初めての自宅で餅作成の大晦日
仕事日と同じ時間に起床今日は今の時期にしては寒く無いね(*'▽')キッチンに行くと干し柿が用意されてた自家製の頂き物でメチャ甘くて美味い!そして我家での初チャレンジ奥様母君宅の片付け時に餅つき機がありもう使わないからと頂いたのですが機材初使い&自宅餅作成はオイラ初体験もち米を水に浸けるが長いのも初めて知ったよ昨夜から浸けておいて準備ok!機材にセットしてフタして蒸すの開始!その間に朝食🎵昨夜の鍋汁使ってうどん作成(^o^)熱々で美味しやがて蒸し終えたので蓋取って餅つき開始ここでチョイとトラブル音はするが動かん💦釜のハメコミが外れた?一度外して中身出して再度セットしなおしたら動くよ~になっただ~んだん米から餅に変化してくのが楽しい🎵しかしペラの回る振動で中身飛び出すんじゃないかそ~思えてハラハラしながら見て...初めての自宅で餅作成の大晦日
2023/12/31 23:21