ワシも食いたい！別館～横から失っ礼！新着記事

ラーメン天 / 鳥から揚げ大テイクアウト @京都市山科区西野

「鳥から揚げ大 (580円)」いつの日からか語られるようになった「天の唐揚げ」。そしていつの日からか語られなくなったのもまた「天の唐揚げ」。ただひとつ言えるのは、これを持ち帰ると大概喜ばれるということです。また食べたい度 ★★★☆ラーメン天関連ランキング：ラーメン東野駅 ...

2022/06/17 07:48

都飯店枚方田口店 / 天津飯＠大阪府枚方市

「天津飯 (セット価格 350円)」セットなのでミニだと思ってましたがデカイです。通常の並。天○の1.5倍ぐらいあります。味は酸味が強く、醤油より酢が前に出ている感じ。白飯がふわっとしており、思っていた以上にクオリティ高しです。また食べたい度 ★★★★都飯店枚方田口店関連ランキング：中華料理藤阪駅、宮之阪駅、御殿山駅 ...

2022/05/31 08:21

ラーメンあかつき / からあげ＠京都市左京区

「からあげ定食 (+250円)」似てます。見た感じは大津駅前階段下。味はこちらの方がやや淡いかなと。もちろん白飯付き。唐揚げどうこうよりもここのラーメンに白飯と唐揚げとくれば、マスカラスとカネックとエル・サントみたいなものでグラン浜田もビックリ。また食べたい度 ★★★★あかつき関連ランキング：ラーメン元田中駅、茶山駅 ...

2022/05/23 07:44

おダシと銀しゃり中華そば二兎 / 銀しゃり＠愛知県名古屋市中村区

「銀しゃり (セット価格 +150円)」セットで注文しましたがラーメンの提供に時間を要し、米だけで食うのも何だしなぁと待ち続け、すべて揃った頃には白飯が冷えてるという悲しい事態。使用される米は三重県産コシヒカリ。艶々な感じからすぐに食っとけば相当旨かったんではないかと。肉味噌付き。また食べたい度 ★★★おダシと銀しゃり中華そば二兎関連ランキング：ラーメン名古屋駅、国際センター駅、名鉄名古屋駅 ...

2022/05/20 08:24

六三亭 / から揚げ＠京都市伏見区醍醐

「から揚げ (セット価格 +230円)」どこがと聞かれても上手く答えられませんがラーメン屋のそれとは異なる食感。カリッとした衣は秀逸。マヨもいいけど塩で本領発揮しそうな一品です。また食べたい度 ★★★☆六三亭関連ランキング：ラーメン醍醐駅、石田駅（京都市営） ...

2022/05/11 08:16

芦屋らーめん処花麺 / チャーハン小＠兵庫県芦屋市

「チャーハン小 (280円)」しっかりパラパラ。噛み砕いて言えばパサパサ。しっとりしっぽりを避けたのかもしれませんが、この振り切りは吉ではないような気が。また食べたい度 ★★★芦屋らーめん処花麺関連ランキング：ラーメン打出駅、芦屋駅（JR）、芦屋駅（阪神） ...

2022/05/11 08:07

元祖京都らーめんゑびす屋 / 焼めし小＠京都市左京区下鴨

「焼めし小 (セット価格 +220円)」パラパラとしっとり、両方の側面を持つ逸品。具材も豊富で言うことなし。昔、コチラのオーナーが営まれていたお店の焼飯は世界一と言ってもいいぐらい旨かったです。また食べたい度 ★★★★ゑびす屋関連ランキング：ラーメン松ケ崎駅、茶山駅 ...

2022/05/04 07:54

中華そばまるなか / 焼き餃子＠岐阜県中津川市

「焼き餃子 (190円)」この不格好な形状の包んだ感が最高です。今は亡き、京都「てうれ」を彷彿とさせる細長、味濃い系。ある意味、餃子の完成形だと思っています。激しく個人的な感想ですが。また食べたい度 ★★★★☆まる中関連ランキング：ラーメン中津川駅 ...

2022/04/29 06:56

桃仙 / ギョーザ＠三重県四日市市

「ギョーザ (400円)」サイドまで旨い空気バンバンのお店で出てきた絶品。一口サイズながら弾けんばかりの肉汁と旨味。パンチの中にどことなく柔らかさがあります。また食べたい度 ★★★★☆桃仙関連ランキング：ラーメン暁学園前駅、平津駅 ...

2022/04/13 08:30

来来亭野洲本店 / 半チャーハン＠滋賀県野洲市

「半チャーハン (セット価格 +250)」それで、ええねん。いらんことせんでええねん。何言うとんねん。どんでんねん。阪神もチャーハンも一緒ですわ。基本よ、基本。また食べたい度 ★★★☆来来亭野洲本店関連ランキング：ラーメン野洲駅 ...

2022/04/07 08:14

鴨LABO / ミニ鴨そぼろ丼＠京都市伏見区城南宮

「ミニ鴨そぼろ丼 (セット価格 200円)」価格なりということでしょうか。御飯の量はそのままでいいからそぼろとタレを増して350円で夢を見たい。また食べたい度 ★★☆鴨LABO関連ランキング：ラーメン竹田駅、伏見駅、くいな橋駅 ...

2022/04/04 08:29

天下一品 1号線下鳥羽店 / ホルモン野菜炒め @京都市伏見区下鳥羽

「ホルモン野菜炒め (セット価格 430円)」ラーメンも旨いけどサイドもしっかり旨いお店。鶏のもも焼が有名ですが、この日は「ホルモン野菜炒め」を選択しました。O将チックなしっかりハッキリな味付けが申し分なしです。ナンボでも白飯が食べられそうです。また食べたい度 ★★★★天下一品 1号線下鳥羽店関連ランキング：ラーメン伏見駅、丹波橋駅、竹田駅 ...

2022/03/29 07:32

御麺麦一等兵津駅前店 / チャーハン @三重県津市津駅前

「チャーハン (セット価格 480円)」新福ヨロシクなブラックチャーハン。似てる。しっかり油が回っているのは好印象。無難と言えばそれまでですが、サイドorセットはそれが一番大事の佐藤英二的。また食べたい度 ★★★☆御麺麦一等兵津駅前店関連ランキング：ラーメン津駅 ...

2022/03/28 09:14

博多麺道楽 / 半チャーハン＠滋賀県栗東市

「半チャーハン (セット価格 280円)」米一粒一粒が艶やかさを持つ油の回り具合。パラパラとしっとりの間を行く炒め方も絶妙です。味付けが幾分濃いめ。そのインパクトが何よりも魅力に感じます。旨し。また食べたい度 ★★★★☆博多麺道楽関連ランキング：ラーメン栗東駅 ...

