心がたまに疲れる

自分もそうだなぁと思い始めてる、HSP。 チェックリストで見ると、当てはまってる。 しかしこれ、人に言うと反応が微妙ですよね。 心療内科にかかる、と言うだけで 「自分だけ可哀想とか辛いとか思ってるの？」 的な反応が多い。 でもそうではなく、なんとか『普通』になりたいだけなんだよなぁ。 心療内科に行くのも、なんとか前に進みたいから。 HSPだとわかった時、あーなるほど、とストンと腑に落ちるのも、普通になりたい、前に進みたいという気持ちの現れだと思う。 その辺の気持ちとかは、色んな本やブログでも言及されてるかなと思います。 でも周りには、 また病名つけて…… とかね、言われがち！ 私は、HSP と…

6つめ、高野豆腐チャレンジ

高野豆腐パウダー、チャレンジしてみました。 高野豆腐のパウダー 干ししいたけ 唐辛子 かつお節 を、フードプロセッサーで粉々にするという。 しかし、フードプロセッサーがない。 ので、百均で野菜をみじん切りにするグッズを買って試してみたけどダメだった……。 高野豆腐はおろし金ですったから粉々になったけど、他のが……。 でも、薄焼き卵に混ぜて焼いて、トーストを作りました。 無事摂取！ 楽天さんでフードプロセッサー買いました。 届いたらまたチャレンジです。 体重は、今日はアイスを2個食べたのに変わらず!!

5つめ、高野豆腐チャレンジ

なんとか作りました。 高野豆腐のクルトン。 塩コショウで少し味付けたので、そのままポリポリ食べることもできます。 オリーブオイルまぶして、トースターでチン。 体重は、1キロ減りました。 が、まだ1キロは誤差の範囲……！

4つめ、高野豆腐チャレンジ

今日は鍋にしたので、ちょっと迷ったのですが。 入れてみました。 水で戻して、鍋に投入。 意外にもちもち！ ふっくら！ 食べてるとはいえ、まぁふつうの豆腐が美味しいですが……。 健康のために食べてるので、これは普通に食べられるので良し！ 今日も頑張れました、高野豆腐！

3つめ、高野豆腐チャレンジ

なかなか作れず、ようやく作れました。 高野豆腐チャレンジです。 ほんとは、シチューを作り、クルトンを高野豆腐で作ってみようかなぁと思ってました。 が、昨日シチューを作ろうとしたら、夫がカレーを作成。 今日はバタバタしてたのでシチュー作れず。 でも1品作りました。 高野豆腐の下味に、『久原のあごだしつゆ』を薄めたのを使いました。 煮るのは、普通に醤油とみりん。 普通に美味しく出来ました！ 体重は変わらず……！

2つめ、高野豆腐チャレンジ。

なんとか今日、高野豆腐チャレンジできました。 水で戻して、少し出汁を含ませて、焼いて、その上から醤油とみりんで甘辛く仕上げてみました。 ……味、濃すぎた。 いつもそうなんです。ズボラゆえに適当すぎて。 ドバドバいれちゃうから。 食感は良かったです。 頑張るぞー。

高野豆腐チャレンジ。

高野豆腐が良いと聞いて、2日連続、高野豆腐を使用しました。 普通に煮たものと、汁物の具として入れたもの。 内臓脂肪が落ちやすい？ とか聞いたので使ってみてます。 が、今日は1kg体重増加……。 まぁ、2日だけではね。 高野豆腐、いろんな食べ方があるみたい。 戻し方により、食感も違うらしい。 ズボラ人が、どこまでやれるかが問題です。 でも、普通に使うにはそのまま煮てもいいし、水で戻して使っても良いみたいなので、簡単ではあります。 月曜日、火曜日、使用できたので、どこまで続くかチャレンジです。

サツマイモ、蒸しました。

カボチャっぽい？ サツマイモを買いました。 見た目、皮が白っぽくてサツマイモっぽくない、サツマイモ。 切ったらオレンジでした。 早速、蒸してみる。 甘くて美味しかったです。 ただ、品種がわからん。 なんだろう、これ。