ごくごく普通の家庭の日々のおうちごはんをご紹介。毎日の献立決めの参考になれば嬉しいです。
美味しいごはんが大好き(∩´∀`∩)
とろけるほど柔らかいベーコンはお好きですか(∩´∀`)∩? 朝食ワンプレートメニュー やわらかベーコンエッグトースト サラダ ブラックコーヒー やわらかベーコンエッグトーストの作り方 レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 ベーコン 2枚 卵 1個 プチトマト 1個 マヨネーズ 適量 パセリ 適量 作り方 ①フライパンで目玉焼きを作り、ベーコンの両面をサッと焼く。②食パンに目玉焼き、ベーコン、プチトマトをのせ、マヨネーズをかけたらオーブントースターで焼く。※温める程度。パセリをかけたら出来上がり。 実食 いただきます。ベーコンが柔らかくてとっても美味しい!!ベーコンはカリカリも美味しいですが、こ…
大の白飯好きの私もたま~に食べたくなる炊き込みご飯。今回はオーソドックスな鶏肉としめじの炊き込みご飯のご紹介です\(^o^)/ 鶏肉としめじの炊き込みご飯レシピ 材料(米3合分) 作り方 実食 鶏肉としめじの炊き込みご飯レシピ 材料(米3合分) 鶏胸肉 150g にんじん 1/2本 しめじ 1株 米 3合 醤油 大さじ3 酒 大さじ3 塩 小さじ1/2 粉末出汁 小さじ1/2 作り方 ①米をいつも通り洗って炊飯の用意をする。②調味料を入れて軽く混ぜる。③鶏肉、野菜、きのこを入れて炊飯スタート。④炊き上がったらよく混ぜる。出来上がり♪ 実食 いただきます!きのこはプリプリ、味は濃すぎずとっても美…
ホテル食パン丸ごとサンドイッチ!チェダーチーズとたまごの豪快サンドイッチレシピ
大人の手のサイズほどの小さなホテル食パンを丸ごと使ったサンドイッチを作ったのでご紹介します\(^o^)/ 朝食サンドイッチメニュー ホテル食パン丸ごとサンドイッチレシピ 材料(2人分) 作り方 実食 朝食サンドイッチメニュー ホテルブレッド丸ごとサンドイッチ サラダ ブラックコーヒー ホテル食パン丸ごとサンドイッチレシピ 材料(2人分) ホテル食パン(小) チェダーチーズ 1枚 卵 2個 バター 適量 レタス 1枚 カイワレ お好みで ケチャップ お好みで 作り方 ①卵を溶き、熱したフライパンで焼く。②ホテル食パンをオーブントースターで温め、バターを塗ったら、チェダーチーズ、野菜、①を挟む。 …
シンプルに挟むだけ!ソーセージとチーズのバゲットサンドイッチ【朝食】
朝食にはもちろん、ブランチやランチにもおすすめのサンドイッチ(∩´∀`)∩ ワンプレートサンドイッチメニュー ソーセージとチーズのバゲットサンドイッチの作り方 レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 ワンプレートサンドイッチメニュー チーズソーセージバゲット レタス きゅうり トマト 野菜ジュース ソーセージとチーズのバゲットサンドイッチの作り方 レシピ 材料(1人分) バゲット ボロニアソーセージ 1枚 チーズ 1枚 レタス 適量 作り方 ①フライパンでソーセージを焼く。②バゲットにチーズをのせ、オーブントースターで温める。③バゲットにレタス、ソーセージを挟んだら出来上がり。 実食 具材を挟む…
台湾の定番料理魯肉飯(ルーローハン)。今回は八角などを使わないお手軽レシピでご紹介します(∩´∀`)∩美味しすぎるので食べすぎ注意ですよ(笑) お手軽ルーローハンレシピ 材料(2~3人分) 作り方 実食 お手軽ルーローハンレシピ 材料(2~3人分) 豚バラブロック 300g ごま油 大さじ1 にんにく 1かけ しょうが 1かけ 水 250ml 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 しょうゆ 大さじ2 酢 小さじ1 ゆで卵 人数分 青菜 お好みで 温かいごはん 人数分 作り方 ①にんにくとしょうがをみじん切りにする。豚バラ肉は細切りにする。②フライパンにごま油とみじん切りにしたにんにく、しょうがを入…
私がよく作るサンドイッチのひとつ「BLTサンド」。さらに卵をプラスしたBLTEホットサンドのご紹介です(∩´∀`)∩ 朝食サンドイッチメニュー BLTEサンドの作り方 レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 朝食サンドイッチメニュー BLTEホットサンド サラダ ブラックコーヒー BLTEサンドの作り方 レシピ 材料(1人分) 食パン10枚切り 2枚 ベーコン 2枚 レタス 適量 プチトマト 2個 マヨネーズ 適量 バター 適量 作り方 ①ベーコンと目玉焼きを焼く。②食パンにバターを塗ったら、レタス、ベーコン、マヨネーズ、トマトをのせる。③最後に目玉焼きを乗せ、塩を少々ふる。④食パンで挟み、焼い…
ちょっと変わったそうめんレシピのご紹介\(^o^)/ 本日のメニュー ひき肉そうめん 温玉のせ 白湯 オイスターソース香るひき肉そうめんの作り方 レシピ 材料(4人分) そうめん 300g 合い挽き肉 400g 人参 2/3本 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1かけ しょうが 1かけ ごま油 小さじ1 唐辛子 1本 豆板醤 小さじ1 酒 大さじ1 オイスターソース 大さじ2.5 醤油 大さじ1 みりん 大さじ2 温泉卵 4個 作り方 ①にんにくとしょうがをみじん切りにする。人参と玉ねぎは食べやすい大きさに。②フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、弱火で香りが立つまで熱する。③ひき肉を炒め、…
