プロフィールPROFILE

ぽにょさんのプロフィール

住所
未設定
出身
未設定

自由文未設定

ブログタイトル
オイスターネット〜牡蠣情報発信します〜
ブログURL
https://oysterrr.net/
ブログ紹介文
牡蠣屋を2店舗経営している私が、牡蠣にまつわるあらゆる情報をリアルに発信していきます! 元総料理長の経験を活かして、レシピやオススメのお店や生牡蠣の産地や特徴など色々書いていきたいと思います٩(ˊᗜˋ*)و
更新頻度(1年)

32回 / 60日(平均3.7回/週)

ブログ村参加:2019/09/13

ぽにょさんのプロフィール
読者になる

ぽにょさんの人気ランキング

  • IN
  • OUT
  • PV
今日 11/12 11/11 11/10 11/09 11/08 11/07 全参加数
総合ランキング(IN) 37,936位 34,548位 31,799位 31,449位 31,367位 31,354位 31,543位 977,725サイト
INポイント 0 0 0 0 0 10 10 20/週
OUTポイント 0 0 0 0 0 0 10 10/週
PVポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
料理ブログ 1,069位 994位 888位 889位 878位 880位 895位 33,302サイト
食の安全・食の基礎知識(料理) 4位 3位 2位 2位 2位 3位 3位 91サイト
その他生活ブログ 2,015位 1,972位 1,901位 1,895位 1,900位 1,894位 1,901位 31,383サイト
季節・四季 15位 15位 14位 13位 13位 13位 14位 394サイト
グルメブログ 1,109位 966位 842位 837位 813位 826位 818位 29,901サイト
グルメ情報 23位 18位 16位 17位 16位 16位 16位 742サイト
今日 11/12 11/11 11/10 11/09 11/08 11/07 全参加数
総合ランキング(OUT) 73,809位 64,158位 63,949位 58,004位 58,046位 58,038位 57,977位 977,725サイト
INポイント 0 0 0 0 0 10 10 20/週
OUTポイント 0 0 0 0 0 0 10 10/週
PVポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
料理ブログ 2,474位 2,217位 2,199位 2,033位 2,049位 2,057位 2,056位 33,302サイト
食の安全・食の基礎知識(料理) 9位 7位 7位 5位 7位 5位 7位 91サイト
その他生活ブログ 3,767位 3,501位 3,494位 3,402位 3,424位 3,391位 3,397位 31,383サイト
季節・四季 26位 25位 27位 23位 24位 23位 24位 394サイト
グルメブログ 2,652位 2,301位 2,288位 2,089位 2,095位 2,079位 2,080位 29,901サイト
グルメ情報 62位 52位 53位 46位 44位 44位 44位 742サイト
今日 11/12 11/11 11/10 11/09 11/08 11/07 全参加数
総合ランキング(PV) 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 977,725サイト
INポイント 0 0 0 0 0 10 10 20/週
OUTポイント 0 0 0 0 0 0 10 10/週
PVポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
料理ブログ 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 33,302サイト
食の安全・食の基礎知識(料理) 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 91サイト
その他生活ブログ 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 31,383サイト
季節・四季 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 394サイト
グルメブログ 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 29,901サイト
グルメ情報 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 742サイト

新機能の「ブログリーダー」を活用して、ぽにょさんの読者になりませんか?

ハンドル名
ぽにょさん
ブログタイトル
オイスターネット〜牡蠣情報発信します〜
更新頻度
32回 / 60日(平均3.7回/週)
読者になる
オイスターネット〜牡蠣情報発信します〜

ぽにょさんの新着記事

1件〜30件

  • 牡蠣鍋に牡蠣を入れるタイミングって?!牡蠣を食べるタイミングの重要ポイント3つも!!

