弁護士妻の徒然なる日記

ジューシーな蒸し鶏の葱ダレソース。唸る程の美味しさです😋

ダイエットメニューにも最適！美味しくヘルシーに過ごそう🤗 こんばんわ！ 都内の外出自粛で3食を家で食べることが多くなると、どうしても胃腸がお疲れモードになってきました。そりゃそうだ・・・だって全然動かないんだもの😢 しかも、妊娠9か月に入って、内臓が圧迫され始めて、胃自体が押しつぶされている模様・・・少し食べただけでも、苦しいのです💦 そこで、晩御飯はあっさり、サッパリしたいものが食べたいなぁと思って、蒸して和えるだけのヘルシー御飯「蒸し鶏の葱ダレソースかけ」を作りました😊 作り方はいたってシンプル！！ 鶏のもも肉にお酒とお塩をもみ込んで、10分おく→電子レンジで加熱。 この時、出てきたチキン…

2020/03/31 21:29

旬の春キャベツで史上最高の回鍋肉～♪

春キャベツは、とびきり甘くて柔らかい( *´艸｀) 寒が戻った先週末でしたが、店頭では春の食材がたくさん並んでいますね！ 今が旬といえば・・・キャベツ、菜の花、鰆、カレイ、蛍烏賊 etc... そんな今日は春キャベツを使った一品。 スーパーで半玉88円。 外出自粛もあって、できるだけ長持ちする葉物を買いました😋 しかも、豚コマ肉メガ盛り400円ちょい😲 どれくらいメガって、3日間は豚肉でいけるやろ並みのMEGA具合笑。 旦那さんは、大の中華好きなため、回鍋肉に！！！ といえど・・・中華の鉄則は、強火で手早く🔥🔥🔥材料、調味料は全部準備した上で調理スタートするのがベスト！！ 大雑把でチャカチャカ…

2020/03/30 09:02

お手製オレンジコンポートを作りました🤗🍊

弱火でコトコト煮込んだあま～いオレンジコンポート 私の旦那さんの実家は、趣味で畑をされてたり、お庭で果物が採れたりするので、ありがたくお裾分け頂く機会があります(*^-^*) 今日は、お庭でなったオレンジ！！ 今週やっと一緒に住み始めた私と旦那さん。引っ越し直後に、冷蔵庫に大量のオレンジを発見しました😲 「これどうしたの？」 「実家で先月もらってきた！毎年庭になるんだよ」 えええええぇぇぇぇ？！！ なら早めに食べなきゃいけないんじゃ🙄 そこで、一部はコンポートにすることに 😍 コンポートは、果物を砂糖水で煮詰めるもので、果物のシロップ漬のイメージ。 長め保存できるから、一気に食べきれないときに…

2020/03/29 16:19

～神田グルメ散歩～ 老舗「藪そば」とモチモチの羽根付き鯛焼を食べ歩き(*^▽^*)

レトロな神田は、グルメ散策にもってこい♪ 神田は、都内でも大学・神社が点在するエリアで、かつ、蕎麦・カレーの激戦区として知られるグルメエリアでもあります。 そんな神田で外せないのは、明治13年（1880年）創業の蕎麦屋、「藪そば」😊 出産前で出歩けなくなるので、少し前の週末に、神田ぶらり旅をしてきました♪ ＜まずは「藪そば」で腹ごしらえ＞ 藪そばの素晴らしさは、建物自体がまるでタイムスリップしたような空間なこと。 実は少し前に火事で一部焼失してしまいましたが、見事再建をしています。 こういう感じ、たまりませんね！！ 店内は、広々。天井が高く、お庭の緑を見渡せるのが開放的です。 私は、無類の鴨南…

2020/03/28 10:57

マタニティ日記⑮ 妊娠8か月終了！我が息子がお腹でキザポーズでキメていた件😂

お腹の中ですでにカッコつけ出した息子よ・・・トホホ(;´д｀) みなさん、今日もお読み頂きありがとうございます。 お蔭様で、先日無事妊娠8か月が終わりました😍 ＜すでに1300gを超え、顔つきはすっかり赤ちゃん＞ 今までどことなく宇宙人感が抜けなかった我が子。8か月後半には身体全体に脂肪がつき、ふっくら。 何よりびっくりしたのは、この決めポーズ😲！！！ 「Hey俺を呼んだかい」的な、手を眉間に当てているではありませんか笑。 きっと、色々お腹の中で考えることがあるんやろな。 ダンテかよ！ってツッコミました。 でも眠っている顔は、こんなに愛らしい👼 先生からも、目鼻立ちクッキリのイケメンだと褒めら…

