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にゃあさんさんのプロフィール

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ブログタイトル
にゃあさんのちょこっと家庭菜園
ブログURL
https://nyasan-harvest.hatenablog.com/
ブログ紹介文
2018年から家庭菜園を始めました。 弟からは「サボテンを枯らした姉貴」と言われたカンナですが、(記憶にない。) おいしいものが食べたくて試行錯誤してます。 コンパクトに家庭菜園するのが目標です。 ​
更新頻度(1年)

45回 / 15日(平均21.0回/週)

ブログ村参加:2019/11/08

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にゃあさんさん
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にゃあさんさんの新着記事

1件〜30件

  • 土について

    培養土を自分で配合するなら 赤玉土(小粒)7:腐葉土3+ぼかし肥料 元肥は、ゆっくり効かせたい(1~3カ月)ので有機肥料が適当な気がする。 腐葉土は、落ち葉と米ぬかをサンドしておけばできる。 ぼかし肥料も 米ぬか(1袋) 14kg:油かす 5kg:貝化石(牡蠣殻石灰)など 4kg:水 7.0ℓ(発酵促進剤0.3㎏) で、できるらしい。買ってきても良い。 米ぬかは貰えるらしいからな。腐葉土は作りたい。 追肥の肥料は化成でもいい気がする。臭いの嫌だし。 固形のものはゆっくり(1~2カ月)、液肥はすぐ(1・2週間)効く。 中量要素・微量要素が入っているものを選ぶ。 肥料やけ注意。

  • 肥料について

    初めて知ることがたくさんあるって素晴らしい。 記録しておこう。 こんにちわ、にゃあさんです。 三要素 N ─ 窒素(nitrogenous) P ─ 燐酸(phosphate) K ─ カリウム(kalium) 肥料の与え方 元肥(もとごえ) 追肥(ついひ) 実肥え 寒肥 お礼肥え

  • いちごってなんぞや?

    AKBとかアイドル戦国時代って騒がれてた頃、いちご界では「品種の戦国時代」って言われてたんだって。(知らなかったけど。) 思ってたよりいちごの歴史って浅いんだね 聞いたことのある品種が、にゃあの生まれた後に作られたものだったってことに衝撃。 720年(奈良時代) 日本書紀に最古の記述「イチビコ」(果実の特徴から?)が登場。 江戸後期 オランダ人によってヨーロッパから渡来。 1898年「福羽」日本初のイチゴ品種(福羽逸人さん) 1978 麗紅 1982 女峰 1990 章姫 1992 あかねっ娘 1994 とちおとめ 1999 紅ほっぺ 2000 ふさのか 2005 もういっこ 福岡S6号(あま…

  • いちごの品種

    もう、頭の中はイチゴのことでいっぱいいっぱい。 もういっこ おおきみ アイベリー とちおとめ 女峰 ふさのか 紅ほっぺ おいCベリー 桃薫 よつぼし あかねっ娘 もういっこ 宮城県出身。 親の組み合わせ:「MN3(「女峰×しずたから」×「女峰」)」×「さちのか」 品種登録年:2008年(平成20年) 名前の由来は『大粒の果実にもかかわらず、ついつい”もう一個”手を伸ばしてしまう』。 もういっこはサイズが大きく円錐形で、果皮は鮮やかな紅色。果肉も淡い赤色をしています。 甘酸適和のスッキリとした甘さで、果肉はしっかりしていて日持ちはよいとされています。 14-11 おおきみ 九州沖縄農業研究センタ…

  • 緑肥について

    肥料を買いたくないにゃあさん。 できるならタダでやりたい。趣味だし。 見つけたのが、「緑肥」。 これは、植物を土に漉き込んで肥料にするというもの。 自家採種して作り続ければただの肥料がつくれるんじゃないかな、とにゃあさんは考えた。 緑肥に使われる植物は、「マメ科」と「イネ科」が多い。 色々種類があって、効果も品種によって違うから目的に合ったものを選ぼう。 なんか、マメ科の柔らかい茎と葉っぱなら、そのまま漉き込んでも腐葉土みたく機能するらしい。 土の上においておけば、藁マルチみたいにも使えるんだって。 にゃあは、通年栽培できて、日陰でも育つものを探したよ。 限られた日当たりのいいところは野菜に使…

