90円の鶏ガラからテキトーに醤油ラーメン作ってみたら意外とうまくできた
こんにちは(*´꒳`*) 今回もテーマもお料理ですー。 スーパーで隅っこに置かれている誰からも見向きされないような90円の鶏ガラから出汁をとって醤油ラーメンを作ってみた! こちらを2つ購入(〃ω〃) 鍋にお湯を沸かしてぐつぐつ〜 そのあとは洗って鶏ガラをキレイにします! 内臓の部分を洗い流さないと色も味も変わって来ちゃうので内臓の部分はしっかりと洗い流した方が良いです(*´꒳`*) そして、 お好みの香味野菜と一緒にぐつぐつ再びー! 私は生姜、ニンニク、玉ねぎ、長ネギを投入しました。 基本的に雑な性格なので、テキトーがモットーです笑笑 そっからひたすら煮込んだだけ。 こんな感じで2時間弱火でぐ…
2019/10/25 17:05