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ブログタイトル
オイスターネット〜牡蠣情報発信します〜
ブログURL
https://oysterrr.net/
ブログ紹介文
牡蠣屋を2店舗経営している私が、牡蠣にまつわるあらゆる情報をリアルに発信していきます! 元総料理長の経験を活かして、レシピやオススメのお店や生牡蠣の産地や特徴など色々書いていきたいと思います٩(ˊᗜˋ*)و
更新頻度(1年)

14回 / 365日(平均0.3回/週)

ブログ村参加:2019/09/13

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ぽにょさんの新着記事

1件〜30件

  • 25年物!!超特大岩牡蠣!!紹介します♬

    夏バテ予防には牡蠣ですよ!牡蠣!!鰻ではなくて、牡蠣です!!➡➡➡生牡蠣は低カロリーで栄養豊富!牡蠣の持つ効能とは!? 今回なんですが、夏に旬を迎える岩牡蠣でも、超特大サイズの岩牡蠣を紹介したいと思います!! 夏牡蠣と言えば、岩牡蠣!! このブログでは散々紹介していますが、岩牡蠣は夏に旬を迎えます!

  • 牡蠣は産地や季節によって味が全然違う!産地ごとの特徴や旬の季節を紹介します♬

    こんにちは、ぽにょです♬ 牡蠣は、産地や季節によって味や状態が変わります! 産地は北海道から九州まで何百とあり、それぞれに特色が違うので、皆さんも好みのタイプが分かれると思います! 季節も、牡蠣は冬が旬と思っている方が多いと思いますが、そんなことないんです! 今回の記事では、牡蠣の産地ごとの特徴や、旬の季節などを紹介したいと思います♬

  • 【通販】日本一の生牡蠣を色んな産地を詰め合わせて食べ比べできるネットショップはここだけ!!

    こんにちは、ぽにょです♬ ついに、ネットショップの開設ができましたので、紹介したいと思います! 牡蠣専門店で出している生牡蠣をご家庭でも召し上がって頂く為に、殻付きの生牡蠣の通販を開始しました♪ こちらになります↓ 日本一をうたってるのには理由があります! うちのネットショップの良さを紹介していきたいと思います♬ 日本一の牡蠣業者、高島オイスターさん協力のもと実現!! タカシマオイスター

  • 牡蠣で食中毒になったときの症状や潜伏期間は!?食べてから何日後にあたるのか??

    こんにちは、ぽにょです♬ 牡蠣といえばこの時期を代表する冬の味覚ですよね。そのおいしさで昔から多くの人々を虜にしてきて、またその栄養価の高さから「海のミルク」の相性で親しまれています。 しかし、牡蠣にはどうしてもついてまわる悪いイメージがあります。それが食中毒です。昨今では一年中牡蠣が、オイスターバーや牡蠣専門店で食べられますが、例年、冬の時期になるとたくさんのかき小屋もオープンして牡蠣のシーンが

  • 【秘密】みんなが気になる、牡蠣の原価について教えます!

    こんにちは、ぽにょです♬ 今回は、同じ業界の人に怒られちゃうかもしれないですが、牡蠣の原価について書きたいと思いますw 牡蠣の食べ放題をやってる店も多く、何個食べれば元が取れるのだろう? こんな値段でお店は儲かるのか? などと思いませんか? また、生牡蠣は高いってイメージありますよね?

  • 妊活してる方に最適!!マカ&クラチャイダム20000+の効果や口コミは?【効果抜群】

    ママになる為の準備はできてますか? 本記事の内容 マカ&クラチャイダム20000+を夫婦で試してみた結果 マカ&クラチャイダム20000+の詳細情報 マカ&クラチャイダム20000+の口コミを見てみる マカ&クラチャイダム20000+の上手な飲み方 マカ&クラチャイダム20000+の効果 本当にマカ&クラチャイダム20000+は妊活として最適なのか? その真相に迫ります。

  • 牡蠣鍋が余ったら翌日にしたいアレンジ料理3選!

    みなさんこんにちは!ぽにょです♬ 牡蠣鍋を家で作っても、その日のうちに食べきれず残ってしまう時ありませんか? 牡蠣が余ってしまって、牡蠣は次の日まで残しといていいのか?って困った事ありませんか? 今回は、そんなお困り・疑問を解決できるような記事を書きたいと思います♬ 牡蠣の消費期限は? まず初めに、牡蠣の消費期限について書きたいと思います。

  • コロナウィルスには牡蠣が効果的!?

