アングリングCooking

【簡単料理】マゴチのカルパッチョのレシピ

釣れたマゴチのカルパチョ前回の釣行で釣れた良型のマゴチのカルパッチョにしました。マゴチの歯ごたえがしゃきしゃきで、淡白な味の身とカルパッチョの組み合わせはベストマッチです。マゴチのカルパッチョの材料・オリーブオイル：30ml・お酢：30ml

2021/06/14 15:03

【簡単料理】マゴチの唐揚げレシピ

釣れたマゴチの唐揚げ先日の釣行で釣れたマゴチの腹の身をぶつ切りにして唐揚げにしました。マゴチの身はフグのように淡白かつ濃い味なので唐揚げにぴったりです。マゴチの唐揚げの材料・マゴチ：腹身の半分・塩：適量・胡椒：適量・片栗粉：適量・油：鍋に3

2021/06/14 14:26