アラフォーの窓際社員「おっさんZARU」が ズボラ飯、コーヒー用具、ガジェットについて勝手気ままに つづるブログです。 初心者ですがよろしくお願いします。
なすのよごし の作り方(レシピ) 『よごし』してもすぐに食べられる 富山の郷土料理
材料:なす、みそ、みりん、ごま油、白ごま
ナムル風 菜っ葉飯 の作り方(レシピ)大根の葉ちょっと悪くなっていてもごまかせます(笑)
材料:大根の葉、いりごま、醤油、鶏がらスープの素、ゴマ油、コショウ、ご飯
じゃがいもしりしりチヂミ風 の作り方(レシピ)つなぎのデンプンもじゃがいもから作っちゃいます
材料:じゃがいも、塩、コショウ鶏がらスープの素、チジミのタレ、ゴマ、小葱
椎茸のタルタル焼き 作り方(レシピ)あふれる自家製タルタルソースははレンジで簡単に
材料:生シイタケ、粉チーズ、七味唐辛子、卵、マヨネーズ、お酢、玉ねぎ、たくあん、塩
切り餅トッポギ風 の作り方(レシピ)余ったお餅をコチジャンでトッポギ風に
材料:切り餅、コチジャン、はちみつ、めんつゆ、水、いりごま、小ねぎ
肉龙(龍)風 巻き肉まん の作り方(レシピ)包むより簡単巻いて蒸すだけの肉まん
材料:強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、油、ひき肉、小葱、オイスターソース、ニンニク、ショウガ、片栗粉
材料:煮タコ、醤油、料理酒、しょうが、にんにく、鶏がらスープの素、片栗粉
生牡蠣のユッケ の作り方(レシピ)お刺身とはまた違う牡蠣のユッケ試してみた!!
材料:生ガキ、小ねぎ、卵黄、コチジャン、ごま油、鶏がらスープの素、みりん、ニンニク
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