    こんにちは!ぽにょです♬ 今回なんですが、今世界的大流行のコロナウィルスに牡蠣が効果的なのかどうか書いていきたいと思います! 結論から言いますと、もちろん牡蠣を食べる事によってコロナウィルスが治るとか、コロナウィルスにかからないって事にはなりません。 しかし、牡蠣を食べる事によって、コロナウィルス予防や免疫力を高める手助けになりえます。 牡蠣に含まれている亜鉛がコロナウィルスに有効??

  • 目黒周辺で絶品牡蠣鍋が食べられるお店3選!!

    こんにちは!ぽにょです♬ 今回は目黒周辺で絶品牡蠣鍋が食べられるお店を厳選して紹介したいと思います! 目黒と言えば、飲食店の数が多く、お洒落なお店や名店がたくさんあります。 牡蠣鍋も期待できそうですね♪ 創作和食屋が作る絶品牡蠣鍋 まずはじめに紹介するのは、中目黒駅から徒歩6分の所にある、創作和食のお店"やまや 中目黒店"

  • 牡蠣パーティーでウケるメニューベスト10!!

    こんにちは!ぽにょです♬ これからの季節は、花見とか遠足とかキャンプとかする機会が増えてきますね♪ また、歓送迎会などもあり、自宅で集まって食事をする機会も増えるのではないでしょうか? そんな時にすることはなんですか?・・・そうです!牡蠣パーティー!牡蠣パです!! 今回は、牡蠣パーティーをするときに間違いなしの牡蠣パーティーメニューを紹介しようと思います♬

  • 味噌味の牡蠣鍋のしめは雑炊派?うどん派?それとも・・・

    こんにちは! そろそろ暖かくなってきて、鍋シーズンも終了!? まあでも来年の為に書いときますw 牡蠣鍋を食べたら終わり??じゃないですよね! そっからが本番ですよね!? 今回は牡蠣鍋のしめについて書いていきたいと思います♪ 牡蠣鍋はやっぱり味噌味 皆さん、牡蠣鍋と言ったらやっぱり味噌味ですかね? 味噌味が定番だと思いますが、他にも牡蠣鍋は色んな味でも合うんです☆

  • みんなが気になる牡蠣鍋!牡蠣の水炊きレシピ紹介します!

    こんにちは♪ 今回は牡蠣鍋は牡蠣鍋でも、牡蠣の水炊きのレシピを紹介したいと思います! 牡蠣鍋の定番と言えば味噌ですが、牡蠣は意外にも色々な味にも合うので、トマトチーズ鍋や塩ちゃんこ鍋、チャウダー鍋など、様々な応用ができますが、今回は水炊き! 素材の味でほとんど決まると言っても過言ではない水炊きですが、牡蠣は旨味成分の塊みたいなものなので、適材食材だと思います! 牡蠣鍋に適した牡蠣とは?

  • 令和の怪物!!大船渡産の生牡蠣!牡蠣業界でも怪物級!?

    こんにちは! 今回は、少し軽めの記事を書きたいと思いますw というのも、今世の中は令和の怪物こと佐々木朗希フィーバー! これにあやかりたい!w 佐々木様様なのです。。。 令和の怪物とは 知らない方もいると思うので、少し説明しますと、2019年のドラフトの目玉であった163㎏の速球を投げる佐々木選手の代名詞が、令和の怪物なのです。

  • 池袋で牡蠣鍋が人気のお店を厳選して3店紹介します!!

    こんにちは!本業が忙しくて、久しぶりの投稿です。。。_| ̄|○ そんなこんなしてる間に、だいぶ暖かくなってきましたね。まだ二月なのに…。でもまだまだ牡蠣鍋を欲する季節ですよね!? 今回は、様々な飲食店が立ち並ぶ、東京の池袋で牡蠣鍋が人気のお店をいくつか紹介したいと思います!

  • 牡蠣鍋に牡蠣を入れるタイミングって?!牡蠣を食べるタイミングの重要ポイント3つも!!