2022/03/25 08:15

濃厚豚骨ラーメン弦流 / ミニチャーハン＠兵庫県加古川市

「ミニチャーハン (セット価格 300円)」パラパラを通り越してパサパサ仕様。チト残念。そこを除けばええ感じですが、そこが最重要か。また食べたい度 ★★☆弦流関連ランキング：ラーメン加古川駅 ...

2022/03/21 08:33

総本家ラーメン醍醐 / 小やきめし @京都市伏見区醍醐

「小やきめし (セット価格 +420円)」こちらのサイドと言えば唐揚げになるんでしょうが、どんなものかとやきめしを。油多めでややべたついた仕様。味付けも濃いめでズドンと来る感じですが、備え付けのタレを絡めた温玉がメチャメチャ良い仕事をします。これはもっと跳ねそうです。また食べたい度 ★★★★総本家ラーメン醍醐関連ランキング：ラーメン醍醐駅、石田駅（京都市営） ...

2022/03/16 08:13

中華そば福本 / 鉄鍋ミニ炒飯＠福井県福井市

「鉄鍋ミニ炒飯 (320円)」なんと、閉店だとか！訪問時は常連さんと先を見据えた話をされていたので、何かあったのでしょうか。食べログ掲載前の閉店って、これまでにあったんでしょうか。残念。また食べたい度 ★★★★店名中華そば福本住所福井県福井市文京二丁目6-25電話番号 0776-43-0742営業時間 11:30～14:00 18:00～22:00定休日水曜日駐車場あり ...

2022/03/15 08:14

ラーメンまこと屋亀岡千代川店 / 黄金半チャーハン @京都府亀岡市

「黄金半チャーハン (270円)」チェーン店のチャーハンはやっぱりイイ！油の回りが米がと言うより火力で豪快に持っていった感じ。また食べたい度 ★★★☆ラーメンまこと屋亀岡千代川店関連ランキング：ラーメン千代川駅 ...

2022/03/11 08:19

らーめんみふく / 鶏唐揚げセット＠滋賀県大津市大津駅前

「鶏唐揚げセット (+350円)」サイドメニューのクオリティが高いお店。カリジュワな唐揚げはよくあるタイプですが、ラーメン同様、これでもかというぐらいにきっちり作り込まれています。結果、オンリーワンになる。このお店から学ぶ点は多いです。また食べたい度 ★★★★らーめんみふく関連ランキング：ラーメン大津駅、上栄町駅、びわ湖浜大津駅 ...

2022/03/09 08:37

大阪ふくちぁんラーメン枚方店 / 半チャーハン @大阪府枚方市藤阪

「半チャーハン (セット価格 +260円)」パラパラと聞いていましたが、意外にもしっとり。やや油多すぎかと。でも基準点は軽くクリア。でもチャーハンの基準はどこなのでしょう。そのあたりハッキリさせねば。また食べたい度 ★★★大阪ふくちぁんラーメン枚方店関連ランキング：ラーメン藤阪駅、津田駅 ...

2022/03/04 07:35

らぁ麺くろき / チャーシュー丼＠滋賀県大津市瀬田

「チャーシュー丼 (300円)」これ食べて思ったのはチャーシュー丼はシンプルなのが一番なのかもと。直前に炙られたチャーシューたっぷり、ネギも多め、ご飯もふっくら。これは旨しです。また食べたい度 ★★★★らぁ麺くろき関連ランキング：ラーメン瀬田駅 ...

2022/03/02 08:01

麦の夜明け / 貝ときのこの炊きこみごはん＠京都市下京区

「貝ときのこの炊きこみごはん小 (200円)」可愛いサイズの茶碗。御飯量も適度でもうチョット欲しいという思いを満たしてくれます。素朴な味付けがお店の雰囲気にもぴったり。炊き加減も御飯ふっくらでええ感じです。また食べたい度 ★★★★麦の夜明け関連ランキング：ラーメン丹波口駅、梅小路京都西駅、西京極駅 ...

2022/02/24 08:06

来来亭西大津店 / カラアゲ @滋賀県大津市西大津

「カラアゲ (セット価格330円)」意外とと言えば失礼ですがイイじゃないですか。セットの一品であるにもかかわらず4個はお得。やや硬めのギュッと詰まった肉質。お弁当に入ってそうなタイプですが、そこがまた良かったり。また食べたい度 ★★★☆来来亭西大津店関連ランキング：ラーメン大津京駅、近江神宮前駅、京阪大津京駅 ...

2022/02/17 08:07

京都山科しおゑもん / チャーキム丼＠京都市山科区小野

「チャーキム丼 (セット価格 230円)」リーズナブル。ヴォリュームもあります。惜しむらくはチャーシューが冷たいこと。提供寸前にバーナーでサッと炙っても良いかと。やっぱりキムチは無化調なんかな。また食べたい度 ★★★京都山科しおゑもん関連ランキング：ラーメン小野駅 ...

2022/02/16 08:01

新福菜館久御山店 / 焼餃子＠京都府久世郡久御山町

「焼餃子 (280円)」皮厚め。味濃いめ。しっかり焼かれて熱々。また食べたい度 ★★★新福菜館久御山店関連ランキング：ラーメン大久保駅、久津川駅、新田駅 ...

2022/02/15 08:33

尼龍 / 鶏唐揚げ＆チャーシュー天ぷら＠兵庫県尼崎市

鶏唐揚げ3個 (300円) ＆チャーシュー天ぷらハーフ (300円) 神。言葉は要らない。迷わず食えよ、食えばわかるさ。話はそれからだ。また食べたい度 ★★★★★尼龍関連ランキング：ラーメン尼崎センタープール前駅、出屋敷駅 ...

2022/02/12 08:01

麺屋一乗 / 名物唐揚げ＠滋賀県彦根市

「名物唐揚げ (150円)」新店なのに名物の文字。それも納得の出来。カリッとした衣とジューシーな肉質。それよりもこの唐揚げに関してはカレー風味とでっかいサイズが一乗寺的で。1個から注文できるのもイイですね。また食べたい度 ★★★★麺屋一乗関連ランキング：ラーメン彦根口駅、南彦根駅、ひこね芹川駅 ...

2022/02/10 07:49

情熱らーめんまるちゅう / 天津飯＠京都府宇治市

「天津飯小 (330円)」好みが分かれそうな素朴な味付け。比較対象が王将となってしまう貧相な経験値をお許しください。また食べたい度 ★★★☆まるちゅう関連ランキング：ラーメン伊勢田駅、小倉駅、JR小倉駅 ...