  • ホワイトセージ 2019:剪定・乾燥

    もっさりしてたから剪定してあげたよ セージは湿気に弱いから、風通しを良くしてあげるためにも剪定を定期的にしてあげましょう。 ビフォー/アフター おばあちゃんに無理やり毛をかられた犬みたい。← とった葉っぱは、スマッシングできるようにドライハーブにしておくよ。 天日干し1週間でできるって書いてあったけど、最近の湿度が高いからか変色してきたのでレンチンへ路線変更。

  • いちご 2019:藁マルチ

    寒くなってきたからイチゴとブルーベリーのプランターに藁マルチを敷いてあげたよ。 フルもっこにしてやったぜ イチゴとブルーベリーは乾燥に弱いから、保湿のために敷いてあげたんだけど、土の乾き具合がわからないから水やりのタイミングがわからないのでは…? イチゴのクラウンが隠れちゃったのも心配。藁マルチは、泥除けにもなるからいいって読んだけど、藁で湿気って病気になったりしないのかなぁ? これは花序っていうんだって 最初見たときは、葉っぱがわっさり生えてきたエラー現象かと思って焦ったけど違った。 これは、イチゴが9月ぐらいからせっせと作ってた花の元。 花になる茎だけど、12月上旬には休眠期に入るから、途…

  • ★文章を入れる★

  • スプラウトの育て方

    栄養豊富で短期間で育てられるスプラウト。 スプライトの意味は「新芽」。 にゃあはブロッコリースプラウトを収穫して、種蒔いて、収穫して、種蒔いて、周期的に作ってます。 最初は、キットにある説明書の通りに作ってたけど、発芽しなかったり・腐ったり・虫(G)が入ってたり… 結構な玄人になって、いい育て方がわかってきたので、にゃあさん流のブロッコリースプラウトの育て方を紹介しようと思います。 にゃあさん流のブロッコリースプラウトの育て方 用意するもの

  • ブロッコリースプラウトってなんぞや?

    「スプラウト」とは、英語で「新芽」のこと。 ブロッコリースプラウトは、文字通り、ブロッコリーの新芽のことです。 ブロッコリーは「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養価が高い野菜。 「スルフォラファン 」という辛味成分が微量に入ってるんだけど、新芽の状態だとこのスルフォラファンの保有量が多くなるから、新芽の状態で食べようってことらしい。

  • アマランサスってなんぞや?

    アマランサスはヒユ科ヒユ属(アマランサス属)の植物の総称。 ギリシャ語の 「Αμάρανθος(花が)しおれることがない」が語源。 アマランサスは2010年代頃から「スーパーグレイン(驚異の穀物)」として徐々に注目されるようになり、日本で健康食品として注目され始めたのは2015年頃。世界保健機構(WHO)はアマランサスを「未来の食物」と評価しており、NASAでも宇宙飛行士の食料として取り入れ「21世紀の主要食」と太鼓判を押すほど。

  • 水耕栽培のはじめかた

    水耕栽培やってみたいと思った方へ 揃えるアイテムの紹介です。 にゃあがやってて、いいな^^と思ったものを書いてくね。

  • 2018 庭を振り返って

    今年から始めた家庭菜園。 はじめてのことだから、改善点も多い。 学び 私は育っても食べたい気持ちにならないと食べない。 エディブルフラワーのサラダ作りたくてストックとアリッサム買ったんだけど、 美味しそうじゃなかったから使わなかった。(かじったけど。) 西洋ハーブは使い方がよく分からなくて使わない。 普段からディルなんて使ったことないし。 害虫駆除剤は効果抜群。 バジルが夜盗虫にやられたときに助かったね。 プランターの土の再利用は半分以下しか出来ない。+手間かかる。 ふるいにかけて、微塵(土の細かいの)を取り除いたらそんなもんや…。 それにまた新しい土を買って足して肥料も入れて… 継続的にコス…

  • 家庭菜園のススメ

    こんばんわ。 仕事は繁忙期で、こんなに疲れたら翌日響くだろ! …と思いながら、帰って植物のこと考えてしまう。カンナです。 家庭菜園をやって1年目のカンナが、家庭菜園からどんなメリットを感じてるか書こうと思う。 家庭菜園のススメ^^ 美味しい葉野菜が食べれる …というか、スーパーに売ってるレタスが美味しくない…(と思ってる) 袋に入ったサラダミックスみたいのとかなんか苦味を感じる(気がする) 美味しいサラダが食べたい>< 売ってない野菜が食べれる 特にスーパーフードの類! ケールとかゴールデンベリーとかビーツとか… アイスプランツも、売ってても高くて買わないからね。 品種を選べる! これを食べた…

  • 庭の年間計画をたてよう!

