スペルト小麦はグルテンフリー？
小麦粉で作られた食べ物が好きな人はたくさんいると思います。 例えばパン。おいしいですよね。 パスタ。おいしいですよね。 ピザ。おいしいですよね。 お好み焼き。おいしいですよね。 ラーメン。おいしいですよね。 他にも様々なものが小麦粉から作られています。もはや小麦粉無しでは人類は生きていけないかもしれません。 しかしこの小麦粉が人間の体調に異変を起こしているということも言われています。その原因となっているのが小麦粉に含まれるグルテンです。 これはテニスの世界的トッププレーヤージョコビッチが書いた本です。彼は実家がピザ屋。もうこれはピザ食べないわけにいきませんよね！勝手な予想ですが小さい頃からピザ…
2020/07/24 12:34