2022/02/09 07:51

ラー麺ずんどう屋京都豊田店 / チャーハン小＠京都市南区西九条

「チャーハン小 (350円)」小なんだから小っちぇえとか言ってはいけません。最近少なくなってきたような気がするパラパラタイプ。味付けは控えめ、玉子多め。平均点は軽くクリアしている侮れないチェーン系のサイド。また食べたい度 ★★★☆ラー麺ずんどう屋京都豊田店関連ランキング：ラーメン十条駅（近鉄）、東寺駅 ...

2022/02/08 08:45

ラーメンモリン / おつまみ盛 @滋賀県大津市大津駅前

「おつまみ盛 (550円)」プレートに盛り付けられたチャーシュー、メンマ、味玉。そしてもう一品は日替わり。最近は京都大原のお漬物が提供されることが多いようです。まずはコレとビールでモリンに堕ちましょう。また食べたい度 ★★★★ラーメンモリン関連ランキング：ラーメン大津駅、上栄町駅、島ノ関駅 ...

2022/02/07 08:03

ラーメンモリン / 炙りチャーシュー丼 @滋賀県大津市大津駅前

「炙りチャーシュー丼小 (400円)」元々旨かったのですが近年確変気味。たぶん。お肉はジューシー、お米は艶々。提供直前で炙られ、脂の甘味がタレに乗っかり、抜群の旨さです。チャーシュー丼でこれを超えるのがあるのかな。また食べたい度 ★★★★★ラーメンモリン関連ランキング：ラーメン大津駅、上栄町駅、島ノ関駅 ...

2022/02/06 07:45

大津天下ご麺 / 夢の黄金チャーハン @滋賀県大津市浜大津

「夢の黄金チャーハン (半チャーハンセット価格 300円)」ラーメン以上に店舗によって違いが出るようでブランチでいただいたものとは別物。胡椒しっかりで食わせてくれますが、火力が強すぎるのかパラパラというよりパリパリなのはやり過ぎな感。でも旨いです。また食べたい度 ★★★☆天下ご麺大津店関連ランキング：ラーメンびわ湖浜大津駅、三井寺駅、島ノ関駅 ...

2022/02/03 07:43

元祖スタミナラーメン宇治店 / チャーハン＠京都府宇治市伊勢田

「チャーハン」ラーメンの味が濃いだけに薄味に思えますが、これだけなら結構濃い気もします。チョットもっちゃりしてますね。また食べたい度 ★★★☆スタミナラーメン宇治店関連ランキング：ラーメン伊勢田駅 ...

2022/02/03 07:34

彩色ラーメンきんせい高槻駅前店 / レアポーク丼＠大阪府高槻市

「レアポーク丼 (セット価格 330円)」低温調理のロース肉にオニオンソースという鉄板の組み合わせ。文句なしに食わせるマッチングですがお肉がやや冷たいのがチト残念。ご飯も熱々でいただきたいクチですので、その辺が改善されれば。また食べたい度 ★★★彩色ラーメンきんせい高槻駅前店関連ランキング：ラーメン高槻市駅、高槻駅 ...

2022/02/01 07:57

彩華ラーメン大和小泉店 / 唐揚げS ＠奈良県大和郡山市

「唐揚げS」セットの一品。高温度の油で二度揚げされたようでカリジュワ。レモンが添えられていますが塩と胡椒でいただきたい王道中の王道風。これは旨しです。また食べたい度 ★★★★彩華ラーメン大和小泉店関連ランキング：ラーメン大和小泉駅 ...

2022/01/28 07:38

彩華ラーメン大和小泉店 / 半チャーハン＠奈良県大和郡山市

「半チャーハン」セットの1品。パラッと仕上げられ、普通に旨いヤツ。ただ、ラーメンの味が濃いお店だけに味が薄く思えてしまいます。これは仕方ないのかな。また食べたい度 ★★★彩華ラーメン大和小泉店関連ランキング：ラーメン大和小泉駅 ...

2022/01/28 07:29

煮干し中華そば加藤 / チャーシューご飯＠京都市山科区東野

「チャーシューご飯並 (280円)」ほぐしたお肉が盛られ、ヴィジュアルはKTY的。タレもしっかりながら量が少なくて、ご飯物と言えどチョイしんどいです。もう少し惹きが強ければ・・・。もちろん旨いの前提で。また食べたい度 ★★★☆煮干し中華そば加藤関連ランキング：ラーメン東野駅、椥辻駅 ...

2022/01/26 07:49

つけ麺夢人 / 炙りチャーシュー丼＠京都市山科区薬大前

「炙りチャーシュー丼 (セット価格 250円)」セットとは言えお得。ちょっと炙りが入り過ぎて匂いが鼻ツンするところもありますが、たっぷりの肉は食べ応えがあります。甘味と酸味が同居したタレはつけ麺のそれとは方向性が異なり、こちらはフルーティーで口当たりが良いもの。この丼はイケてます。また食べたい度 ★★★★つけ麺夢人関連ランキング：つけ麺京阪山科駅、山科駅、御陵駅...

2022/01/24 07:46

町田商店京都東インター店 / 半チャーハン＠京都市山科区四宮

「半チャーハン (300円)」しっとり系。玉葱、玉子が多め。再加熱が弱く、この辺りに作り置きの欠点が露呈されているような。また食べたい度 ★★家系ラーメン町田商店京都東インター店関連ランキング：ラーメン四宮駅、東野駅 ...

2022/01/22 08:13

元車庫前丸宮中華そば本店 / 焼きめしハーフ @和歌山県和歌山市紀三井寺

「焼きめしハーフ (300円)」注文間違えられたのかというぐらいのヴォリューム。素朴な味付けにパラパラ仕上げのノス風焼飯は、このお店の地に足の着いた中華そば同様にグッと来ます。これは心に響きます。また食べたい度 ★★★★☆元車庫前丸宮中華そば本店関連ランキング：ラーメン黒江駅、紀三井寺駅、冷水浦駅 ...

2022/01/21 08:08

格別ヤ福知山店 / 焼飯＠京都府福知山市

「焼飯小 (308円)」意外と言えば失礼ですが秀逸。油の回り、米の艶、味付けと申し分なしです。焼飯に関しては個人店よりチェーン店の方が上を行ってるような気がします。また食べたい度 ★★★☆格別ヤ福知山店関連ランキング：ラーメン福知山駅 ...

2022/01/20 08:12

ハレノチ晴甲子園口グリーンプレイス店 / 半炒飯＠兵庫県西宮市甲子園口

「半炒飯 (300円)」肉がデカイ。これはヒジョーに嬉しいところです。ただ量が半チャーハンというより1/3チャーハン。また食べたい度 ★★★☆ハレノチ晴甲子園口グリーンプレイス店関連ランキング：ラーメン甲子園口駅 ...

2022/01/20 08:03

本家第一旭たかばし寺田店 / 焼飯＠京都府城陽市

「焼飯小 (380円)」水分飛んだ感じですがパラではなく。味は濃いめ。玉子が多いのが個人的に◎です。また食べたい度 ★★★本家第一旭寺田店関連ランキング：ラーメン久津川駅 ...