    こんにちは!牡蠣鍋に牡蠣を入れるタイミングってみなさんわかりますか?牡蠣を入れるタイミングもそうですが、入れてからどのくらいがベストな食べごろなのか。肌寒い季節になり、牡蠣鍋が恋しくなってきて、食べる機会も多くなってくると思います! そんな時に失敗しないように、この記事でポイントを押さえ、最高のタイミングで牡蠣鍋が堪能できるようにしときましょう♪ 牡蠣鍋で使うのは加熱用の牡蠣なので

  • だしとポン酢で食べる牡蠣鍋!!牡蠣のしゃぶしゃぶはいかが??

    こんにちは!今回は、牡蠣鍋の新しい提案をしようかなと♬家でも簡単にできて、牡蠣の旨味をダイレクトに頂く!だしとポン酢でシンプルに♪牡蠣のしゃぶしゃぶの紹介をしようと思います! 牡蠣鍋と言えば 冬の定番牡蠣料理と言えば、牡蠣鍋ですよね!牡蠣は意外と様々な食材・味付けに合わせられるので、多くのバリエーションで鍋を作ることができます!

  • 殻付き生牡蠣どこで手に入れる?通販?スーパー?おすすめの生牡蠣はこれ!

    こんにちは♪いよいよ牡蠣の季節がやってきました!!皆さん生牡蠣はどこで食べますか?オイスターバーなどの専門店?スーパーなどで買って自宅で?または、通販で買って? 今回の記事では、どこで買うのがおすすめか、どこの産地がいいのか、牡蠣屋をやってる私が、それぞれのメリットデメリットを比較しながら紹介していきたいと思います! 殻付き生牡蠣って身近?

  • 牡蠣鍋で人気の土手鍋の人気レシピ3選!

    こんにちは!牡蠣鍋が恋しくなる時期になってきましたね♬中でも牡蠣の土手鍋は一番メジャーで人気の鍋ですよね。今回は、牡蠣の土手鍋の人気のレシピをいくつか紹介していきたいと思います! 王道の牡蠣の土手鍋レシピ ①牡蠣10個をザルに入れて、1%の食塩水で洗って、水気をよくきります。 ②豆腐1丁を食べやすい大きさに切り、長ネギ1本を1㎝の斜め切りにし、しめじ1pは石づきを取って適度な大きさにわける。

  • 牡蠣鍋にはキャベツ!!白菜ではなくキャベツな理由とは?

    こんにちは!キャベツはスーパーなどで一年中見かける食材の1つですよね。サラダの付け合せに買うことの多いキャベツですが、使わなくて余ってしまう事ありますよね😅どう使おうと迷う事も多々あります。その場合はお鍋に入れるのがオススメです!火を通せばかさが減り、たくさん食べることができます。また、合わせる具材やスープを変えれば同じキャベツのお鍋でも違った楽しみ方ができます。

  • 一口5,000円ちょっとからあるよ!牡蠣のオーナーになれて育った牡蠣が届く「牡蠣のオーナー権」2020について

    みなさん、こんにちは!肌寒くなりましたね。 真牡蠣が美味しい季節になりました。 さて本日は、牡蠣が大好きなあなたのためにご紹介する牡蠣のオーナー権販売についてです。 どゆこと?っていうお話なのですが、知りたい方は記事を読み進めて下さいね。 牡蠣のオーナー権ってなに? 毎年買っている人もいるほどの「牡蠣のオーナー権」は、牡蠣好きには夢のようなお話です。

  • 広島で牡蠣鍋が有名なお店5選!

    こんにちは!今回は、牡蠣の本場広島で有名な、牡蠣鍋が食べられるお店を厳選して紹介したいと思います♬ 市内中心部にある有名店!芸州さん まず初めに紹介するのは芸州さんです。 ひろしま国際ホテル内にある本格「和」の芸州本店さんです。

  • 牡蠣鍋の簡単にできちゃう人気のレシピ6選!!

    冬と言ったら牡蠣鍋!!ですよね?牡蠣鍋ってみなさん何味で食べるのが好きですか?定番なのが、牡蠣の土手鍋。味噌味ですよね! 実は、牡蠣に合うのは味噌だけじゃないんです!色々な味の人気の牡蠣鍋のレシピを家でも簡単に作れるように紹介したいと思います♬ 一番人気の牡蠣の土手鍋 牡蠣鍋と言ったら土手鍋ですよね!もちろん牡蠣と味噌の相性は抜群! ①剥き牡蠣300gをざるに入れ、塩水で洗ってから水で洗う。

  • 牡蠣鍋がおすすめな東京で人気のお店を厳選して紹介します!