ピリ辛コロッケサンドのご紹介です\(^o^)/ 朝食サンドイッチメニュー 食べるラー油のピリ辛コロッケホットサンド レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 朝食サンドイッチメニュー 食べるラー油コロッケホットサンド サラダ ブラックコーヒー 食べるラー油のピリ辛コロッケホットサンド レシピ 材料(1人分) 食パン 10枚切り2枚 コロッケ 1個 マヨネーズ 適量 食べるラー油 お好みで レタス 作り方 ①食パンの上にレタス、コロッケをのせる。②マヨネーズをかけ、食べるラー油をかけたら食パンで挟み、ホットサンドメーカーで焼いたら出来上がり。 実食 いただきます!甘い総菜コロッケとピリ辛ラー油の組み…
本当は誰にも教えたくない!!とっても美味しい黒糖フレンチトーストの作り方をご紹介します(∩´∀`)∩ 絶品黒糖フレンチトーストの作り方 レシピ 材料 (食パン1枚分) 食パン 1枚(今回は4枚切りを使用) 卵 1個 牛乳 120cc 黒糖 大さじ2 バター 8g シロップ お好みで 粉糖 あれば 作り方 ①卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、黒糖を入れさらに良く混ぜる。②食パンの耳をとり、卵液に浸けたら、電子レンジで加熱する。(目安→600W30秒加熱後、食パンをひっくり返しさらに30秒加熱)③フライパンにバターを溶かし、両面焼いたら器に盛り、粉糖をかけて出来上がり。 実食 いただきます。ぷるぷるでとろ…
たまには贅沢を♪超厚切りのバタートーストはいかがですか(∩´∀`)∩ 朝ごはん トーストワンプレートメニュー 喫茶店顔負けの厚切りトーストプレート 作り方 実食 朝ごはん トーストワンプレートメニュー トースト 目玉焼き ハム サラダ ブラックコーヒー 喫茶店顔負けの厚切りトーストプレート 作り方 ①食パンを1本、最低でも1斤を買ってきて好きなだけ分厚くカットする。②オーブントースターでこんがりと焼く。出来上がり。 実食 お好きな飲み物とどうぞ。いただきます。表面はカリっと、中はふっくら柔らかくてほんのり甘い。美味しい食パンは最高、コーヒーと合いすぎます(*゚∀゚*)トーストとバター、それにコ…
お気に入りのパン屋さんで購入したベーグルにハムとチーズを挟んでベーグルサンドイッチにしました。外はカリッ、中はふっくらもっちり、たまりません(∩´∀`)∩ ベーグルサンドイッチメニュー ハムチーズベーグルサンドの作り方 レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 ベーグルサンドイッチメニュー ハムチーズベーグルサンド プチトマト コーヒー牛乳 ハムチーズベーグルサンドの作り方 レシピ 材料(1人分) ベーグル 1個 ハム 2枚 とろけるチーズ 1枚 レタス 1枚 バター 適量 作り方 ①ベーグルを半分にカットし、バターを塗る。②チーズをのせてオーブントースターで焼く。③レタス、ハムを挟んで出来上がり…
肉じゃが大好き\(^o^)/ 今日の晩ごはん 肉じゃが献立 肉じゃがレシピ 作り方 実食 今日の晩ごはん 肉じゃが献立 ごはん 肉じゃが 豚バラししとう炒め 目玉焼き サラダ 白湯 肉じゃがレシピ 作り方 肉じゃがの作り方はこちら↓↓↓ www.ouchigohan-story.com豚バラは甘辛く焼いただけ、目玉焼きも焼いただけなので今回作り方は省略です。 実食 いただきます!肉じゃが美味しいですよね。私の好きなおかずベスト10にランクインしています。餃子、唐揚げ、豚の角煮、ハンバーグ、コロッケ、鶏天、肉じゃが……いや中学生か!!(笑)半熟目玉焼きはアツアツのごはんの上にのせて……個人的に卵…
小松菜とソーセージのチーズトーストレシピ【ワンプレート朝食】
ガッツリ食べたい!でも野菜も摂りたい!!そんな方にオススメの朝食レシピのご紹介です(∩´∀`)∩ 朝食トーストアレンジメニュー ソーセージと小松菜チーズトーストの作り方 レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 朝食トーストアレンジメニュー ボロニアソーセージと小松菜のトースト 目玉焼き ベビーリーフ プチトマト 白湯 ソーセージと小松菜チーズトーストの作り方 レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 ボロニアソーセージ 2枚 小松菜 お好みで ピザ用チーズ 適量 作り方 ①小松菜は沸騰したお湯で1分ほど茹でて食べやすい大きさにカットしておく。②ボロニアソーセージはフライパンで両面こんがりと焼く。③食…
クセになる!豚バラ肉の甘辛ロールパンサンドイッチの作り方【レシピ】
甘辛好きには是非作ってほしい!!クセになるロールパンサンドイッチのご紹介です(∩´∀`)∩ 朝食ロールパンメニュー 豚バラ肉の甘辛ロールパンサンドレシピ 材料(4人分) 作り方 実食 朝食ロールパンメニュー 豚バラの甘辛ロールパンサンドイッチ 目玉焼き サラダ ブラックコーヒー 豚バラ肉の甘辛ロールパンサンドレシピ 材料(4人分) 豚バラ肉 300g にんじん 1/3本 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 酒 大さじ1 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 生姜すりおろし 適量 鷹の爪 お好みで 作り方 ①豚バラ肉を焼く。詳しくはこちらを参照ください。 www.ouchigohan-…
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