四季おりおりニュージーランド

白和えと 妖精の本

お散歩日和でしたが基本土日はお出かけはしないことにしています。まだリーディンググラスは必要ではないのですが大きな文字の本は読むのが気楽です。THEPRECIOUSRINGLilylovestheringshefindsinthemossgarden.Itmakesaperfectwadingpool.Buttheringbelongstoasmallhuman.THEELFFLUTELilywantstoplayher newsilverelffluteattheGrandElfConcert.Butitisturningouttobemoredifficultthanshethought.あったかお蕎麦と白和えでお昼にしました。＊あえ衣＊木綿豆腐(1/2丁）を30分ほど水切りすり鉢でよくする薄口しょうゆ小さじ...白和えと妖精の本

2021/07/31 14:43

セロリとラディッシュと大根と

今までの1/3を一回の掃除量としております。なぜかといいますと半月ほど前30分ほど庭掃除をしましたら10日間ほど太ももの後ろに痛みが．．．予定のレターボックスのところの掃除がやっと出来ました！頼んでいた本たちが届き良い週末となりそうです。解いた糸をまた使うことにしました。大根が良い色につかりました。地味でしたので今朝甘酢に漬けましたラディッシュも盛ってみました。＊セロリのさっと煮＊セロリ3本5㎜の斜め切りシイタケ2枚5㎜の千切り厚切りベーコン1㎝の千切り胡椒のみの味付けセロリとラディッシュと大根と

2021/07/30 14:11

レンジでチンの煮奴

一日に四季があるニュージーランド今日も雨のち晴れのち入道雲彼らの下を掃除雨で重たくなっている枯れ葉枯れ花をかき集めました。下手に踏んで滑り転ぶことは阻止したい。短時間しか働いていないのにおなかはすく。。。豆腐は手でちぎってレンジアップ揚げてはだし醤油に浸すだけのカプシコーンと紫玉ねぎ食べる前にバルサミコ酢をかけました。レンジでチンの煮奴

2021/07/29 15:19

シーザーズサラダドレッシング

昨夜孫娘が無事に生まれました！！孫息子一号は3歳のお誕生日前にお兄ちゃんになりました。私が新米ママだった頃に女の子かと思ったら男の子の赤ちゃんだったという話を聞いたことがありました。今はそんなことはない！？今日もベーグルを焼きました！いただいたアボカドが痛んでいたので仕方がなく卵サンドにしました。レタスを一枚置いて卵ペーストを乗せるべきでした。かじりますとしたからペーストが。。。＊シーザーズサラダドレッシング＊卵黄1個アンチョビフィレ50gにんにく1/2マスタード小さじ1/2オリーブオイルサラダオイル各180㏄りーぺリンソース大さじ1/2タバスコ3滴レモン汁少々パルメザンチーズ100gシーザーズサラダドレッシング

2021/07/28 14:34

ジンジャーソースと 浅漬けと 詩集

先ほど氷が降りました。今年は回数が多くてうるさくてたまりません。イギリスではゴルフボールサイズのものが降ったとかでサンルームの屋根が無残なことになっている画像をニュースで見ました。我が家も明り取りに同じような素材が使われているようですので大粒のものが降ってこないことを祈るばかりです。＊和風ジンジャーソース＊（2回分）玉ねぎ20g、りんご40g、生姜少々をすりおろした中にしょうゆ40ml、みりん20㏄、米酢10㏄を入れよく混ぜ寝かせておく＊大根漬け＊皮をむき幅5㎜ほどいちょう切りにした大根しょうゆ：酢7：3今日はしょうゆの代わりにだし醤油を使ってみました。2：1で食べごろになるまで数日の我慢。くまのプーさんの作者さんの詩集です。A.A.Milne'sclassicQuartetWinnie-the-PoohThe...ジンジャーソースと浅漬けと詩集

2021/07/27 14:27

ヨーグルト風味のオレンジ入りマフィン と ほうじ茶

早朝台風のような雨音と何かに起こされました。このところ良好でしたリビングの天井から大量の雨が！！雑巾代わりのバスタオルとバケツ代わりの衣装ケースで受け止めることに”もうもたないよー”という家のからの声だったのかもしれません。夜が明け近所からチェーンソーの音が聞こえてきました。木が倒れてところがあったのでしょか。お昼ごろには一度晴れ間が新学期初日近所の小学校から楽し気な声が聞こえていました。また降り出しました。。。ほうじ器でコーヒーの焙煎ができるんですって生のコーヒー豆ってどこで手に入るのでしょう？今日はお茶の葉で練習しましょう。オレンジの薄皮向きの裏技を知りたいとーっても大変でした。マフィンカップが方に合わずに焦げすぎました。＊12個分の材料＊バター100g砂糖150g塩一つまみ卵2個ベーキングパウダー小さじ1...ヨーグルト風味のオレンジ入りマフィンとほうじ茶