    こんにちは!そろそろ涼しくなってきました!だんだん寒くなってくると、牡蠣が本領を発揮してきますね♬ 特に、牡蠣鍋は冬の代名詞です!店で牡蠣鍋が出てくるのは早いとこでは10月~ですが、だいたい11月~ではないでしょうか。 今回は、東京で牡蠣鍋がおすすめなお店をいくつか紹介しますので、シーズン突入前に要チェックしときましょう♬ 牡蠣に力を入れてる和食屋!酒亭赤坂かねさく

  • 牡蠣鍋の季節!ふるさと納税で牡蠣をもらおう!

    みなさん、こんにちは!少し肌寒い今日この頃です。 やっと牡蠣鍋が美味しく食べられる季節ですね。 ということで「ふるさと納税で牡蠣をもらおう!」と言うお話です。 あわせて通販商品をご紹介していきたいと思います。 ふるさと納税ってなに? 制度がはじまってからめちゃくちゃ流行ったであろう「ふるさと納税」。

  • 生牡蠣はプリン体がいっぱい!?どのくらい食べると体に悪い??

    こんにちは!プリン体って皆さん気にしますか? 生牡蠣を食べると痛風になってしまう、痛風が悪化してしまう、といういったことを耳にした事はないでしょうか。 これには、プリン体が大きく関わっています! 今回は生牡蠣とプリン体について詳しくお話したいと思います! 痛風とは 痛風は尿酸が体の中にたまりであり、それが結晶になって激しい関節炎を伴う症状になる病気です。

  • 焼き牡蠣のエキスにはこんな効果が!?

    牡蠣はとても栄養価が高く、たんぱく質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいることから、さまざまな効能を持つことで知られています。最近では牡蠣が持つ効能を生かし、牡蠣から成分を凝縮したエキスを配合したサプリメントも人気を博しています。

  • 東京で生牡蠣や焼き牡蠣を食べ放題で食べれるお店7選!

    最近、牡蠣の人気は急上昇し、東京都内や近郊にもオイスターバーや牡蠣小屋が乱立する時代となりました。そんな中、牡蠣の食べ放題をやっているお店も増えてきました。 牡蠣の食べ放題といったら牡蠣好きの方にはたまらないですよね。また牡蠣はカロリーが低く、栄養豊富なのでダイエット中の女性にもいいかもしれません。最近では焼き牡蠣やカキフライだけでなく、生牡蠣も食べ放題で食べられるお店も多くあります。今回は、東

  • パックの生牡蠣の正しい洗い方とおすすめの食べ方!

    「海のミルク」と呼ばれている牡蠣は栄養素が豊富に含まれており、ビタミンやミネラルがたっぷりですよね。牡蠣は鍋に入れたり、酒蒸しにしたり、ソテーにしたりと様々な食べ方で楽しむことができます。 しかし生牡蠣を買う際は海の近くの市場へ出向いたり、海鮮料理店さんなどでしか食べれないなどと思っていませんか?実はスーパーでも生食用の生牡蠣は売っています。

  • 生牡蠣の絶品の食べ方!バター醤油が最強説!?

    「海のミルク」と呼ばれる生牡蠣は冬に旬を迎える高級食材です。そんな生牡蠣を美味しく頂く食べ方はご存知でしょうか🎶 レモンやカボス、おろしポン酢などなど、さっぱりとシンプルかけて頂く食べ方もございますが、今回はバターやしょうゆを使ってご家庭で簡単に安心安全で食べることができるレシピを紹介したいと思います! 牡蠣のガーリックソテー

  • 生牡蠣ではなく焼き牡蠣でもあたる確率はあるのか!?ノロウイルスの症状とは?