    おはようございます。カンナです。 最近は、ずっと2019年家庭菜園の計画を立ててるカンナですが、 年間計画を立てるポイントについて書こうと思います。 考えるのは、 何を植えるか 何科の植物を植えるのか 自家採種を想定してる場合、同じ科の植物は交雑する可能性が高いので注意する。 …でもカンナは育てたいものを選んで、あとは工夫でなんとかやる。って気持ちw 1年草か多年草か 植える場所を考えるときに考慮する。 多年草でも定期的に植え替えしてあげたいけどね。 どこに植えるか 地植えか鉢植えか 栽培可能なスペースを考える。 畑や庭と持ってる(買い足す)鉢・プランターと相談。 土か水耕栽培か 収穫して食べ…

  • 2019 春蒔き計画

    おはようございます。 最近は、今年の春蒔き計画のことで夜も眠れない、カンナです。 庭をするにあたって、計画表を作る人は多いらしい。 畑でやると連作障害(同じ科の植物を続けて作ると良くない)のことを考えないといけないしね。 でも、カンナの場合は、今年の春に実家からアパートへ引っ越すから、狭いところで買っちゃった種をどう捌くかって感じなんだけどね。今年は。 楽しくなっちゃって、去年の間に今年の春蒔きの種も買っちゃってるんだよね。 「引っ越すの想定せずに。」 今年蒔く予定の種 マイクロトマト(赤・黄)、ゴールデンベリー(太陽の子)、唐辛子(あじめこしょう)、 バジル(グリークバジル・ナポリターノ・ト…

  • 2019 秋蒔き計画

    おはようございます。 春蒔きと一緒に秋蒔きも考える。カンナです。 夏に収穫し終わった場所に何を植えるのか…。(平和な頭) ワイストとルバーブは多年草なので、そのまま。 ビーツの自家採種をしようと思うと、翌年の7月…なんと…!! 自家採種は場所をとるんだよなぁ…。 スイスチャードもだろうなぁ(><)💦 でも…スイスチャードあんまり美味しくないのか… 種は買っちゃったから撒こう。 どんなもんか食べてみよう。 ナス科達のポットが2つ。 プランター枠が2つ。 アイスプランツは塩水あげるから、別にしないとなぁ💦 ポットの中に3株…いけるか…。 とう立ちさせるレタスもポットがいいなぁ。 とう立ちさせるなら…

  • 水耕栽培の初期投資

    水耕栽培でどう水を清潔に保たせるのか… 水の入れ替えして、容器をたまに洗ってあげることかなぁ…。 そしたら、中身持ちあげなきゃいけないんだよね。 DIYかな。インナーポッドやな。 ミリオンは根ぐさり防止なのか… ネオコールとロックウールのハイブリッドにしようと思うんだよね。 ネオコールは繰り返し使えるから初期投資だと思って…。 ロックウールは鉢の軽量化と、根をしっかり張らせたいから。 インナーポットに入れるのは小粒(3mmくらい)のネオコールとロックウール にして、 インナーポットの周りは中粒(6mmくらい)にしよう。その方が掃除が楽そう。色は茶色がいいかな。 プランター は…愛着持って長く使…

  • ブルーベリーの苗が届いたよ!

    こんばんわ。 今日は、一日中そわそわして待ってた! 婚約記念樹のブルーベリー苗木が届きましてた♡ ブルーベリーの花言葉は「実りのある人生」「信頼」「思いやり」。 2株で受粉して実をつけるところを、これからの2人と重ねてブルーベリーを選びました♡ ジャーン! 頼んだ苗は、スイートハートとオーゼキブルー。 ブルーベリーの苗販売では、大御所らしい大関ナーセリーさんで購入しました。 どちらも大関ナーセリーさんの人気順上位の品種。 ブルーベリーは、ノーザンハイブッシュ種、サザンハイブッシュ種、ラビットアイ種があって、同じ系統で別の品種の苗と受粉しないと実が成らないんだって。 よって、開花時期も合った品種…

  • マイクロトマトってなんぞや?

