お弁当には週一だけまとめ作り。作り置きにもオススメ~~
火曜日は、週に1度のお弁当おかず、まとめ作りday(^^)。5日分で約6~8種類作ってます。 私はこれを6週分のメニュー表を作ってプリントアウトして、6週でぐるぐるまわしてます。 なので、・買い物も迷わず時短、ムダがない。・ソレ用食材がない時でも、アレンジも簡単。 キッチンでの時間は、 保存用タッパのアルコール消毒から全てのお片付けまで、約2時間から2,5時間(私は魚焼きグリルつきふたくちコンロのみの使用です。電子レンジやオーブンがあればさらに早く楽ちんになるかもしれません) メニュー構成や、調理のポイントは、 ・タンパク質、野菜などのバランス・甘辛しょっぱい、苦い、酸っぱいなどのバランス・前…
2020/04/23 14:09