HANAのおと

とても簡単にできる野菜入りのつくね、お弁当にもぴったりです

このところ、晩ごはんは娘たちに頼りがちだったのですが、今日は久しぶりに私が作りました。 娘が高校生の頃はお弁当に入れたり、ご飯のおかずとしてよく作っていた野菜入りのつくね。 手間がかかっているように見えて、その日の朝、お弁当のおかずにちゃちゃっと作れるくらい簡単で、時間もかかりません。 鶏ミンチに小さく切ったピーマンと人参、そこに片栗粉を大さじ1程度、さらに卵1個をいれて混ぜます。 全体に混ざって、まとまってきたら、ピンポン玉大の塊にして、熱したフライパンにおいていきます。 私は手を汚したくないので、大きめのスプーン2個ではさむように丸めて、フライパンに置いて、平べったくなるように上からスプー…

2024/06/25 23:41

雨もまた楽し

朝から土砂降りの大雨が続いた火曜日。 私は高校時代からの友に会いに出かけました。 二人とも東京都に住んでいるのですが、私は東、彼女は西と正反対の方角。 そこで、ここ数年は東西の真ん中あたり、中央線沿線の駅で会うことにしています。 雨の朝、駅へ着くと「人身事故のため中央線の運転は休止」というハプニングが勃発。 中央線止まってるわ～ 止まってるなぁ～ K線で行くわ 私もK線に向かってる とlineでやり取り。 トラブルにひるむ私たちではありません。 JRがだめなら私鉄があるさ。 予定時刻より遅くなりましたが、無事に合流できました。 そのあとは、予定していたお店にランチを食べに直行。 実は毎回行って…

2024/06/21 23:09

絵本・ねないこだれだのクッキーをグランスタ東京でゲットしました

せなけいこさんのおばけ絵本のなかでも大人気の『ねないこだれだ』。 ご存知ですか？ 夜の9時を告げる時計が鳴ってもまだ起きている子のところにおばけがやってきて、お化けの世界に連れていっちゃう、んですよね。 おばけが来たらこわいなぁ けどおばけの世界ってどんなとこなんだろう？ こわいもの見たさでワクワク、ドキドキ。 せなけいこさんの切り絵の世界には、何とも言えないあたたかさが感じられます。 包装紙や封筒の裏側など身近な紙から、おばけやこども、生き物たちが生まれています。 ちょっと怖いけどカワイイ、ユーモアあふれるおばけたち。 私はもちろん、我が家の子どもたちも大好きでした。 その絵本に登場する、お…

2024/06/17 13:11

新しい傘を買いました

先月まで、ターコイズブルーの大きめの日傘を愛用していました。 色と大きさが気に入って、3年ほど前から使っていました。 裏側は黒地、晴れの日は日がさとして、雨の日は雨傘として使えるタイプ。 あるドラマで、私の好きな俳優さんが全く同じ傘をさしていたのを見て、 この傘を選んでよかった♡ と、さらにお気に入り度が上がりました。 ところがある時、その傘を干していたら風に飛ばされました。 地面に着地した時に擦れて、生地に小さな穴が開いてしまいました。 UVコーティングされた日傘の寿命は約3年という話も聞きます。 そこで、思い切って新しい傘を購入することにしました。 前の傘がとても気に入っていたので、同じの…

2024/06/13 07:00

2年目のアマリリスが咲きました

実家で育てているアマリリスが咲きました。 このアマリリス、昨年に続き2度目の開花となります。 一時はもう枯れてしまったかも、と諦めていたところから復活し、見事な大輪の花をつけてくれました。ウチのように、一度目はアマリリスポットで咲いたアマリリスは、翌年、そのままの状態では咲かないかもしれません。 でも、これから紹介する方法なら咲く可能性が高くなると思います。 アマリリスがやってきた なかなか咲かない、いつ咲くの？ 2年目の春、開花は無理だと諦めかけた母が試したこと 再び芽がでた～バンザイ！ 春から初夏にかけて咲くのは正解！ まとめ・2年目のアマリリスが咲きました アマリリスがやってきた 一昨年…

2024/06/09 14:41