ハリファックスのこだわり系スーパー Pete’s の紹介 元 Pete’s の店員さんと一緒に行ってきました。
Pete’sは、ハリファックスのダウンタウンとベッドフォードの2店舗あります。今回私たちが行ったのは、ハリファックス店の方です。どんなスーパーかざっくり説明すると、日本で言うところの成城石井と言えばイメージが湧くでしょうか。創業者のピートさんが、イギリスで見た落ち着いた雰囲気のビクトリア朝の市場をコンセプトとしたスーパーだそうです。現在ではイギリス以外の海外のものも多く取り扱う、ちょっと高級な食材もあるスーパーです。なので日本人が好む様な食材も結構あります。また、地産地消趣向も強く、地元の農家からの野菜などを多く扱っています。
2020/01/31 18:46