豆乳効果研究会

豆乳を腐らせずに保存したいなら絶対やるべきポイント！

豆乳を腐らせずに保存する方法は多々あります。 いろいろ試してみた私のおすすめは保存容器に開封日を書くこと。その理由や、おすすめのやり方をご紹介します。

2020/02/07 19:48

豆乳が腐ったので植木にあげてみた

みなさん、腐ってしまった豆乳をどうしていますか？ 腐った豆乳をリユースすべく、植木にあげてみました。

2020/02/04 15:15

豆乳飲むなら朝と夜どっち？それぞれの効果まとめ

豆乳は美容健康に良い成分が多く含まれる飲み物です。 豆乳をせっかく飲むなら、朝と夜どっちに飲めばいいの？ 飲むタイミングで効果が違うの？ という疑問を本記事で解消していきます。

2020/01/29 20:43

豆乳を夜飲むと安眠できる？美容に良い？痩せる？理由を考察

夕食後に豆乳を飲むと、 痩せる、 ダイエットになる、 美容に良い という話をよく耳にします。 そこで豆乳を夜飲むことで得られうる効果とその理由をご紹介します。

2020/01/28 11:34

朝ごはんに豆乳を飲むと得られる効果！例えば貧血や血糖値が気になる方に

毎日の朝ごはんのメニューに豆乳を加えてみてはいかがでしょうか。 時間がなくて朝ごはんを食べない人にも豆乳はオススメです。 豆乳を朝飲むことで得られる効果をご紹介していきます。

2020/01/18 13:56

美味しいホット豆乳の作り方6選！

豆乳をただ温めるだけでも美味しいのですが、はちみつやきな粉などと混ぜて一手間加えたホットドリンクは格別ですよ。 ホット豆乳のおすすめレシピをご紹介します。

2020/01/17 13:09

豆乳を温めると良い2つの効果！栄養は減るの？

豆乳を温めているときにふと思う、 ◆豆乳を温めるといい効果はないの？ ◆美容目的で飲んでいるけど温めると栄養は減っちゃう？ ◆手軽に温められる方法は何かないかな？ といった悩みを解消していきましょう。

2020/01/14 20:04

豆乳資格検定を受けてきた！試験問題や当日の様子など！

豆乳にも資格検定があることをご存知ですか？ その名も「豆乳マイスター検定」。 日本豆乳協会が運営している検定です。 [j

2020/01/13 18:30

牛乳寒天が固まらない！？分離したり固まらないときのポイント！

牛乳寒天を作るとき、 固まらないでドロドロしたり、 二層に分離してしまう… ということがあります。 牛乳寒天が固まらない原因と対処法をご紹介！

2020/01/10 08:34

豆乳寒天が固まらない！？分離したり固まらないときのポイント！

豆乳寒天を作るとき、 固まらないでドロドロしたり、 二層に分離してしまう… ということがあります。 豆乳寒天が固まらない原因と対処法をご紹介！

2020/01/09 21:31

豆乳は英語でなんていうの？無調整豆乳は？豆乳関連の英語まとめ

豆乳のことを英語で何と言うかご存知ですか？ 豆乳以外にも、 無調整豆乳 調製豆乳 豆乳飲料 などの豆乳関連の英語表記をまとめました。

2020/01/08 19:32

ゼラチンと寒天の違いは？代用できる？

ゼラチンと寒天の違いは何？ 寒天しかないけどゼラチンで代用できるの？ などの疑問を解消しましょう。

2019/12/26 08:47

豆乳に食品添加物は含まれている？添加物ありなしをJAS規格で確認した結果

豆乳を安心して飲むためには、変な添加物が含まれているかどうか？も大事なポイントです。 無調整豆乳や調製豆乳、豆乳飲料に含まれる食品添加物と、その役割や安全性を見ていきます。

2019/12/23 19:28

カラギナンとは？どんな食品に含まれる？原料や安全性は？

食品の成分表示欄にたまに記載されている食品添加物の「カラギナン」。 調製豆乳にも含まれていることがあります。 カラギナンとは何でしょうか？ 調べたら日本古来の食材の親戚でした。 本記事ではカラギーナンの原料や食品の例、安全性について記載しています。

2019/12/20 21:30

アップルパイのレシピ！豆乳カスタードクリームとパイシートを使用！

豆乳のカスタードクリームを使ったアップルパイのレシピです。 サクサクパイとしっとり煮つめたりんごの緩急がおいしいですよ。 冷凍パイシートを使えば簡単にできちゃいます♪

2019/12/19 20:28

豆乳カスタードクリームのレシピ！牛乳アレルギーのお菓子にも活用可

豆乳を使ったカスタードクリームの作り方をご紹介。 家庭でも電子レンジで手軽に美味しいカスタードクリームを作ることができますよ。

2019/12/18 19:20

豆乳洗顔の効果ややり方は？余った無調整豆乳で美肌美白に♪ニキビ対策にも！

豆乳は飲むだけでなく、洗顔にも活用することができます。 体の内側と外側から大豆イソフラボンを取り込むと美肌効果倍増ですよ。 本記事では豆乳洗顔の効果ややり方についてご紹介しています。

2019/12/17 22:08

豆乳資格検定の豆乳マイスター検定の概要！

豆乳にも資格検定があることをご存知ですか？ 日本豆乳協会が運営している「豆乳マイスター検定」というのがあります。 私も豆

2019/12/14 12:35

豆乳の主成分「タンパク質」の効果や他食材との比較10連発！

豆乳の栄養成分で最も多く含まれるたんぱく質。 大豆タンパク質のメリットデメリットや美容効果などをまとめました。

2019/12/13 08:14

豆乳の保存方法のコツ7つ！購入時〜注ぐ時までのポイントや注意点！

購入した豆乳をどのように保存していますか？ 豆乳は痛みやすいので、長持ちさせるには適切な保管が必要です。 豆乳を購入する時〜注ぐときまでの、保存方法や腐っているかの判断基準、注ぎ方の豆知識など、保存に関するあれこれをご紹介します。

2019/12/12 16:12