    マイクロトマトは、1センチくらいのトマトらしい。 トマトは、色があるし、美容にいい(抗酸化作用・ビタミン)から取りたいんだけど、買うと高いのよね…。 可愛いから、赤と黄色を買った! (交雑のこと考えてなかった。種まきの時期と鉢を分けよう。) 育てるポイントは、脇芽をとって、実をつけさせすぎないこと(甘みが増す)だって。 ほっとくと1000個くらい出来るらしい。 そりゃ疲れちゃうよねー。

  • バジルってなんぞや?

    料理で使いたいなーと思って挑戦したグリークバジルが 思ってたより活躍したので、今年も挑戦。 シソ科メボウキ属。 トマトと相性がいい。 食べるときも、育てるときも。 トマトとバジルはコンパニオンプランツ(一緒に育てると相性がいい)で、トマトのことを好きな害虫がバジルの匂いが嫌いで寄りにくくなったり、バジルが日焼けしないように、トマトの陰に入れたり、トマトは乾燥が好き(南米出身)で、バジルは多湿が好き(亜熱帯出身)だから、一緒にいると、バジルがたくさん水分とって、トマトが美味しくなるらしい。 バジルの種の発芽温度は20度以上 カンナの選んだ品種は、 グリークバジル っちゃい葉っぱ(1㎝)がモコモコ…

  • あじめコショウ(唐辛子)ってなんぞや?

    トウガラシなので、ナス科トウガラシ属。 多年草らしいけど、同じナス科のトマトは冬越しさせると三月が悪くなることがあるらしいから、1年草の扱いで育てようと思ってる。 「あじめコショウ」は岐阜県中津川市福岡地区で、約400年前から栽培される野菜です。コショウと名が付いていますが、この地域ではトウガラシをコショウと呼んでいて、トウガラシの一種です。一方、「あじめ」については諸説ありますが、地域内を流れる付知川に生息するアジメドジョウに外観形状が似ていることから、アジメドジョウに似たコショウ(トウガラシ)として、「あじめコショウ」と呼ばれるようになりました。 本種の特徴として、一般的なトウガラシに比較…

  • 食用ほおずきってなんぞや?

    カンナは営業先で生のゴールデンベリー をパクパクしたり、毎日のおやつのミックスナッツの中に入ってたり、おしゃれパン屋さんの菓子パンの上に乗ってるの食べたりしたな。 ドライと生は全然味が違うんだけど、生は売ってないし高いのよね…。 20粒1000円か…。 育てるのは簡単らしいのでチャレンジ! ナス科ホオズキ属の多年草。 食用ほおずき、ゴールデンベリー、インカベリー、ストロベリートマトとか言われてるらしい。 話題だったスーパーフードの1つ。 「アンチエイジングの女王」なんて呼ばれてるのか。知らなかった。 アンチエイジング、美肌、イライラ、血液サラサラ、鉄分摂取、にいいらしい。 品種は、ネットで評価…

  • ビーツってなんぞや。

    去年、神戸へ旅行へ行ったときに神戸牛の豪華ランチに出てきた真っ赤なスープ。 このとき初めてビーツという野菜を知ったんだけど、 なかなか売ってないので、タネを買いました^^ ボルシチって言えば、皆さんご存知ですよね? …みたいに書かれてるの見たけど、食べたことないな。 名前は知ってるけど。 ビーツはスーパーフードの一つ。 「奇跡の野菜」「食べる輸血」とか言われてるらしいw ビーツを切ると、汁で周囲が真っ赤に染まり大惨事になるらしいから、 血の比喩は頷けるw 和名は「火焔菜(かえんさい)」。 スイスチャード とは根っこが膨らむか否かの違いくらいらしい。 (スイスチャードおいしくないらしいから、ビー…

  • ホワイトセージ ってなんぞや?

    カンナが育ててる植物の中で一番可愛がってる、ホワイトセージ 。 うちの可愛いホワイトセージ シソ科サルビア属の多年草。 2mになることもあるらしい。 シソ科っぽい花が咲く。(らしい。) 花言葉は「家族愛」(知らなかった。) アメリカのカルフォニア州が原産地で、ネイティブアメリカンが、スマッジング(スマッジ=smudgeは「燻(いぶ)す」)して、場を浄化するのに使ってたらしい。 カラカラの土地の出身だから、水は控えめにあげるのがポイント。 我が家のセージ ちゃんには水はけの良い高級な土を使ってあげてます。 鉢もいいの買ったんやで。(貢いでる。) ホワイトセージ の可愛いポイント 燻さなくてもとて…

  • ストックとはなんぞや?

