ライスマウンテン

チャイ

先日、チャイを作りたくなって茶葉を買おうと思ってマリアージュフレールに行ったら色々レクチャーしてくれた。その時話してくれたことを忘れないために備忘録として記しておきたい。 チャイを作るときに最終的にどんな味わいを目指すかによって、使う茶葉とスパイスが変わるらしい。 教えてもらったのは大きく2つ。 アッサム（インド）セイロン（スリランカ） [甘めが好みであれば] ・甘めのスパイスに合わせる茶葉はアッ

2019/11/29 16:35

チャイ

先日、チャイを作りたくなって茶葉を買おうと思ってマリアージュフレールに行ったら色々レクチャーしてくれた。その時話してくれたことを忘れないために備忘録として記しておきたい。 チャイを作るときに最終的にどんな味わいを目指すかによって、使う茶葉とスパイスが変わるらしい。 教えてもらったのは大きく2つ。 アッサム（インド）セイロン（スリランカ） [甘めが好みであれば] ・甘めのスパイスに合わせる茶葉はアッ

2019/11/29 16:35

[初心者]英語力ゼロの社会人が日常会話ができるまで

もう10年以上前に、英語が話せるようになりたいけど、実際にどこから手をつけたらいいかわからないまま、時間だけが過ぎていってしまったことがある。 いくつかの失敗を繰り返しながら今では日常会話程度なら問題なく、韓国人の友人もできて、全て英語でやり取りしている。英語ができることで人生観が広がり、考え方や生き方が変わった。 大学を卒業する頃に本格的に英語の勉強を始めてから10年が経った。今思えばかなり遠回

2019/11/27 05:10

[初心者]英語力ゼロの社会人が日常会話ができるまで

もう10年以上前に、英語が話せるようになりたいけど、実際にどこから手をつけたらいいかわからないまま、時間だけが過ぎていってしまったことがある。 いくつかの失敗を繰り返しながら今では日常会話程度なら問題なく、韓国人の友人もできて、全て英語でやり取りしている。英語ができることで人生観が広がり、考え方や生き方が変わった。 大学を卒業する頃に本格的に英語の勉強を始めてから10年が経った。今思えばかなり遠回

2019/11/27 05:10