爽やかな中米の風味、ヘルシー自家製サルサソースの簡単レシピ

自家製サルサソースを手軽に サルサソースのレシピ 材料 料理法 フードプロセッサについて 自家製サルサソースを手軽に メキシコ料理というと、タコス、ブリトーなどおいしいものが多いが、どの料理にも野菜たっぷりのサルサソースが付いて来る。暑い国のソースだけあって、野菜の香りが爽やかで、とても楽しみなものである。 輸入品店やコストコでも瓶詰のサルサが売っているが、新鮮野菜で作る自家製サルサは比較にならないくらい格別である。 サルサソースは、野菜をまじめに包丁で賽の目に切って作ろうとすると大変だが、フードプロセッサーを使用するととても簡単。野菜が多く摂れるからヘルシーでもある。 今回は、フードプロセッ…