    カンナが、植物を育ててて、挑戦してみた エディブル(食べれる)フラワー。 サラダとかに彩りとしていれるといいと思って育ててみた。 …カンナ、家でサラダ作らないんだった…。 アブラナ科アラセイトウ属の一年草。 花言葉は「愛情の絆」「永遠の美」「求愛」。 「「愛情の絆」という花言葉にはストックにまつわるいい伝えがあり、それが元となっています。 敵国同士の王子と王女が恋に落ち、王女は王から城に閉じ込められてしまいます。 愛のためロープを使って城を抜け出そうとした王女は、誤って転落し亡くなってしまいます。 それを哀れんだ神が王女をストックの花に変えたといわれています。」 (出典:https://kur…

  • ワイルドストロベリーってなんぞや?

    カンナはベリー好きなんだよね。 ハーブキットで紹介されてるくらい育てやすいらしい。 ワイルドストロベリーってなんぞや? バラ科オランダイチゴ属の多年草。 花言葉は「尊重と愛情」「幸福な家庭」「清浄」「無邪気」。 和名では「蝦夷蛇苺(エゾヘビイチゴ)」だけど、蛇苺の仲間じゃない。野苺。 2002年にテレビで特集されて「幸運を呼ぶイチゴ」で有名になってたらしい。 カンナはそれを今知ったけど。恋愛運が良くなるみたい。 ヨーロッパでは「Lucky&Love」、アメリカでは「Miracle」を呼ぶと言われる縁起の良い植物なんだって。 カンナはベリーが食べたい。 今年から新婚生活だから「幸福な家庭」はもっ…

  • ラディッシュってなんぞや?

    ナチュラル・ハーベストさんのタネを買った時に、ついてたおまけ(いつも何かつけてくれる)のカラフル・ラディッシュが、放置してるだけでポンポンできて、使い勝手が良くて、今年は種を…うっかり手が動いてポチってしまった…。 ラディッシュってなんぞや? アブラナ科ダイコン属 和名「二十日大根」(20日〜30日で収穫できるから) ざっくりまとめると胃に良いみたい。 根っこ ・アミラーゼ(でんぷんを糖に分解し、体に吸収させる) ・リパーゼ(脂肪の分解と吸収を高める) ・プロテアーゼ(肉・魚の消化を助ける) ・葉酸(特に胃腸の粘膜の再生を助ける) 赤い皮の部分→アントシアニン(抗酸化作用) 葉っぱも緑黄色野菜…

  • レタスってなんぞや?

    カンナは彩りって意味でレタスはお弁当に重宝するから好き。 だから育てるなら場所を取らずにチョコチョコ収穫できるリーフ! レタスってなんぞや? キク科アキノノゲシ属。 和名は「ちしゃ」。茎を切ると乳液がでるから「乳草」→「ちしゃ」。 レタスは色々分類されるけど、名前の通り。わかりやすい。 ヘッドレタス - 玉チシャ ・クリスプヘッド型…一般的なレタス。クリスプ (crisp) は、「ぱりぱりした」。 ・バターヘッド型…一般的にサラダ菜と呼ばれる。 リーフレタス - 葉チシャ、チリメンヂシャ…非結球レタス。 立ちレタス - 立ちヂシャ カッティングレタス - カキ(掻き)ヂシャ ステムレタス- 茎…

  • トゥルーシー

    スピリチュアルなことを信じますか? カンナは結構そういう類の話は好きだw 「私には天気の神様がついてるんだ」とか 「エンジェルナンバーだ!」とかね^^ それで育てたくなったのがトゥルーシー。 トゥルーシーってなんぞや? シソ科カミメボウキ属。 英名「ホーリーバジル」和名「神目箒」 「トゥルーシー」はインドでの名前で、「比類なきもの」っていう意味。 ガパオなどのタイ料理や、ハーブティーに使えるらしい。 トゥルーシーは、エネルギーの周波数の高いハーブで、エネルギーを浄化して高める。 インドでは抗酸化作用で空間を浄化する働きから、魔除けとして玄関脇に植えられてるらしい。 トゥルーシーヒンドゥー教で、…

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