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【調理アシスタント】NHK夜ドラ『作りたい女と食べたい女』
今夜22:45〜はじまるNHKの夜ドラ『作りたい女と食べたい女』(料理監修:ぐっち夫婦さま)にて、調理アシスタントをさせていただきました!そして大変ありがたいことに、”Team SHINO“のメンバーとして名前を載せていただけました…!感激
2022/11/29 09:06
鹿児島の農家さん自慢のレシピ!ごぼうの簡単キムチ。[PR]
ごぼうの簡単キムチ。ごぼうをレンジで加熱し、市販のキムチの素に漬けるだけ! ごぼうの香りとピリッと辛いキムチ味は相性抜群です♪スーパーなどで配布されているフリーペーパー『おあじはいかが 12月号』にて、鹿児島の農家さんおすすめの食べ方を再現させていただきました。
2022/11/27 16:03
野菜たっぷりカレーコロッケ。#ほんのり節約クッキング[PR]
チーズがとろ~り♪野菜たっぷりカレーコロッケ。捨ててしまいがちなブロッコリーの茎、にんじんのへた・皮を刻んでカレー粉で炒め、コロッケに混ぜ込みました。カレー風味が食欲をそそり、肉なしでも大満足のおいしさ^^コロッケを丸ではなく平たい円形にす
2022/11/17 15:36
色鮮やかで香り良くおいしい!雪印種苗さまの野菜を使ったレシピ5品♪[PR]
雪印種苗さまの大根「小太りくん」、枝豆「味風香」と「サッポロミドリ」、白いとうもろこし「ピュアホワイトSP」を使ったレシピ開発をしました!どの野菜も色鮮やかで香りも良く、本当においしかったです〜♪ありがとうございました^^⠀⠀↓レシピ詳細は
2022/10/26 13:24
【調理アシスタント】レシピ本『米粉のおやつとおかず』
米粉料理家・管理栄養士の中村りえさんのレシピ本『米粉のおやつとおかず』が9月28日に発売!撮影時の調理アシスタントをさせていただきました。ありがとうございました!!りえさんの夢だったレシピ本に少しでも携われてとっても幸せでした〜^^(名前も
2022/09/28 09:10
鹿児島の農家さん自慢のレシピ!がね天。[PR]
鹿児島の郷土料理、がね天を『おあじはいかが 8月号』にてご紹介。ほっくり甘いさつまいもが美味しい! 甘みのある衣がやみつきになり、ペロリと食べられちゃいます♪【料理家 いがらしかな】
2022/07/31 11:05
プラントベース料理家として活動をはじめました!
プラントベース料理家のいがらしかなです。植物性の食材だけで作れる、おいしくヘルシーな料理のレシピをご紹介しています!
2022/07/21 10:47
フリーペーパー「光が丘 ima’am」6・7月号にレシピ掲載![PR]
フリーペーパー『光が丘 ima’am』6・7月号の「いまを召し上がれ」コーナーにて、レシピ開発&スタイリング3品を担当しました!^^今回は”スペイン料理で旅気分♪”をテーマにご提案!ハネムーンでスペインに行った経験が役立ちました^^ また行
2022/06/11 12:01
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