…

元鉄道職員が語る Yahooコメであった鉄道事故に関するコメントの真相を語る。

最近、東北・北海道新幹線の運転休止の話題ばかりニュースにあがりますが、その中で気になるコメントがあったのでそれをテーマに記事にしていこうと思いますので是非最後…

実話を交えて書く、”心の限界とその後の後遺症”

今回の記事は実体験と個人的見解を含めた記事を書こうと思っています。この記事を書くことで同じ境遇の人に少しでも勇気づけられたらと思っています。   制御が効かな…

最低限が最低限じゃない私の荷物

最低限てこれなんだ最低限（さいていげん）」は、もともと法律や経済の文脈で使われることが多かった言葉です。例えば、昭和初期の法律や行政文書などでは、「最低限の生…

「情弱な私の負けか」と思いつつも気に入ってることは“あれ”

いつもご愛読いただきましてありがとうございます。みなさんのブログにも必ず訪問していますが、更新頻度が少ない方の場合、“いいね”や“コメント”をすることが出来ず…

100Wの急速充電器を買った男が頭を抱えた理由は⭕️⭕️⭕️

本日のテーマは”急速充電”に期待を寄せた男の末路と知っておけばよかったを記事にしてみます。まずMacbook AIr2022年を含め、現在出されているパソコン…

さすがApple

『#わたしが最近始めたこと』最近始めたことは毎日投稿を継続すること継続を続ければ、必然的に全てが同じになる。そんな考えの中で2ヶ月続けています。正直疲労感から…

実証実験したらやっぱり⭕️⭕️だったので、、、

先日投稿したこの1枚をみなさん、とても高評価いただきありがとうございました。 初めて見た方はなんのこと？と思うかもしれませんので2つ前の記事を是非見てください…

とうとうきたか

最近とてつもなく忙しく、疲労困憊。 そのためとうとう、、とうとう、、、ネタ切れになった主・・。 書きたいことはあるんだけど脳みそが動かない・・・。 なので今日…

驚愕した⭕️⭕️⭕️に

人気記事『#わたしが最近始めたこと』最近始めたことは毎日投稿を継続すること継続を続ければ、必然的に全てが同じになる。そんな考えの中で2ヶ月続けています。正直疲…

#わたしが最近始めたこと

 最近始めたことは毎日投稿を継続すること継続を続ければ、必然的に全てが同じになる。そんな考えの中で2ヶ月続けています。正直疲労感から頭が回らずネタ切れにな…

Macbook Air2013から2022年モデルに変えての本音と建前

正直、2013年モデルから2022年モデルに切り替わったら、iPhoneを旧式から新型に変えた時のインターネットの速さやレスポンスの速さに驚愕したように驚愕す…

まるで、試合を見るかのような感覚で

いつの間にか自分もその場で応援するかのような気持ちになる。そんなドラマを今回紹介します。今、中国がとか韓国がとかそういった概念を突っぱって、いろんなドラマを拝…

13年ぶりに買ったらやばかった。+ あの機能を停止してみた。

(関連記事)『#私のストレス発散法 は 正直怖い』私のストレス発散は“買い物”しかしこれがとても怖いこれを心理学的にギャンブル依存症ともいう。ですが無闇矢鱈に…

なぜ主は” MacBook“にこだわったのか その原因は⭕️⭕️⭕️

(画像はイメージですがほぼ同じです)『#私のストレス発散法 は 正直怖い』私のストレス発散は“買い物”しかしこれがとても怖いこれを心理学的にギャンブル依存症と…

#私のストレス発散法 は 正直怖い

私のストレス発散は“買い物”しかしこれがとても怖いこれを心理学的にギャンブル依存症ともいう。ですが無闇矢鱈に買ってるわけではなくて計画上でやっているがそれを…

好きなキャラは出ないけど良いものでまくるボックス

最近発売された名探偵コナンの新弾佐藤さんと高木が欲しく1万円以上を課金しています。ですがリーダーパラレルが豊富に出てくれるなどストレスはないけど欲しいのが出な…

ベトナムで必ずあるもの

本日のテーマは“ベトナムの家で見かけるもの”ベトナムとハンモック文化ベトナムの街を歩くと、カフェの片隅や道端の木陰、さらには長距離トラックの運転手たちの休憩所…

やってはいけないけど、とてつもなく気持ちいい方法

やってはいけないとわかっているんですが、気持ちいいからやってしまう、そんなことよくありませんか？もしかしてこの題材から少しエッチなことを思い込めた方は、おそら…

薬を飲んで3日、徐々に治りながらも、まだまだ辛い日々が続く

『これは辛いを、超絶深く掘り下げてみたら面白かった(湿疹の悪化)』ネタがないからこそ、詳細な深掘りに深掘りをした長い文章で読み応えのあるブログを作成したいと思…

暖房が嫌い

『これは辛いを、超絶深く掘り下げてみたら面白かった(湿疹の悪化)』ネタがないからこそ、詳細な深掘りに深掘りをした長い文章で読み応えのあるブログを作成したいと思…

これは辛いを、超絶深く掘り下げてみたら面白かった(湿疹の悪化)

ネタがないからこそ、詳細な深掘りに深掘りをした長い文章で読み応えのあるブログを作成したいと思っています。しばらくはこんなテンションでやっていきます。今回はいろ…

詳細リサーチの結果

序論DOVEの市場における位置付け:DOVE（ダヴ）はユニリーバ社のグローバルブランドであり、ボディーソープ市場において主要な地位を占めています。実際、Dov…

ベトナムで困ること

『探求してみたらあれが1番よかった！』(関連記事)『“なぜ”を深掘りしたら⭕️⭕️⭕️』『ベトナムでもできる！』本日のテーマは“ベトナムでタッチ決済”について…

そんな機能あったんだ

『記事予告』読者の皆さん、こんにちは昨日と一昨日と今日は1部ですが、今までいいねをいただいた方や見ていただいた方、フォローしていただいた方のブログは全て拝見さ…

探求してみたらあれが1番よかった！

(関連記事)『“なぜ”を深掘りしたら⭕️⭕️⭕️』『ベトナムでもできる！』本日のテーマは“ベトナムでタッチ決済”について記事にしていこうと思います。さて、ここ…

俺って雪男

『記事予告』読者の皆さん、こんにちは昨日と一昨日と今日は1部ですが、今までいいねをいただいた方や見ていただいた方、フォローしていただいた方のブログは全て拝見さ…

やっば！

さて、本日のテーマは3連休に襲った寒波の影響で各地で大雪になり、特に上越線などでは水上から長岡までの区間が23日終日運休になるなど、3連休のスキー客でごった返…

記事予告

読者の皆さん、こんにちは昨日と一昨日と今日は1部ですが、今までいいねをいただいた方や見ていただいた方、フォローしていただいた方のブログは全て拝見させていただい…

続き スイートルームと言う名のツインルーム オレンジフェリ

さて、今回のテーマですが、スイートルームと言いながらデラックスルームのツインルームのような作りをしていることに関して解説をしていこうと思います。正直、スイート…

良さを伝えたい。どこにも情報がないからこそ伝えたい。

皆様、いつも応援いただきましてありがとうございます。いつも見ていただけている方のブログには必ず訪問させてもらっています。コメントができる方であれば大変恐縮です…