    牡蠣は「海のミルク」とも呼ばれ、おいしいだけでなく栄養価が高いことでも有名です。低カロリーでタンパク質や亜鉛やカルシウムなどのミネラル、またビタミン類も多く含まれています。 そんな牡蠣ですが、牡蠣は非常に「あたる」ことの多い食材としても知られ、実際に牡蠣を食べると食あたりやノロウイルスに感染して発熱や嘔吐などつらい症状が出てしまうこともあります。特に生牡蠣は危険で、中には食べたいけ

  • みんな大好き!厚岸の生牡蠣を食べ放題!!

    みなさん、生牡蠣の産地はどこが好きですか?日本全国いっぱいありますけど、中でも人気なのが北海道産!特に厚岸産の生牡蠣は人気ですね♪厚岸産でも、まるえもん・かきえもん・ながえもんなどブランドがあるんです! 今回は、そんな厚岸産の牡蠣を食べ放題できるお店を紹介したいと思います! 生牡蠣食べ放題ができる!なごみや 一夜 まず紹介するのは、なごみや 一夜さん。

  • 牡蠣にあたる・食中毒について店側からの観点で書きます!

    こんにちは!牡蠣の食中毒についての記事がよく見られているので、気になる人が多いと思ったので、そこらへんについて書きたいと思います!過去の記事でもいくつか書いているのですが、今回は実体験も交えてお店側の観点から書きたいと思うので、同業者の方も参考になると思います! 牡蠣にあたるとは まず初めに、牡蠣にあたるとはどうゆうことなのか説明したいと思います。

  • 北海道厚岸の牡蠣は1年中食べられるって本当!?生食できる通販の牡蠣

    牡蠣って旬の食べ物のイメージがありませんか? 日本の牡蠣は大きく2種類あり、真牡蠣(マガキ)と岩牡蠣が多く流通しています。 岩牡蠣の旬は夏の6~9月頃で、主な産地が日本海側。 真牡蠣の旬は冬の11~2月頃で、主な産地が太平洋側。

  • 生牡蠣にレモンとポン酢がおすすめな理由とは??

    冬の旬である生牡蠣は今現在、美容にも健康にも効果的として注目されている高級素材です。牡蠣はミネラルが豊富でいろいろな栄養素もたっぷり含んでおり、ぷりっとしたジューシーな味わいが特徴です。そんな生牡蠣は薬味によって味や食感が変わってくる物です。今回は生牡蠣に合わせるおすすめの薬味をご紹介したいと思います! 生牡蠣は栄養素がたっぷり

  • 生牡蠣や焼き牡蠣に合うお酒は?ワイン?ウイスキー?ビール?

    牡蠣を使った料理は数あれど、思わずお酒が進んでしまうようなお酒と一緒に味わいたいのはやはり生牡蠣が焼き牡蠣でしょう。みなさんも牡蠣にはこれ!というお好みのお酒があるのではないでしょうか。 かき小屋ではお酒が持ち込み可能のところも多いので、焼き牡蠣と一緒に味わいたいお酒を各々持ち込んで行くのではないかと思います。こだわりの強い人は生牡蠣も産地によって濃厚さやクリーミーさが違ってくるので、この牡蠣に

  • 生牡蠣の電子レンジで簡単にできちゃう食べ方を紹介します!

    冬の旬である生牡蠣は今現在、美容にも健康にも効果的として注目されている高級素材です。 牡蠣はミネラルが豊富でいろいろな栄養素もたっぷり含んでおり、ぷりっとしたジューシーな味わいが特徴です。そんな生牡蠣は食べ方によって味や食感が変わってくるものです。 今回は、そんな生牡蠣の電子レンジを使った美味しい食べ方をご紹介したいと思います! 電子レンジで時短蒸し牡蠣

  • 生牡蠣にはボウモア!!大人な食べ方紹介します

    こんにちは!今回は少し大人な生牡蠣の食べ方を紹介します!生牡蠣を食べる時はレモンやポン酢をかけて食べるのが一般的ですよね!しかし、スコットランドやアイルランドなどでは、生牡蠣にウイスキーをかけて食べます!とくにスコットランドではボウモアが有名でボウモアを生牡蠣にかけて食べるんです! ボウモアとは