2022/01/20 07:53

まりお流らーめん / ミニなんこつ丼 @奈良県奈良市

「ミニなんこつ丼 (380円+税)」セット価格。まったくもってミニではありません。軟骨はトロッとというより柔らかく煮込まれたという感じ。意外と素朴な味付けで落ち着いた印象。また食べたい度 ★★★まりお流関連ランキング：ラーメン新大宮駅、尼ケ辻駅、西ノ京駅 ...

2021/03/19 11:27

ラーメン天 / Aセットの鳥の唐揚げ @京都市山科区

「Aセットの鳥の唐揚げ」昔は良かったと言うのは年寄りだけに限らず、私はこのお店の唐揚げについて語るとき、昔からずっとそう言っています。記憶が確かなら15年ぐらい前は昔でした。また食べたい度 ★★★ラーメン天関連ランキング：ラーメン東野駅 ...

2021/03/03 07:18

繁ちゃんラーメン / 特製半チャーハン @京都府久世郡久御山町

「特製半チャーハン (セット価格 280円＋税)また食べたい度 ★★★繁ちゃんラーメン関連ランキング：ラーメン大久保駅、伊勢田駅、新田駅...

2021/02/21 07:12

麺家えん / 半チャーハン @滋賀県長浜市

「半チャーハン (セット価格 330円)」お洒落な器で提供されますが、さらえにくいという難点があります。このお店のラーメン同様に控えめな味付け。炒め具合もチョイ物足りなさを感じさせ、全体的にもっさりしています。チャーハンは強火でガンガンいってほしいところです。また食べたい度 ★★★麺家えん関連ランキング：ラーメン長浜駅 ...

2021/01/23 07:26

くねくねラーメン四日市店 / チャーハン @三重県四日市市

「チャーハン定食 (+270円)」セットメニューにつき、量は半チャーハンぐらい。チェーン店のサイド侮るなかれを行く無難かつきっちりな出来映えで旨いです。普通に旨いです。やや火の通りが弱い気もしますが、久しぶりに食べたパラパラ系でインパクトあります。また食べたい度 ★★★くねくねラーメン四日市店関連ランキング：ラーメン中川原駅、伊勢松本駅 ...

2021/01/03 07:36

味の天下一 / 唐揚げ @大阪府河内長野市

「唐揚げ (650円)」ノスタルジックな雰囲気のお店に似合い過ぎる懐かしさに満ちた一品。セットメニューがあるのかは定かではありませんが、単品で注文しました。さらに充実感を増すためにはビールが欲しい、連れが欲しい、そんな感じです。肉汁溢れんばかりのジューシーなモモ肉にカリッと揚げられた衣。マヨもいいけど、これは胡椒が合います。とりあえずこれ食わんと未訪扱いGP候補です。また食べたい度 ★★★★★味の天下一関連ラン...

2020/12/01 06:37

中華そば大笑 / 半チャーハン＠三重県四日市市

「半チャーハン (300円)」ロードサイドの大箱店のサイドはそこそこイケるはず・・・と思っていましたが。作り置きでしょうが水分飛び過ぎはイカンザキ。パラパラチャーハンは好きですが、どちらかというとこれはパサパサな感じです。味付けは素朴でいいんですが。また食べたい度 ★★中華そば大笑関連ランキング：ラーメン四日市駅、阿倉川駅、川原町駅 ...

2020/10/24 06:56

五味八珍藤井寺店 / 特製餃子 @大阪府藤井寺市

「特製餃子 (300円)」おそらく浜松の同名店とは無関係かと。ぎっしり餡が詰まっているのはグ～ですが、皮のチープさと焦げ目を付けただけのような焼き方にやや不満です。味噌ダレで食べられるのはイイですね。また食べたい度 ★★五味八珍藤井寺店関連ランキング：ラーメン土師ノ里駅、藤井寺駅、柏原駅 ...

2020/10/02 06:46

ラーメンこんなもんじゃ / ギョーザ @大阪府東大阪市東花園

「ギョーザ (300円)」思わぬめっけもん。一口餃子と言っても良いぐらいの小ぶりな餃子。ジューシーな餡が抜群に旨く、しっかりとニンニクも効いています。欲を言えばもう少しパリッと焼き上げてもらえれば言うことなしです。これは食わなあかんヤツですYO！また食べたい度 ★★★★☆こんなもんじゃ関連ランキング：ラーメン河内花園駅 ...

2020/10/01 07:08

麺や向日葵 / 焼きめし @ 京都市左京区

「焼きめし小 (400円)」醤油の色濃い焼き飯。お味にドギツサはなく、むしろあっさりしているぐらいです。しっかりと油が回り、米の一粒一粒が艶やかで、申し分なし。チャーシュー丼のクオリティも高く、ここのサイドは間違いナッシング。来春、静岡へ移転予定。オレの焼き飯は、オレのチャーシュー丼はどうなるのだー！また食べたい度 ★★★★麺や向日葵関連ランキング：ラーメン元田中駅 ...

2020/09/11 07:02

ラーメン一徹 / 唐揚げ @滋賀県大津市坂本

「唐揚げ (定食価格 990円)」遠慮気味のマヨにキャベツ。もっと言えば主役の唐揚げまでが控えめに思える出で立ち。しかし、これがアリかナシかと問われればアリです。大味な唐揚げ粉が忘れていた初球フルスイングを思い出させるような豪快感。白飯ヒッシュー。何ならビールもヒッシュー。テレビは阪神戦じゃなきゃ魅力半減。出来れば2軒目か〆で。そんな哀愁のお店の哀愁サイド。わかる人だけがわかればいいんです。また食べたい度...

2020/08/13 07:20

マルイチ商店 / からあげ @静岡県藤枝市

「からあげセット (300円)」デカイです。焼肉のようにカットするハサミを出してくれます。カリ。ジュワ。竜田揚げ風で旨し。ハサミは使用せずガブついてアチチが正しいヤラレ方です。また食べたい度 ★★★★マルイチ商店関連ランキング：ラーメン西焼津駅、藤枝駅 ...

2020/08/01 06:39

九州豚骨らーめん銀水 / ミニ豚キムチ丼＠滋賀県草津市南草津

「ミニ豚キムチ丼 (セット価格 790円)」ラーメンが付いてこの値段。予想外のハッスルタイムぐらい歓喜です。ヴォリュームもあるし、オーソドックスだから良さが顕著な甘辛旨。卵黄でまろやかさを演出しますが、ストレートな味付けでいただくのもアリかと。学生の街だからこその神メニューですね。また食べたい度 ★★★★豚骨ラーメン銀水関連ランキング：ラーメン南草津駅 ...

