中国武漢の黄鶴楼

東坡肉の簡単な作り方

身体を温めるスープフード・クコ（ゴジベリー）のスープ

中国の小麦粉芸術「寿桃」

中国の代表的麺点師、王志強氏の小麦粉芸術

相声（中国式漫才）、「映画撮影」の一部。王春陽と周培岩

中国には、小麦粉をこねて様々な作品を作る麺点師と呼ばれる人がいます。その作品制作過程です。 中国の麺点師の作品制作過程

麦芽糖を煮込んで作った黄色いペーストを、白くなるまでこうして何度も引き伸ばします。伝統菓子です。 中国紹興の「扯白糖」

相声（中国式漫才）「他人の子供」、高衛鈞（子供の方）と李菁（大人の方）

朱自清「歌声」、原文と和訳

中国千年の芸術「茶百戯」のやり方

中国では、旧暦十二月八日に食べる習慣があります。 粥の王様、臘八粥の作り方（旧暦十二月八日に食べる）

中国の潮州伝統の工夫茶です。日本の茶道のようなものです。この男性は、伝承者です。 中国の潮州伝統の工夫茶です。日本の茶道のようなものです。この男性は、伝承者です。

「孫がかわいい」のは、日本も中国も同じみたいですね。

上海女性、秋のピクニック

咳止めに効く、梨膏（ナシシロップ）の作り方

咳止めナシシロップの作り方

冬に効く漢方養生茶、四種類

上海を舞台とした三十の映画の様々な場面を繋いだものです。人々の生活や息遣い、表情が感じられます。 ほ 上海を舞台とした三十分間映画の様々な場面を繋いだものです。人々の生活や息遣い、表情ガンにかいま見えてきます。

茶の湯の表面に絵や文字を描く「茶百戯」という中国の伝統芸術です。一千年の歴史があります。 そ 中国で千年続く伝統芸能茶百戯です。日本の茶道と似ているところもありますね。