2020/03/27 14:06

バルセロナから上陸！注目のパエリア専門店🦐 ～渋谷 チリンギート エスクリバ～

本場バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するというお店へ(*^^*) 皆さん、今日もご訪問頂きありがとうございます(❁´◡`❁) 産休・引っ越しやらですっかりご無沙汰の更新になってしまいました💦 ようやく落ち着いてきたので、今日からまた色々書いていこうと思います！ そんな今日は、ホワイトデーに旦那さんが連れて行ってくれたスペインのシーフードレストラン 「チリンギート エスクリバ」（めっちゃ長い。なかなか覚えられない！）が最高に美味しかったので、ご紹介したいと思います💛 このお店は、渋谷再開発でNewオープンした渋谷ストリームにあります。 なんでも本場バルセロナでも、地元の方からものすごい人気…

2020/03/26 17:30

港区女子はミタ！恋愛迷走記⑩ 女性への褒め言葉・・・自爆した時のリカバリーは？！

女心は秋の空・・・めげずに褒めていこう😂 みなさん、こんにちわ(*^^*) 東京でも、桜の開花予報が15日となり、今年は春の訪れが随分早そうです。 そこで、ネイルも心機一転、春仕様に変えました💛 そんな中、今朝ふと思ったこと。 男性の中には、ネイルや髪形など女性の変化に、すぐ気づく人もいれば、全く気付かない人もいる😲 あれは一体、何でなんだろう？！ 男性からすると好きな女性を褒める時って意外に難しいのかもしれません💦 そこで、今日のテーマは 「女性に喜ばれる褒め言葉」と自爆時の応急措置について笑。 ＜髪形・メイク・ネイルの変化＞ これ気づくのも、言い出すのも、かなりハードルが高い。 明らかに大…

2020/03/10 20:30

～日比谷 Good Cheese, Good Pizza～ DEAN&DELUCAプロデュース、搾りたて生乳のチーズ専門店(*^^*)

東京カレンダーにも紹介されたできたてホヤホヤのチーズが食べられるお店 事あるごとにブログに書いていますが、私チーズ星人です。 ゆーゆにちなんで、コリン星から来たって言えたらいいけど、明らかにチーズ星出身です😂 いつから好きやったのか・・・幼稚園前にはすでにおやつにチーズを食べ、大学生の頃には毎日QBBチーズを食べるほど笑。 そんな私が、ずっ～と気になっていたお店が、日比谷ミッドタウンにある「Good Cheese, Good Pizza」 このお店では、東京近郊の工房から毎朝運ばれる新鮮な搾りたてのミルクを直送。それを使って、店内でチーズを手造りしてます。 な・の・で、出来立てホヤホヤのチーズ…

2020/03/09 20:17

マタニティ日記⑭ 妊娠7か月が終わりました、よっこいしょ期へ突入😂

1日何回「よっこら」ゆーてるんやろうか🙄笑 みなさん、こんにちわ(●ˇ∀ˇ●) コロナの影響で騒然とした雰囲気で過ごしておりましたが、お蔭様で無事、妊娠7か月を過ごすことができました♡ 今日は、妊娠7か月で起こった変化を、まとめて書いていきます！！ ＜お腹はこんな風に変わったよ＞ 7か月1週目で結婚式を挙げましたが、ドレスは妊婦用ではなく、通常の11号ー13号サイズで乗り切りました！ ただ、その後7か月後半は、お腹がさらに一回り突き出るようになってます😲 24週（7月1週目） 25週（7か月2週） 26週（7か月3週） 27週（7か月4週） 段々、お腹を支えるために反り腰になっているのが写真で…