2020/07/28 05:59

博多っ子 / チャーハン @京都市山科区

「チャーハン (500円)」ラーメンがどちらかと言えばチープなんですが、その素朴感が「チャーハン」で思った以上に光るキタコレな感じ。味付けは控えめながら強い火力でバチッと炒められ、実に食わせてくれます。例えば、塩、胡椒を強めにしたならどうなったであろうと想像するのは、鶴田が前田がブロディがみたいな妄想でそれはそれ。旨し。これ食うための再訪大いにありです。また食べたい度 ★★★★博多っ子関連ランキング：ラーメ...

2020/07/23 06:28

担担麺胡 / 唐揚げ＠京都市山科区

「唐揚げセット (+200円)」小皿に唐揚げのみ。カリ8：ジュワ2の比率でカチッとまとめられた一品。担担麺のお店ということもあってか、麺類の味に押されぬように下味もしっかり。サイドが充実しているというだけでなく、どれもきっちりと作られたもので、だからここへは歩いて行くのだよとグビ～族の鉄則、あざっす。しかし担担麺が旨いわ。また食べたい度 ★★★☆担担麺胡関連ランキング：担々麺京阪山科駅、山科駅、四宮駅 ...

2020/07/10 06:16

中華そばふくろう食堂 / 焼きめし＠愛知県名古屋市中村区エスカ地下街

「焼きめしセット (+350円)」単品もありますがラーメンと一緒にいただくなら、年齢的にも小盛りでジャスト腹パンです。ヴォリューム満点。しっかり炒められてパラパラ。ちょっと火を通し過ぎのような気もしますが、許容範囲ではあります。まったりとした味付けも個性的で、意外と嵌まります。備え付けのオーロラソースが賛否両論ですが、私はいらん派。中途半端とは言いませんが、強引な味変は難しいものがあるのでは、と。ま、自...

2020/07/05 05:44

まるやま中華そば小松原店 / おでん @和歌山県和歌山市

「おでんセット (+250円)老舗で提供されている一品。セルフ形式で好きなのをチョイス。ちょっとコンビニみたい。選んだのは玉子、大根、牛筋。バース、掛布、岡田とは言わんけど、草津、井上、浜口ぐらいは確定でしょうか。煮込みは浅め。くたくたでデロデロがおでんと認識している私からすれば、やや物足りなさを感じたのも事実ですが、中華そばが出来上がるまでの手持無沙汰を抑えるんは贅沢な一品です。また食べたい度 ★★まるや...

2020/06/26 06:24

ラーメン天竜 / チャーハン＠大阪府東大阪市

「チャーハン小 (400円)」この量で・・・というのはよくある話でスマソですが割愛。ラーメンのメンマが激甘で、その煮汁を使用されているのか、こちらも甘旨な味付け。甘いチャーハンってどうよって思われるでしょうが、これがイケます。メンマはロープブレイクだった私も、このチャーハンでは200％イケます。これは食わなアカンやつです。また食べたい度 ★★★★ラーメン天竜関連ランキング：ラーメン河内花園駅、東花園駅 ...

2020/06/22 06:04

ラーメンまこと屋枚方高野道店 / 黄金半チャーハン @大阪府枚方市

「黄金半チャーハンセット (+240円)」チェーン店のチャーハンに大きな違いが感じられないクソ舌な私ですが、その安定感が結構好きだったりします。パラとしっとりの中間。若干塩分高めで、深夜の腹減りなタイミングだとどんぴしゃです。個人的には胡椒もうひとふり欲しいところですが、これはこれでありです。また食べたい度 ★★★まこと屋枚方高野道店関連ランキング：ラーメン樟葉駅、長尾駅、松井山手駅 ...

2020/06/17 07:26

炙り鯛だしらーめん・つけ麺サクラ / 特製からあげ @奈良県橿原市

「からあげ小 (180円)」すこぶる評判の良いコチラの唐揚げ。なるほど専門店並みにカリジュワです。そもそも専門店の唐揚げをどれぐらい食ったんやねんと突っ込まれそうですが、どぎつさなく、下味も控えめなのがオサーンには、それ魅力。要は肉の旨味と油のノリがバチッと決まっているか否かなのですよ。これはグ～。また食べたい度 ★★★★サクラ関連ランキング：ラーメン新ノ口駅 ...

2020/06/12 05:45

ラーメンキャプテン / 焼めし小 @京都市右京区嵯峨

「焼めしセット (1050円)」ラーメンとセットになった「焼めし小」です。香物、キムチのいずれかが選べます。セットメニューは他にドライカレー、焼オムがあって、かなり気になりますね。強火でバチッと炒められた焼き飯。胡椒の効かせ方、玉子、玉葱といった具材の量も程よく、安定安心の一品と言えます。ラーメン同様にスペシャルスタンダード。こういうのがまた食べたくなる逸品です。また食べたい度 ★★★★ラーメンキャプテン関...

2020/05/12 05:45

中華そばよなき家本店 / チャーシューおにぎり @愛知県愛知郡東郷町

「チャーシューおにぎり (350円)」デカイです。しかしそれが何よりも苦痛であったり。どうしてこんなにべちゃ付いた御飯を提供するのであろうか。調理中に気付かなかったのでしょうか。明らかに炊き方ミスってるような。水の分量間違ってるでしょ。チャーシューのパサっとしたところはもう気にならなくて。マヨの援護が頼もしかったです。また食べたい度よなき家本店関連ランキング：ラーメン東郷町その他 ...

2020/04/30 06:19

東京おぎくぼラーメンゑびすや亀山店 / 塩カルビ丼 @三重県亀山市

「塩カルビ丼 (450円)」メニュー表に「ミニ丼」なる表記があったので油断してました、デカイです。というのもコチラのお店、麺メニューも他店比1.5倍ということで、おそらく御飯物もそういうことなのでしょう、メモメモ。タレの量が控えめで、もさっとした御飯が若干口に残る印象です。ただ肉の量、味付けはしっかりしており、サイドメニューとしては十分に食わせるものです。ラーメンが凡庸なので、どちらかと言うとコチラを主に...

2020/04/08 05:15

ラーメン悟空 / ローストビーフ丼 @鳥取県米子市

「ローストビーフ丼 (480円)」神レベル。まず何よりも薄くスライスされたことでご飯と一緒に食べやすくなっているのが良いです。玉葱の甘味を活かしたタレに、まろやかな卵黄といった王道の味付けですが、逆に言えば直球勝負できる自信の表れか、と。ラーメンも旨々なのですが、そっちのけてひたすら食ってしまったこの丼。これ2杯食べてもいいのかしら？また食べたい度 ★★★★★ラーメン悟空関連ランキング：ラーメン淀江駅 ...