  • 生食用真牡蠣の旬は11月~2月!お取り寄せグルメ・生食可能な通販牡蠣

    残暑が終わり、秋の肌寒さを感じる季節になると「冬が旬の真牡蠣(マガキ)」が美味しい季節が到来です! 四季折々の旬の食べ物って、やはりその時期に一番美味しいから旬!ってことなんですよね。 また気温や風景から季節を感じますが、食べ物でも季節の移り変わりを感じます。 これからはお鍋が美味しい季節になりますね。 と言うわけで旬の牡蠣が美味しい理由と、通販で買える生食用生牡蠣をご紹介していきます!

  • ネットでお取り寄せ牡蠣を堪能しよう。!人気の通販をご紹介。

    みなさん、牡蠣の旬ってご存知ですか? 牡蠣は大きく2種類、「岩牡蠣(イワガキ)」と「真牡蠣(マガキ)」に分けられます。 「岩牡蠣」の旬は7月~9月の夏場。 「真牡蠣」の旬は11月~2月と寒い時期が旬と言われています。 そのほかの期間でも牡蠣は流通していますが、この時期は丸々と太ってクリーミーな味わいなので"旬"と言われています。 この季節ならではの旬の牡蠣をネットでお取り寄せが

  • 生牡蠣の汁を飲むのはNG??色んな使い方も紹介します!

    みなさん、生牡蠣を食べる時殻に残った汁を飲むか飲まないか悩みませんか?見ていると、だいたい半々くらいですねw生牡蠣の汁を飲むのをためらう人は、どういった理由でためらうのでしょうか?マナー?衛生面?味? 今回は、そこらへんについて書いていきたいと思います! 生牡蠣を食べるときのマナーでは・・・ 正直、マナーなんて気にしない!! でも、世の中にはマナーってやつがあるみたいですw

  • 牡蠣好きにはたまらない!牡蠣を使った酒のあて、ギフトにもおすすめの商品をご紹介。

    牡蠣と言えば、生牡蠣、焼き牡蠣、カキフライ、牡蠣鍋、炊き込みご飯などの定番のメニューを思い出しますが、たまには別の食べ方もしてみたい! という事で、牡蠣好きにはたまらない!酒のあてにもちょうどいい商品があるんです。あまりスーパーなどでは見かけませんよね。 自分へのご褒美に、来客時のおもてなしに、お世話になった人に少し高級なギフトで喜んでもらうために。

  • 生牡蠣はダイエットに効果的!?健康に痩せたいなら必読!!

    牡蠣は「海のミルク」と呼ばれているほど栄養素をが高く、美容効果があるという食べ物ですよね! 実は牡蠣は低カロリー、低糖質な上に、牡蠣を食べることによってダイエット効果があるということで、ダイエットに向いている食材と言われています。栄養たっぷりということで、積極的に食生活に取り入れたい食べ物です!

  • 殻付き生牡蠣の食べ方と調理法〜プロが教える自宅で簡単にできる方法〜

    殻付きの生牡蠣を手に入れて、どう食べたらいいかわからない、生牡蠣以外の食べ方を知りたいって方が、参考にできるような記事を書きたいと思います。自宅で簡単に作れる調理法を中心に教えます。 殻付き生牡蠣の開け方

  • 妊娠中・授乳中に牡蠣を食べてもよい??母乳や胎児への悪影響はあるのか

    妊娠中、産後、授乳中の女性の方でも、美味しい牡蠣料理や生牡蠣を頂きたい時ってありますよね。しかし、母乳になにかしらの影響があったり、妊娠中ならば赤ちゃんのことが気になり牡蠣を食べるのを抑えている方もいるかもしれません。 今回はプロが分かりやすく牡蠣の栄養素はどのような物なのか。母乳への影響はないのか。などなど妊娠中、産後の女性のために解説していきたいと思います!

カテゴリー一覧
商用