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HANAのおと https://www.hanahirako.com/

気になることをいろいろと集めてまとめてつづってみました。家族、友だち、学校、食、本、元気に生きていくための支えとなることなどなど、ひとことでいうと雑記ブログです。

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2019/12/26

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  • 喫茶二十世紀のこと

    喫茶二十世紀に行ってきました どんなお店? 予約について 《注意!》予約時間に遅れそうになったら… おまけ 喫茶二十世紀に行ってきました 今年の11月1日、神宮前にオープンした喫茶二十世紀に行ってきました。 喫茶二十世紀ホームページ 銀座線の外苑前から10分くらい歩くと、静かな街並みが続いています。 私、東京に住んで四半世紀になりますが、この辺りは初めて足を踏み入れました。 原宿や青山の人通りの多い場所からすこし離れただけでとても静かで驚きました。 どんなお店? さて、こちらの喫茶店、お店自体は地下にあるので、外から店内を見ることはできません。 入り口にある小ぢんまりとたたずむ電飾看板をうっか…

  • 雑穀米をはじめました

    こちらの雑穀米を食べはじめて、2か月半ほどたちました。 二十五雑穀米という名前のとおり、25種類の雑穀米がブレンドされています。 白米といっしょに混ぜて、炊飯器で炊くのでお手軽。 炊き上がりはうっすらと桃色をしています。 お味は甘味があって、うるち米だけの時よりもっちり。 もちもちのごはんの中に、プチプチと粒がはじけるような食感があります。 かめばかむほど甘みがでてきて、ついおかわりしたくなる、後を引くおいしさです。 雑穀米を食べるようになって、プチプチ食感がない白米にはすこし物足りなさを感じます。 家族にも大好評です。 からだに良さそうだなー、と軽い気持ちでポチったのですが、大当たりでした。…

  • カリフラワーのカレーピクルス

    カリフラワーは今が旬の野菜です。 ブロッコリーもまたおなじ。 どちらも冬~春が旬で、ビタミンCを豊富に含んでいます。 ビタミンCと言えば美肌効果や免疫力を高める、と評判の栄養素! カリフラワーに含まれるビタミンCはブロッコリーなどと比べると、熱による損失が少ないというデータ*があります。 *カリフラワー|とれたて大百科|食や農を学ぶ|JAグループ カリフラワーでカレー味のピクルスを作りました カリフラワーでカレー味のピクルスを作りました というわけで、 今が旬のカリフラワーで、ピクルスを作りました。 ウチでは、ゆでたカリフラワーはあまり人気がないのですが、カレー風味のピクルスは子どもたちも大好…

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