2021/07/26 14:25

野菜だしは最高！

20以上前の日本の料理雑誌をどう処分しようかと思案しております。200冊くらいはありそうなもので．．．必要なところだけ切り抜いてリサイクル瓶生きですかねぇ。以前編みましたセーターをカーディガンに編みなおすことにしました。昨日大根のみ下茹でしておきました。調味料を何もいれていませんでしたがお出しの香りがしていました。野菜だしは最高！

2021/07/21 14:42

初めて一人で読む本2

世界各地での水害のニュースを見ておりますからでしょうか夜中の雨音に目が覚めてしまうことが増えました。絵本版一人で読む本を卒業？白黒挿絵ちょこっとの本を読んでみようかと思ってます。（チョコレートと目にしますとついつい）卵焼きが三角形にわざとではありません。初めて一人で読む本2

2021/07/20 14:30

何もしていないのに忙しく感じる

何かがあったというわけではないのですがさぼり始めますと止めどもなく10日ほど更新しませんでした。このところ月曜日のスカイプデートということになっている孫息子1号今日も元気元気！身長100㎝になったそうです。義理の父がウコンのお茶をよく飲んでいたのを思い出し試しています。チョコレートドーナッツが食べたくなりましてベーグルをココアスプレッドとミックスナッツで着飾らせることにしました。部屋の中には日差しがありますが外は土砂降り二重の虹も出ました。何もしていないのに忙しく感じる

2021/07/19 14:32

風船につかまって飛んでいると蜂に！

息子たちほぼタメ発行の”プーさん”の絵本を見つけました。ディズニーさん版ではなくこれが読みたかったんです。続きにも出会えるといいなと思っているところです。今週末は日本のくまさんを読んでいます。久しぶりに冷凍冷蔵庫一掃週間を行っています。風船につかまって飛んでいると蜂に！

2021/07/10 14:51

レシピどおりにするのはなかなか大変

よく泣きあまり寝ない孫息子2号しかしながら順調に大きくかわいく育っています。赤ちゃんが泣き止む音楽というのがあると聞きまして次男へお知らせしてみました。https://www.youtube.com/watch?v=V1HCT9TqS2c（研音公式サイト）"BAGEL&BAGLE"のレシピを忠実に作りました。（個数は4個のところを6個へ）強力粉160g全粒粉90g砂糖15g塩小さじ1/2水140gドライイースト4g濡れ布巾をかぶせて発酵させました。レシピどおりにするのはなかなか大変

2021/07/09 14:35

アップサイドダウンのカーディガンが仕上がりました。

ひと月ほどかかってしまったでしょうか？仕上がりました！！見頃や袖付け必要ない編み方ですので着用してもゴロゴロしません。冷たく感じるかなと思いましたがやはり大好きな貝ボタンにしました。留める糸を紺にするかクリームにするか散々迷ってしまいました。どうかな？アップサイドダウンのカーディガンが仕上がりました。

2021/07/07 14:57

いつもの昼食

カエル足ストレッチを寝る前に続けていました。体重の変化なし．．．さぼってしまいましたら足が冷えて真夜中に目が覚めてしまいました。無駄なことではなかったみたい。変わり映えしない昼食です。缶づめの3色豆でポークビーンズを作りました。いつもの昼食

2021/07/06 14:29

くまを探す？ 本をバルク買い

2021/07/05 14:30

なにがあっても孫はかわいい

昨日孫息子2号が夕方になってやって来ました。笑って泣いて滞在時間はおよそ30分嵐のように去ってゆきました。おばあちゃんのおばあちゃんにも会ってきたそうで．．．若い？ばあちゃんは我慢するしかないのかと。変わって今朝孫息子1号からは朝9時（日本時間朝6時）にスカイプコール相変わらず早起き！朝食を作るところから見学することに．．．おかげで孫息子1号の朝食のような昼食になりました。1990年代の料理雑誌を掃除がてら並び替えておりましたらいつ譲り受けたか不明な本が出てきました。英語で書かれていますが日本製のようです。最近は固めのお豆腐が手に入りやすくなりましたのでちょっと挑戦してみようかと思っています。”グラノーラ”ならぬ”オカラオーラ”な度というレシピが載っていました。なにがあっても孫はかわいい

2021/07/04 14:50

アップサイドダウンのカーディガン 袖

今日は一日集中して編みました。両袖を編み上げることができました。後は仕上げの襟元と前立て。アップサイドダウンのカーディガン袖

2021/07/02 14:33

野生のオウムと 荷造りは楽しい

孫息子一号へのバースデイカードを書いておりましたら邪魔されてしまいました。なかなか近くまでに来てくれることはないのでカメラを抜き足差し足で取りに行きました。荷造りテープだけを買うつもりでしたが孫息子一号の荷物のクッション代わりのアップルチップ2袋と孫息子二号の家族が週末やって来そうなのでお茶のお供にチョコレート～～。野生のオウムと荷造りは楽しい

2021/07/01 14:47