2020/03/08 22:05

～赤坂 浅田屋～ 加賀料理の老舗料亭で頂く、可憐な五段重弁当🌸

350年の歴史を誇る料亭へ 私は、金沢へ行ったことがなく、ずーっと訪れてみたい場所の一つです。 兼六園や金沢美術館もすごく興味があるし、城下町の風情溢れる街を歩いてみたい！！ 何より、能登の海鮮をたらふく食べたぁ～い(*^^*) そんな金沢の味を、産地直送で提供してくれる加賀料理の老舗料亭が「浅田屋」。 外観も、かなりの風情と貫禄があります😲 ＜京風と江戸前の融合「加賀料理」＞ 加賀料理ってぼや～んと能登地方のお料理でしょ？と思ってても、実はあまり詳しく知りませんでした。 今回少し調べてみたところ、加賀料理は「京風」と「江戸前」の融合が特徴だそう！ これは、戦国時代にお寺の総本山が金沢に置かれ…

2020/03/07 17:59

この春、「一人暮らし」から卒業します～(*´з`)

独身貴族（？）生活の果てに・・・🙄 今週のお題「卒業」にちなんで、 今月、15年におよぶ（笑）、一人暮らしに終止符を打つことになりました😁 独身貴族だったかは置いておくとして笑、同棲生活もしたことがない私。 この先の家族との生活は、まさに未知の世界です！！ 一人暮らしは最高に楽しくて、快適だった💛 上京したのは、18歳。 よく雑誌に出てきそうな女子大生してたでしょ～と言われるんですが、私はかなりgoing my wayタイプ笑。 群れたり、一緒のことを強制的にさせられることが苦手で、内向的（今でもそんなとこがあります） サークル・ゼミはあまり所属せず、とにかく早く社会人になりたいとおもってまし…

2020/03/06 21:29

港区女子はミタ！！恋愛迷走記⑥ 女性の家事能力、格差問題に迫る😲

実は振れ幅が大きい？女子の「家事能力格差」について 今日は、桃の節句でしたね🍑 朝スーパーで、桃のお花が売っていたので、春らしく彩り鮮やかなお花を活けました！ 桃の花言葉は「気立ての良さ」「天下無敵」 ガールズパワーってやつでしょうか👧🏻💖 ちなみに、右側の風船みたいなお花は、「風鈴花」（英名グリーンベル） コロッと咲いてる姿が愛らしいです。 そんな日のテーマは、ずばり、女子の家事能力について。 事の発端は、水回りの掃除頻度について旦那さんに力説していた時のこと。 相方が放った一言。「ゆーゆが、そういうのちゃんとやってくれる子で良かったぁ～」 いやいや、女性はみんな綺麗にしてるよ。これ、衛生面…

2020/03/03 22:25

えごま油にハマっているお話！美味しく食べて内側から元気になるレシピを😋

えごま油パワー！おいしく食べて免疫もあげていこう(*^-^*) 先日、会社の方にとても上質なえごま油を頂き、いろんなお料理を楽しんでます😊 普段から食事やライフスタイルに気を付けて、免疫力をあげておくのも、自分でできる健康管理の一つかなと思います。 そこで今日は、おもわず「おいし～！！」と自画自賛してしまった、えごま油の活用法をご紹介します。 ＜えごま油とは？＞ 「えごま」は、韓国料理でもお馴染みですね。シソ科の葉っぱです。香りもシソのようにすっきり、芳ばしい。以前から、ひたすらサムギョプサルに巻いてむしゃむしゃ食べてました笑。 えごま油の最大の特徴は、オメガ3が豊富。お魚などに含まれるDHA…

2020/03/02 20:41

～赤坂 一ツ木町倶楽部～ まさにフレンチの美食倶楽部。エルメスのスカーフをして行きたくなる大人のサロン

遊び心を取り入れた王道フレンチで・・・ 大人な街、赤坂 ーこの街にある有名な通りが「一ツ木町通り」です。 「一ツ木町倶楽部」は、そんな街を代表する通りの名前から命名されたお店。 こちらでは、夜はジャズやクラシックのコンサートも開催されていて、まさに大人が集うサロン的な空間です (でも、夜は敷居が高くて、一度も行けてません！もう少し熟したら・・・行ける日がくるのでしょうか🙄) 店内は、たくさんの素敵な美術品があります。コンサートをするだけあって、音楽に関わる絵も。茶目っ気あるなぁ～！ そんな気品に溢れたお店なので、この日は母から貰ったお下がりのHermèsのスカーフで華やかにして、親戚のお姉さん…

2020/03/02 12:46