病人ばかりでサエナイ年末
こんばんは。 ご訪問ありがとうございます。 昨日、実家から帰ってから、急いでクリスマスケーキとローストチキンを作って、夫と二人で食べました。 クリスマスケーキのスポンジは市販のスポンジを使い、生クリームもすでにホイップされた物を使い、あとはイチゴを飾り付ければ出来上がり。 ローストチキンは最初にレンジで10分ほど火を通し、皮目にフライパンで焼き目をつけて、醤油・みりん・砂糖などのタレを入れて焼き付ければ完成です。 大分手抜きですが、意外と簡単に、でも、それなりに出来たのでまぁまぁ満足できました。 ケーキを食べてテレビを観ながら休んでいると、次女から電話が掛かってきました。 「お母さん、今からこ…
2019/12/26 00:35