    こんにちは!牡蠣鍋に牡蠣を入れるタイミングってみなさんわかりますか?牡蠣を入れるタイミングもそうですが、入れてからどのくらいがベストな食べごろなのか。肌寒い季節になり、牡蠣鍋が恋しくなってきて、食べる機会も多くなってくると思います! そんな時に失敗しないように、この記事でポイントを押さえ、最高のタイミングで牡蠣鍋が堪能できるようにしときましょう♪ 牡蠣鍋で使うのは加熱用の牡蠣なので

  • だしとポン酢で食べる牡蠣鍋!!牡蠣のしゃぶしゃぶはいかが??

    こんにちは!今回は、牡蠣鍋の新しい提案をしようかなと♬家でも簡単にできて、牡蠣の旨味をダイレクトに頂く!だしとポン酢でシンプルに♪牡蠣のしゃぶしゃぶの紹介をしようと思います! 牡蠣鍋と言えば 冬の定番牡蠣料理と言えば、牡蠣鍋ですよね!牡蠣は意外と様々な食材・味付けに合わせられるので、多くのバリエーションで鍋を作ることができます!

  • 殻付き生牡蠣どこで手に入れる?通販?スーパー?おすすめの生牡蠣はこれ!

    こんにちは♪いよいよ牡蠣の季節がやってきました!!皆さん生牡蠣はどこで食べますか?オイスターバーなどの専門店?スーパーなどで買って自宅で?または、通販で買って? 今回の記事では、どこで買うのがおすすめか、どこの産地がいいのか、牡蠣屋をやってる私が、それぞれのメリットデメリットを比較しながら紹介していきたいと思います! 殻付き生牡蠣って身近?

  • 牡蠣鍋で人気の土手鍋の人気レシピ3選!

    こんにちは!牡蠣鍋が恋しくなる時期になってきましたね♬中でも牡蠣の土手鍋は一番メジャーで人気の鍋ですよね。今回は、牡蠣の土手鍋の人気のレシピをいくつか紹介していきたいと思います! 王道の牡蠣の土手鍋レシピ ①牡蠣10個をザルに入れて、1%の食塩水で洗って、水気をよくきります。 ②豆腐1丁を食べやすい大きさに切り、長ネギ1本を1㎝の斜め切りにし、しめじ1pは石づきを取って適度な大きさにわける。

  • 牡蠣鍋にはキャベツ!!白菜ではなくキャベツな理由とは?

    こんにちは!キャベツはスーパーなどで一年中見かける食材の1つですよね。サラダの付け合せに買うことの多いキャベツですが、使わなくて余ってしまう事ありますよね😅どう使おうと迷う事も多々あります。その場合はお鍋に入れるのがオススメです!火を通せばかさが減り、たくさん食べることができます。また、合わせる具材やスープを変えれば同じキャベツのお鍋でも違った楽しみ方ができます。

  • 一口5,000円ちょっとからあるよ!牡蠣のオーナーになれて育った牡蠣が届く「牡蠣のオーナー権」2020について

    みなさん、こんにちは!肌寒くなりましたね。 真牡蠣が美味しい季節になりました。 さて本日は、牡蠣が大好きなあなたのためにご紹介する牡蠣のオーナー権販売についてです。 どゆこと?っていうお話なのですが、知りたい方は記事を読み進めて下さいね。 牡蠣のオーナー権ってなに? 毎年買っている人もいるほどの「牡蠣のオーナー権」は、牡蠣好きには夢のようなお話です。

  • 広島で牡蠣鍋が有名なお店5選!

    こんにちは!今回は、牡蠣の本場広島で有名な、牡蠣鍋が食べられるお店を厳選して紹介したいと思います♬ 市内中心部にある有名店!芸州さん まず初めに紹介するのは芸州さんです。 ひろしま国際ホテル内にある本格「和」の芸州本店さんです。

  • 牡蠣鍋の簡単にできちゃう人気のレシピ6選!!

    冬と言ったら牡蠣鍋!!ですよね?牡蠣鍋ってみなさん何味で食べるのが好きですか?定番なのが、牡蠣の土手鍋。味噌味ですよね! 実は、牡蠣に合うのは味噌だけじゃないんです!色々な味の人気の牡蠣鍋のレシピを家でも簡単に作れるように紹介したいと思います♬ 一番人気の牡蠣の土手鍋 牡蠣鍋と言ったら土手鍋ですよね!もちろん牡蠣と味噌の相性は抜群! ①剥き牡蠣300gをざるに入れ、塩水で洗ってから水で洗う。

  • 牡蠣鍋がおすすめな東京で人気のお店を厳選して紹介します!