2020/03/24 05:17

大阪ふくちぁんラーメン枚方店 / ミニ天津飯 @大阪府枚方市藤阪

「ミニ天津飯 (+220円税抜き)」 ※セット価格あら、かわゆいサイズ。でも、しっかり御飯は盛られています。身勝手な言い分ですが天津飯には特別な工夫も小細工もいらないと考える私は、この如何にもなシンプルな味付けがどんぴしゃであったりします。具材も玉子のみ。それが実に良かったり。御飯もふっくら仕様で、いやはや、チェーン店のサイド侮るなかれです。また食べたい度 ★★★☆大阪ふくちぁんラーメン枚方店関連ランキング：...

2020/03/20 04:51

ラーメン翼 / ミニチャーシュー丼 @岐阜県各務原市

「ミニチャーシュー丼 (250円)」価格を考えればゴージャス。豚と鶏の双方が盛られ、軽く炙りで香ばしさを付与、しっかりとした味付けのタレも効いています。お米も艶があり、ラーメン同様に隙なし、欠点なし。ラーメンの旨い店はサイドも旨いですね。また食べたい度 ★★★★ラーメン翼関連ランキング：ラーメン二十軒駅、三柿野駅 ...

2020/03/18 05:38

ラーメン奈々横田店 / スタミナ丼 @奈良県大和郡山市

「スタミナ丼 (350円)」奈良らしい御飯物。イメージしていたのは生卵が乗ったヤツでしたが、ちょっと違って言わば豚キムチ丼です。ピリ辛よりも甘旨志向で何よりもロードサイド店的なカジュアルな感じが良しです。だからといって再食あるかといえば、また別の話ですが。また食べたい度 ★★ラーメン奈々横田店関連ランキング：ラーメン筒井駅、二階堂駅 ...

2020/03/14 05:29

満天星DODAN / 三河赤鶏めし @愛知県豊田市

「三河赤鶏めし小 (250円)」提供されてチョイ驚きの五目飯。関西ではかやく御飯。何が驚きって素朴というかフツーというか。外観、内装、その他諸々超オサーレなお店でこのようなお袋の味的なものが出てくるとは思ってもいませんでした。艶々の御飯に薄い味付け、ラーメンのお供にすっぴんで寄り添いますみたいな感じで実にイイです。無理にアピールせんでも謳わんでも伝わるものは伝わるということ。また食べたい度 ★★★★☆満天星D...

2020/03/12 05:20

らーめんみふく / レアチャーシュー丼 @滋賀県大津市大津駅前

「レアチャーシュー丼 (400円)」期間限定肉量ハンパねえ。ブロック状の肩ロースがごろごろ。タレは変にこだわらず卓上の醤油を落とすのみです。シンプルに食わすことが目的なようで、故にネギであったり刻み海苔の存在も大きく感じられます。もちろん山葵の効果は絶大。肉の旨味や食感も無理に主張させることなく、ストレートに旨さを伝える仕様。意外と言えば語弊があるかもですが、このお店の新たな一面を見たような気がします...

2020/03/10 05:09

元祖らーめん大栄 / 焼き飯 @京都市上京区神宮丸太町

「焼き飯 (セット価格 +200円)」これはイイ！誰もが思い描く焼飯の理想形。ゴロッと大ぶりのチャーシューがふんだんに使用され、コク深い醤油ダレに香ばしいネギ油、そして何といっても胡椒をバチッと効かせたコレよ、コレコレのTHE焼飯。しっとりと仕上げられているのもええ感じです。お肉で語られることが多いお店ですが、焼飯も絶品でした。また食べたい度 ★★★★元祖らーめん大栄関連ランキング：ラーメン神宮丸太町駅、京都...

2020/03/05 05:26

ラーメン工房はっぴ / ミニ丼 @兵庫県尼崎市塚口

「ミニ丼 (セット価格 260円)」刻み海苔に隠れて見えませんがサイコロ状のチャーシューに、よくある甘いタレ。御飯がもっちゃりでどもですが、たまたまだったのでしょうか。260円で何を言っとるんだと怒られそうですが、どこかに個性が欲しいかと。無難、凡庸、普通に旨いと、危険ワード連発してしまうのですが旨いです。また食べたい度 ★★☆ラーメン工房はっぴ関連ランキング：ラーメン塚口駅（JR） ...

2020/02/23 04:09

おれ流ラーメン鶏さき麺いち / おれ流めし @大阪府大東市住道

「おれ流めし (380円)」メニュー名だけでは読めないので期待が募りますが、着地点はそれなりに。チャーシュー丼にキムチとマヨネーズ。下品なぐらいに濃い味を想像しましたが、食べてみるとサッパリで食えます。でも無難。基本的に御飯物にマヨがダメな人はどうにもならないかもと言ってしまう私がどうにもならなかったり。キムチにマヨもちょいと。決してマヨネーズが苦手なわけではないんですが。また食べたい度 ★★おれ流ラーメ...

2020/02/21 05:06

ラーメン起歩 / ギョーザ @兵庫県明石市魚住

「ギョーザ 1人前 (380円)」「0.5人前 (3個)」という珍しいサイズが用意されていますが、それも納得のデカさ。しっかりと」焼き目が付けられ、パリジュワな食感が楽しめる、誰もが納得できるザ・ギョーザです。大きさを別にすればオーソドックスなものかもしれませんが、それが一番旨いと再認識させられたり。ビールが飲みたいですね。また食べたい度 ★★★★ラーメン起歩関連ランキング：ラーメン魚住駅 ...

2020/02/16 04:04

銀座篝ルクア大阪店 / 鶏チャーシューバターごはん＠大阪市北区

「鶏チャーシューバターごはん (380円)」「バターが溶けたら醤油を掛けてお召し上がりください」とのことですが、カチカチで溶けんです。なんとか御飯を被せて混ぜ倒して醤油ぶっかけまで行きましたが、なんだかなぁ。それは置いといても米に艶がなく、鶏肉も少量で淋しい限りです。備え付けのトリュフ醤油がスバラなだけに、要の緩さが気になったり。また食べたい度 ★★銀座篝ルクア大阪店関連ランキング：ラーメン大阪駅、梅...

2020/02/12 05:49

天下一品山科店 / キムチチャーハン @京都市山科区

「キムチチャーハン定食 (＋360円)」超チョイナー。どこのキムチか存じ上げていませんが、火を通すことで辛味やコクが飛んでしまったようで、味が活かせていない印象を受けます。火を通す・・・と書きましたが、店のスタイルからして作り置きは仕方ないにしても、炒め直しが浅いです、熱が回ってません。チンしてくれと言いたいぐらい。乾燥しきったネギがどもです。パリパリの食感を楽しんでくれというならわかります。でも、そん...

