30代中盤男子の料理奮闘記

【外食】大戸屋 チキン味噌かつ煮定食

ふらっと北海道に来ました。ひとまず、札幌駅前のエスタで大戸屋。チキン味噌かつ煮定食を食べました。ボリュームあっておいしかったです。大戸屋ポイントがようやくすべてたまりました。（数年かけて。。）よろしければ応援をお願いします！励みになります！にほんブログ村

2020/01/31 21:06

【今日の食卓】いわしの甘露煮、芋煮、切り干し大根

新型肺炎の感染が国内でも発見されてきましたね。確率的には低いでしょうが、手洗いうがいをしていこうと思います。いわしの甘露煮を作りました。魚食べたかったのと保存できるおかずがほしくて。【今日の献立】・納豆ご飯・いわしの甘露煮・山形県内陸風芋煮（作り置き）・

2020/01/30 20:00

【ふるさと納税】宮崎県産とり肉6kg

ふるさと納税返礼品で、宮崎県美郷町から若鶏むね、ささみ、手羽元各2kg（合計6kg）が送られてきました。寄付金額 10000円と手頃なので、鶏肉が好きな人にはおすすめです。これからしっかり料理に活用していきたいと思います。

2020/01/30 11:45

【今日の食卓】山形県内陸風芋煮

アベンジャーズシリーズのマイティ・ソーを観ました。最初に見たのがアベンジャーズかは入ったので、今作を見ることで、つながりがわかってきました。今日は芋煮を作りました。【今日の献立】調理時間40分・山形県内陸風芋煮・切り干し大根（作り置き）・ツアンイントウ（作

2020/01/29 20:00

【今日の食卓】ツアンイントウ（台湾料理）、切り干し大根

今日は雨風が強く肌寒い一日でした。とはいえ、今年の冬は寒いと思う日が少なく、温暖化は確実に来ているんだなと。来年以降の気候も気になります。ニラが残っていたので、ひき肉と炒める台湾料理を作ってみました。【今日の献立】・ツアンイントウ・切り干し大根・納豆ご飯

2020/01/27 21:00

【今日の食卓】ラム肉の野菜炒め、じゃがいものお焼き

夕食作りながら、大坂なおみ戦を見てましたが、アメリカの15歳の選手にストレート負け😂15歳でこの舞台に出て実績を残すってすごい！今日の夕食は、昨年のふるさと納税返礼品で北海道中札内村からもらったラム肉を活用しました。ラム肉の野菜炒め。中札内村は豚肉も大量にも

2020/01/24 20:00

【外食】天津飯定食【バーミヤン】

楽天モバイルが無料サポータープログラムでユーザー2万人を募集しているとのこと。最初の頃は繋がはない問題が多発しそうです。ただ、新規参入の難しい通信業界なので、楽天の参加で他のキャリアも値下げすることになれば利用者としては嬉しいですね。今日は自炊せずにバーミ

2020/01/23 20:00

【今日の食卓】ブリの照り焼き、トマトと水菜のサラダ

日経平均は前日比166円プラス。昨晩のNYダウは下がってたのに珍しく上げましたね。大きな材料はなさそうなので、しばらくは静観かなあ。今日は魚料理。前日の作りおきがあったので、食卓の品数が増えました。【今日の献立】・ブリの照り焼き・トマトと水菜のサラダ・ひじきの

2020/01/22 20:00

【今日の食卓】ぼっかけどんぶり、ひっつみ汁、ひじきの煮物【岩手県郷土料理】【神戸ソウルフード】

今日は色々作りました。【今日の献立】・ぼっかけどんぶり（神戸のソウルフード）・ひっつみ汁（岩手県の郷土料理）・ひじきの煮物・きんぴらごぼう調理時間: 1時間半☆クラシル☆https://www.kurashiru.com/recipes/47bda028-8c77-422f-80cf-86d342d443ab（ひっつみ汁）http

2020/01/21 20:00

【今日の食卓】さばの味噌煮、きんぴらごぼう【失敗】

先週に続き、月曜日は魚料理にしました。また、ゴボウが余ってたので、きんぴらごぼう追加。保存可能なおかずを作ることで、翌日にも回すことができるし。【今日の献立】・さばの味噌煮・きんぴらごぼう・卵スープ・キムチ☆クラシル☆https://www.kurashiru.com/recipes/9b6

2020/01/20 20:00

【今日の食卓】山形県内陸風芋煮、肉豆腐

今日は甲子園のららぽーとに行きお買い物。モンベルのダウンを購入。それから、珍しくパンケーキを食べました。たまになので、カロリーは気にしないと自分に言い聞かせる。【今日の献立】・肉豆腐・山形県内陸風芋煮里芋は煮て流水につけると皮が剥きやすくなりました。以前

2020/01/18 20:00

【今日の食卓】カニ鍋

今日で阪神淡路大震災から25年なんですね。今年から西宮市に住んでいますが、今、このような住みやすい街に住めているのも、大災害から復興されてきた達の尽力があったことを忘れてはいけませんね。【今日の献立】・カニ鍋！年末に妻の実家からいただいたカニで鍋をしました

2020/01/17 21:30

オメガ3摂取のためアマニ油を使ってみる

【今日の献立】 ・トマト缶とカレー粉で作るチキンカレーhttps://www.kurashiru.com/recipes/be21a24e-40ba-4d02-84ae-6ab61417a01c  ・アマニオイルで バジルが香るトマトサラダhttps://www.kurashiru.com/recipes/0164ebad-b443-4263-846f-23dcfdc55e8f  GABANのカレ

2020/01/16 20:00

はじめまして

はじめまして、こんにちは。結婚を機に料理を始めました。一人暮らし時代は、みりんや酒を料理に使ったこともありませんでした。これからレパートリーを増やしていきたいと思います！豚汁の食材たち。気のせいか輝いて見えます。ほうれん草。沸騰する前に入れてしまいました

2020/01/14 22:19