地球であそぼ

新米の美味しい食べ方

2021年9月26日ようやく令和3年産の新米が出来上がりました！ 青米が多いとは前回書いたと思うけど精米するとこの通り綺麗な白米になりますのよ✨精米して出てくるのが...

2021/09/26 22:00

2021年度☆稲刈り開始！

2021年9月12日ついに稲刈りが始まった魚沼らへんでは9月20日前後が刈り時かなんて言われているのだが稲穂の様子を見るにちゃんと色づいているとは言えまだ青っぽい穂もあるのであと...

2021/09/13 21:54

かぐら南蛮味噌作りに挑戦！

2021年9月11日 かぐら南蛮とは かぐら南蛮それは新潟県中越地区の伝統野菜である実の形はピーマンに似ているがもっとしわくちゃでけつの方を見ると神楽面（特に鬼や夜叉の面と思われ...

2021/09/11 19:02

田んぼがやられた！！

2021年9月6日 ウイスキーという酒は蒸留してから樽に詰めてそれを数年寝かして完成するその樽熟成の期間が長いほど値段は高くなるなぜか！保管の手間とかいろいろあるのだが樽に入れて...

2021/09/07 11:27