2020/02/03 03:18

麺屋昊鶏 / タレ鶏カツ＠滋賀県湖南市

タレ鶏カツ (夜セット価格 300円)ワロタ。文句なしに旨し。ラーメンよりかなり早く提供され、セルフの食べ放題御飯に乗っけて、これだけでガツンガツンにいただきましたが、惜しみなくぶっかけられたタレの旨さ、サクッとした衣、クドさのないしっとり胸肉で食わす食わす。タレがシンプルなのも良しですね。マヨともよく合います。近年のサイドでは群を抜く感じ。これはヒッシューです。また食べたい度 ★★★★☆麺屋昊鶏関連ランキン...

2020/01/28 04:38

ラーメン天 / 唐揚げ @京都市山科区西野

「Aセット (950円)」こちらセットの唐揚げ。故に2ヶ。「かつて」と表現して良いものか悩むところですが、確かに昔は違った。厳密に言うと私が山科に戻ってきた2005年頃はまだ「かつて」でした。その後、どのあたりかは定かではありませんが、しっかりと現在に繋がった唐揚げ。カリジュワ。「かつて」との大きな違いは衣の食感でしょう。以前はもっとしっとりしていたような気がします。しかし迸る肉汁の量は京都屈指と言っても過言...

2020/01/21 05:33

中華そばマルバン兼基店 / 餃子 @岡山県岡山市中区

「餃子 (400円)」小ぶりながら1人前8ヶ。しっかりと焼かれパリパリ、餡もジューシー。にんにくは比較的強めでニオイを気にする方は要注意かもですが、総じて旨いです。特別感というよりきっちり作り込まれたスタンダード。サイドメニューに大事なのはそういうことかもと教えられたり。また食べたい度 ★★★★中華そばマルバン兼基店関連ランキング：ラーメン高島駅、東岡山駅 ...

2020/01/20 19:04

らーめん世界長浜店 / 絶品やきめし @滋賀県長浜市

「絶品やきめしミニ (セット価格 200円)」チェーン店のセットメニュー侮るなかれの典型的な一品。これは旨し。油の回り、火の通りともに程よく、しっとりとパラパラの中間を行く状態です。何よりも玉子が多めでふわっとした食感がスバラ。量は本当にミニサイズだったので、次回はレギュラーで注文します。焼飯が旨いとテンション上がりますね。また食べたい度 ★★★★らーめん世界長浜店関連ランキング：ラーメン長浜駅、虎姫駅...

2020/01/17 11:42

麺家地養 / 半チャーハン @岡山県岡山市北区

「半チャーハン (350円)」資本系大箱店にありがちな可もなく不可もなくのセットメニュー。これといった不満点もなく、納得させられる一品ではあります。どちらかと言えばしっとり、もっちゃり。火力の問題かも知れませんが油の回りが良くない感じがします。味付けは素朴で、そこは好印象です。また食べたい度 ★★地養関連ランキング：ラーメン北長瀬駅 ...

2020/01/07 02:22

どうとんぼり神座鶴見店 / からあげ丼 @大阪市鶴見区

「からあげ丼 (セット価格350円)」カリッと揚げられた唐揚げに甘いタレ。ジュワ感のない肉とタレのチープさがどもです。加えてこの日だけだと思いますが、御飯がべちゃっとしており団子状態になっておりました。もう一度、どもです。夜遅くにやっとありついた食事だっただけに、チョイ残念。最近はチェーン店でもサイドまできっちり作り込んでいますので、HPのように懸命に取り組んでいただきたい次第です。また食べたい度 ★どうと...

2020/01/04 05:43

らーめんかさん / 焼き鯖寿司 @京都市左京区今出川

「焼き鯖寿司 (350円)」ラーメン店では珍しいメニュー。店主さんが寿司屋の出身とか。肉厚な鯖。さっぱりと仕上げられており、クドさはなく塩味も抑えられています。ナンボでも食える系。甘味を感じさせるシャリ、素朴な味わいのガリと、丁寧に作られた逸品で、これは絶対です。「炙りサーモン寿司」も気になります。また食べたい度 ★★★★らーめんかさん関連ランキング：ラーメン元田中駅 ...

2019/12/28 05:33

ラーメンモリン / 唐揚げ(小) @ 滋賀県大津市大津駅前

「唐揚げ小 (250円)」鉄板。通称カラーゲ。まずデカイです。かぶりつき必至。肉汁が迸り、口の周り火傷しそうになるもそれが快感だったりします。カリジュワに加えて味付けが濃厚。しっかりとタレに付け込まれており、にんにくのパンチもガツンと来るもので、以前にも書きましたが、これ喉に詰まらせて死ねるなら本望です。白飯にもビールのあてにも最高。これだけの注文率を誇るサイドメニューも珍しいかと。セットメニューもあ...

2019/12/24 06:58

麺屋無双 / 手造り餃子 @鳥取県米子市

「手造り餃子 (380円)」鳥取ならではの牛骨ラーメンがいただけるお店。店内のPOPを見て無性に食べたくなったのが餃子です。ラーメンの使用食材を列記しているお店はよく見かけますが、餃子の食材をズラ～と記しているのは初めて見ました。青森ニンニク、愛知キャベツ、高知ニラ、北海道タマネギ、宮城豚腿と背脂、そして愛情は鳥取産ですな。しっかりと焼き上げられていますが、皮が厚めでパリフワ。餡多めでジューシーというか、...

2019/12/18 04:53

和 dining 清乃堂山店 / 元祖清乃いくらチャーハン @大阪市北区梅田

「元祖清乃いくらチャーハン (550円)」かつて和歌山の本店で提供されていた一品。現在は堂山店だけでしょうか。チャーハンにいくら乗っけるというイケイケの発想、しかしこれはイケます。素朴な味付けのチャーハンに温玉のまろやかさと、いくらの濃厚な旨味が加わり、味わい深さはちょいとサイドではないメイン級。これ食うために訪れるのも全然ありだと思います。本年度サイドメニューGP候補。間違いナッシングです。また食べたい...

2019/12/13 05:13

博多とんこつらーめん大晏 / 半チャーハン＠三重県松阪市

半チャーハン (セット250円)このお店のド豚骨には白飯ヒッシューかと思われますが、チャーハンもイケます。油少なめ、胡椒強めのしっかり味。炒め具合はしっとりでもパラパラでもなく程良い塩梅。大ぶりのチャーシューがゴロッと入っているのがええ感じです。野菜類が入ってないのは珍しいですね。また食べたい度 ★★★★※こちらのお店は2020年1月下旬、松阪市東町589-2に移転されます。博多ラーメン大晏関連ランキング：ラーメン ...