    こんにちは!そろそろ涼しくなってきました!だんだん寒くなってくると、牡蠣が本領を発揮してきますね♬ 特に、牡蠣鍋は冬の代名詞です!店で牡蠣鍋が出てくるのは早いとこでは10月~ですが、だいたい11月~ではないでしょうか。 今回は、東京で牡蠣鍋がおすすめなお店をいくつか紹介しますので、シーズン突入前に要チェックしときましょう♬ 牡蠣に力を入れてる和食屋!酒亭赤坂かねさく

  • 牡蠣鍋の季節!ふるさと納税で牡蠣をもらおう!

    みなさん、こんにちは!少し肌寒い今日この頃です。 やっと牡蠣鍋が美味しく食べられる季節ですね。 ということで「ふるさと納税で牡蠣をもらおう!」と言うお話です。 あわせて通販商品をご紹介していきたいと思います。 ふるさと納税ってなに? 制度がはじまってからめちゃくちゃ流行ったであろう「ふるさと納税」。

  • 生牡蠣はプリン体がいっぱい!?どのくらい食べると体に悪い??

    こんにちは!プリン体って皆さん気にしますか? 生牡蠣を食べると痛風になってしまう、痛風が悪化してしまう、といういったことを耳にした事はないでしょうか。 これには、プリン体が大きく関わっています! 今回は生牡蠣とプリン体について詳しくお話したいと思います! 痛風とは 痛風は尿酸が体の中にたまりであり、それが結晶になって激しい関節炎を伴う症状になる病気です。

  • 焼き牡蠣のエキスにはこんな効果が!?

    牡蠣はとても栄養価が高く、たんぱく質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいることから、さまざまな効能を持つことで知られています。最近では牡蠣が持つ効能を生かし、牡蠣から成分を凝縮したエキスを配合したサプリメントも人気を博しています。

  • 東京で生牡蠣や焼き牡蠣を食べ放題で食べれるお店7選!

    最近、牡蠣の人気は急上昇し、東京都内や近郊にもオイスターバーや牡蠣小屋が乱立する時代となりました。そんな中、牡蠣の食べ放題をやっているお店も増えてきました。 牡蠣の食べ放題といったら牡蠣好きの方にはたまらないですよね。また牡蠣はカロリーが低く、栄養豊富なのでダイエット中の女性にもいいかもしれません。最近では焼き牡蠣やカキフライだけでなく、生牡蠣も食べ放題で食べられるお店も多くあります。今回は、東

  • パックの生牡蠣の正しい洗い方とおすすめの食べ方!

    「海のミルク」と呼ばれている牡蠣は栄養素が豊富に含まれており、ビタミンやミネラルがたっぷりですよね。牡蠣は鍋に入れたり、酒蒸しにしたり、ソテーにしたりと様々な食べ方で楽しむことができます。 しかし生牡蠣を買う際は海の近くの市場へ出向いたり、海鮮料理店さんなどでしか食べれないなどと思っていませんか?実はスーパーでも生食用の生牡蠣は売っています。

  • 生牡蠣の絶品の食べ方!バター醤油が最強説!?

    「海のミルク」と呼ばれる生牡蠣は冬に旬を迎える高級食材です。そんな生牡蠣を美味しく頂く食べ方はご存知でしょうか🎶 レモンやカボス、おろしポン酢などなど、さっぱりとシンプルかけて頂く食べ方もございますが、今回はバターやしょうゆを使ってご家庭で簡単に安心安全で食べることができるレシピを紹介したいと思います! 牡蠣のガーリックソテー

  • 生牡蠣ではなく焼き牡蠣でもあたる確率はあるのか!?ノロウイルスの症状とは?

    牡蠣は「海のミルク」とも呼ばれ、おいしいだけでなく栄養価が高いことでも有名です。低カロリーでタンパク質や亜鉛やカルシウムなどのミネラル、またビタミン類も多く含まれています。 そんな牡蠣ですが、牡蠣は非常に「あたる」ことの多い食材としても知られ、実際に牡蠣を食べると食あたりやノロウイルスに感染して発熱や嘔吐などつらい症状が出てしまうこともあります。特に生牡蠣は危険で、中には食べたいけ

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