ぺんぎんメモ

『無農薬でつくるおいしい野菜』を作りたい、有機ミートソース（光食品）

購入後パラっとしか読んでいなかった『無農薬でつくるおいしい野菜』を、先日じっくり読みました。 すると、大まかに以下のことが分かりました。 堆肥が重要（広葉樹の落葉） 土がよければ野菜も丈夫に育ち、病気もしない 有機質でも鳥糞や牛糞など動物性

2024/03/31 00:00

『自由民権』今も150年前も日本政府は変わらない

先日高知へ行って、読みかけだった『自由民権』（色川大吉、1981）の存在を思い出しました。 帰宅後に読み終えたのですが… 明治時代の自由民権家たちは、政府（権力保持者）は必ず悪をなすものだという哲学を持ち、 人民によるたえざる監視と批判活動

2024/03/17 00:00

【3泊4日高知・宇和島・八幡浜・松山旅行】梅津寺駅で下車すればよかった

のつづきで4日目（旅行最終日）。 相変わらず朝から食べ過ぎましたが、今日はロープウェイ・リフトを利用して松山城へ行くので、多少は消費できるはず… チェックアウトし、ホテルの暗証番号ロッカーに荷物を預けて出発～ ホテルから近い路面電車の駅、南

2024/03/14 00:00

【3泊4日高知・宇和島・八幡浜・松山旅行】2dayパスがアプリ限定、若者いっぱい道後温泉

3日目、連日の食べ過ぎで朝食くらい自重しようとしましたが…食べ過ぎました。 過食で脳の活動に不具合が生じているのか、部屋にメインバッグを忘れてチェックアウト… すぐ気付いたものの3泊4日分の大きいバッグを忘れたこと、ホテルの人に迷惑かけたこ

2024/03/13 00:00

【3泊4日高知・宇和島・八幡浜・松山旅行】八幡浜駅周辺の放射能数値、エースワンが楽しい

のつづきで2日目後半。 宇和島鯛めし堪能後、テイクアウトのお弁当を受け取ったら、宇和島観光へ。 当初は宇和島城と郷土館を観る予定でしたが… 夫が急な上り道を拒否したため…城下から眺めて終わり。 道すがら、タルトで有名な一六本舗さんがあったの

2024/03/12 00:00

【3泊4日高知・宇和島・八幡浜・松山旅行】かどや駅前本店で宇和島鯛めし

の続きで2日目朝。 夜中から雨が降り始めたようで、窓の外が暗い（雨女回来…）。 ただ、今日はほぼ電車移動なので許容。 しっかり朝食を摂って高知駅へ。 ここから特急しまんと1号に乗って、窪川駅まで行きます。 少し時間があったのでキオスクで、再

2024/03/11 00:00

【3泊4日高知・宇和島・八幡浜・松山旅行】数年ぶりの高知

今月始め、高知・宇和島・八幡浜・松山を3泊4日で旅行してきました。 なぜこのコースなのか？というと、夫が「宇和島へ行ってみたい！」と言ったから。 でも私も高知以外ほぼ初訪問だったので、新鮮な気持ちで各地を観光～ ただ、平日旅行だったため高知

2024/03/10 00:00

「やさい家めい」でQRコード注文、非効率で無駄なこと

先月末、夫の友人と横浜ルミネ7階「やさい家めい」で平日ランチ。 開店する5分前くらいに6階から7階へのエスカレーターが動くので、それに合わせてお店に到着。 予約しているお客さんも多いようでしたが、無事に席を案内してもらえました～ 開店直後で

2024/03/09 00:00

【砂糖不使用】「まるごと果実」で超簡単！ブルーベリータルト

上記のパイ生地で、数えきれないほどアップルパイ（というかタルト）を作ってきましたが、先日急にブルーベリータルトが食べたくなりました。 そこで、「まるごと果実ブルーベリー」（砂糖不使用のジャムみたいなもの）を買ってきて、ブルーベリータルトを焼

2024/03/02 00:00