2019/12/10 05:21

ザ・ラーメン古川亭 / 半チャーハン @滋賀県高島市近江今津

「半チャーハン」セットメニューの一品でラーメンが付いて980円＋税。かなり濃い味付けは、ほぼ塩。本年度塩分グランプリを制する勢いの濃度で流石にやりすぎか、と。備え付けはチャーシューの煮汁で作られた醤油ダレです。ドバっとかけると辛そうなのでヒヨリながらポタポタしましたが、これが旨味を加える効果覿面で実にグ～。ラーメンも化調の向こうの獣感さり気なくで、このお店はなんかオモロそうです。深夜1時まで営業。帰り...

2019/12/06 04:54

小池さんの中華そば食堂 / 味噌にんにく豚丼 @愛知県刈谷市

「味噌にんにく豚丼 (350円)」メニュー表を見て気になりました。ごついヴィジュアル。乱雑に切られたチャーシューが豪快に盛られています。味噌ダレは控えめ。すりおろしニンニクの独壇場とも言える味わいで、この日いただいたラーメンが滋味深い淡麗スープであったため、バランス的に出過ぎた御飯物になってしまいました。食後のニンニク臭に要注意です。また食べたい度 ★★★らぅめん愛ごや関連ランキング：ラーメン豊明駅 ...

2019/12/04 04:55

鶴亀堂安城店 / 半ちゃん @愛知県安城市

「半ちゃん (290円)」チェーン店のチャーハン。良くも悪くもと書こうとしましたが難点は見当たりません。よく出来ています。しっとりタイプ。胡椒がしっかり効かされ締まりのある味。大ぶりのチャーシューがゴロゴロと入っており、食べる楽しみも倍増します。安いし、提供時間も早いです。これでいいのだ！また食べたい度 ★★★★鶴亀堂安城店関連ランキング：ラーメン三河安城駅 ...

2019/12/02 04:42

総本家ラーメン名門 / 辛口から揚げ＠京都市伏見区醍醐

勸修寺に馳せる想いを一身に受け、2019年春、醍醐にオープンしたお店。開業当初からメニュー表に「名物」の文字が躍っていたことから、色々勘ぐってしまうヤなヤツもチラホラ。ラーメンは遠かった気がしますが、こちらはかなり接近したように思えます。細かなことをいえば、肉のカットの仕方、衣の量、何よりも色合いがもっと赤かっただろうと小一時間。しかし唐辛子の風味が鼻腔を突く、あの感じは正に勸修寺のそれです。いつまで...

2019/11/30 04:54

ラーメンモリン / 炙りチャーシュー丼 @滋賀県大津市

「炙りチャーシュー丼(小)」2019年12月に大津駅前へ移転予定。移転前の店舗で提供されていた一品ですが、基本メニューは変わらないとのことですので、新店舗でもお目にかかれると思われます。細かく刻まれたチャーシューがたっぷり盛られ、炙りが入るため脂身から溶け出す油分がまろやかなタレと合わさり、実にンマイ！常に新鮮なネギ、艶々のお米がいただけるのも、このお店の特徴です。ラーメンのスープを掛けていただくのもオツ...

2019/11/27 16:08

佳園 / 肉唐揚げ @京都市山科区

「肉唐揚げ」オバチャーンと言ったら怒られそうなのでオネーサンということにしておきますが、今では少なくなったバイクで出前せっせなお店の逸品。鶏唐揚げもありますが、こちらは豚肉。カリッと強めに揚げられ、衣の食感は上々。味は控えめで油の香りが食欲をそそります。意外と言っては失っ礼ですが、こちらにしては派手さよりも腰を据えたといった印象の逸品。ビールが合います。また食べたい度 ★★★☆佳園関連ランキング：中華...

2019/11/26 05:18

麺処ほんだ / 燻製焼豚丼＠大阪市平野区

「燻製焼豚丼 (350円)」いや、コレ、びっくり。ラーメンではそれほど強く印象に残らなかった燻製焼豚ですが、丼でドドンとどんでん返しです。食わせる肉はしっかり多め。タレは控えめ。しかし私ごときが鼻息荒くしてええもんかですが、実に食わせるタレであります。さらに、「そこ言う？」で、白髪葱の効果が抜群。多くの個性をまとめ、活かし、ポンッは重要な役割を担っているからこそでしょう。このサイドは切れ込んできます。ま...

2019/11/23 03:31

志那そば北熊三重本店 / 餃子 @三重県松阪市

「餃子 3ヶ (240円)」「3ヶ」というメニューが嬉しいところです。餡の量が多く、にんにくの風味も強め。故にバーンとくるヤツ。餃子は畏まるべきじゃないと思い込んでる私的には相当イケてます。タレなしでも食わせてくれますが、あった方がより良さを感じられるか、と。パリ感、焦げ目の具合も申し分なしです。また食べたい度 ★★★★支那そば北熊三重本店関連ランキング：ラーメン松阪駅 ...

2019/11/20 05:31

麺酒一照庵 / よだれ鶏めし @岡山県岡山市北区

「よだれ鶏めし (290円)」ピリ辛なタレが思った以上に濃厚で、おそらく一品料理としてのそれよりも、御飯に合わせることを前提に作られたであろうかと。甘辛酸のバランスも程よく、鶏肉のジューシーさも引き立っています。飲めるお店は飲ませる術を知っています。飲んだことはないけれど、私的には飲めるお店として認識していたり。ラーメンは本館で絶賛しますよって、暫しお待ちを。また食べたい度 ★★★☆麺酒一照庵関連ランキング...

2019/11/18 02:42

佳園 / 餃子 @京都市山科区

「餃子」 ※出前個性という点においては抜きん出た一品。餡の量が多く、1人前でも食べ応え十分ですが、にんにくの量も半端ないです。味わいも餃子のソレというより、にんにくのそれ。此方の餃子を食べてしまうと他所の餃子が食べられなくなるという声をよく耳にします。現在でも出前をしてくれる貴重な街中華のお店。八百林、いっちゃん、ちくりん、さいふぉん亭、神田ドッグという伝説の店が犇めき合った地域で今なお輝き続ける山...

2019/11/15 03:54

みその橋サカイ / 餃子 @京都市北区

「餃子 (260円)」実は冷麺以外で語る人が多々なるお店。私はコレで語りたいクチです。比較的薄い皮に、たっぷりの餡、味も濃く、ジューシー。何よりもパリッと焼き上げられた、その食感がスバラでございます。誰もが認めるサイドは、メインを食ってしまえる完成度の高さ。私なんかはいつも食われてる感じです。他には天津飯がイケるそうで、未食な私は次回、確実にソレ。冷麺に餃子、天津飯とくれば腹パン確実ですね。また食べたい...

2019/11/14 05:57

ワシも食いたい！ 別館 ～ 横から失っ礼！

ワシも食いたい！別館～横から失っ礼！