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プロフィール
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ryojiさんのプロフィール

住所
立川市
出身
箕面市

全日本麻婆豆腐愛好連盟所属 麻婆豆腐大好きで、2019年は100杯計画進行中。 辛さ、痺れを求め、美味しい四川麻婆豆腐を探求しています。

ブログタイトル
東京麻婆豆腐大辞典
ブログURL
https://8th-note.com/mabo/
ブログ紹介文
年間100杯の麻婆豆腐を食べている私が、首都圏エリア(東京、特に神田周辺)の麻婆豆腐を紹介しています。 四川麻婆豆腐、麻婆刀削麺、麻婆麺も、麻婆豆腐として記録。
更新頻度(1年)

集計中

ブログ村参加:2019/10/07

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東京麻婆豆腐大辞典
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東京麻婆豆腐大辞典

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  • 麺処よっちゃん 麻婆豆腐定食

    麺処よっちゃん 麻婆豆腐定食 950円 重慶宮廷料理人直伝のお味!! チャイナフェスの投票で「陳家私菜」を追い詰めたと聞き、気になって仕方がなかったお店。 「1200食出たぞー!」は純粋にすごいと思い […]

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  • 四川飯店赤坂店 陳麻婆豆腐

    四川飯店赤坂店 陳麻婆豆腐ランチセット 1,500円 そろそろ2019年の100杯にリーチという段階で、行っておかないと行けないお店として訪問しました。 やっぱり、待ちますね。 こちらは商談後なので、 […]

  • 湖南菜館 絶品麻婆豆腐

    湖南菜館 絶品麻婆豆腐 980円 久しぶりの新宿歌舞伎町。 「湖南菜館」なる看板発見! 湖南料理ってこと?辛いのかな~と期待して入ってみました。 もちろん麻婆豆腐が目当て、湖南料理店で麻婆豆腐をっての […]

  • ファミリーマート お母さん食堂 花椒香る四川風麻婆豆腐丼

    ファミリーマート お母さん食堂 花椒香る四川風麻婆豆腐丼 399円(税別) しびれる辛さと旨味の四川風麻婆豆腐がご飯に良く合う、ということなのでちょっと期待。 トレイ付きで、袋に少し切り込み入れてレン […]

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    チャイナ厨房 TING TANG TANG 日替わり定食C 海老入り麻婆豆腐 700円 今日は海浜幕張、駅近くに中華料理店があったので訪問。 チャイナ厨房 TING TANG TANG(チンタンタン) […]

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    東京チカラめし 四川麻婆豆腐 単品500円 海浜幕張の続き、たまたま通りかかったところに、絶滅危惧種とのうわさもある「東京チカラめし」を発見しました。 知人の1号店トラベラー BUBBLE-B さんが […]

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    川菜館 麻婆豆腐セット 900円 そろそろ本年100杯のカウントダウンに入りましたので、全マ連(全日本麻婆豆腐愛好同盟)伝説のお店 川菜館も100杯に加えようと訪問。東京の麻婆豆腐を語る上では抑えてお […]

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    中国料理 神田 桃園 ランチの洗濯メニューより四川麻婆豆腐をチョイス 1,100円 贅沢ランチ。 たまに見かけて気になっていた桃園ランチ。A~Eの選択メニューより2種選びます。 ご飯も3種から選択。 […]

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    天香宴 天香四川石焼麻婆豆腐 880円 地獄辛にしたからか、唐辛子の香ばしさが逆に食欲をそそる一品。 崩し系麻婆豆腐、普段はコク旨なイメージですが、今回はエッジの効いた鋭い麻婆豆腐でいつもより美味しく […]

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    立呑み神田屋 激!しびれ麻婆豆腐 290円 神田を歩いていると「よだれ鶏」の看板を見かけ、もしかして麻婆豆腐あるんじゃないの?と覗いてみたところ…「激!しびれ麻婆豆腐 290円」を発見。 とろみの強い […]

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    神田の麻婆豆腐会の新星、覇王本店の別館です。 本店にない麻婆麺 950円 辛さ増し、痺れ増しで注文。 麻婆麺というと、一般的には醤油ラーメンに麻婆豆腐をかけた感じのメニューが多い印象ですが、ここの麻婆 […]

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    四川料理 京華樓 鶴屋町CRANE店 本場の四川麻婆豆腐 ハーフサイズ 900円 本年88杯目となる麻婆豆腐は、横浜での友人の結婚式二次会に便乗しての京華樓。 最近激辛グルメ祭り2019で食べたけど、 […]

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