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こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ 大量に大根を収穫！・・・けど笑 無事に大根が次々と収穫できる状態になりました！ これはすごく嬉しい （＾_＾） ただ、、、、 写真にあるように大根の形が悪い笑 恐らく土がまだ硬かったんでしょうね・・・。 まだまだこれから改良の余地がありそうです！ うまくできれば直接販売から徐々にネット販売にも挑戦していこうと思います。 応援していた
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ 大根やチンゲン菜を収穫！ ついにこれまで育てておりました大根とチンゲン菜が収穫にこぎつけました！ ・・・が、大根は足がだいぶ分かれており、チンゲン菜にはそこそこアブラムシがついておりました・・・ 大根をひとまず抜いてみたのですが、上の写真のようにだいぶうねうねと足がいっぱい生えておりました(;^_^A チンゲン菜はぱっと見た感じは
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ （最近更新が遅れ気味ですみません汗） ほうれん草とニンジン、その後 先週の農作業記録で載せておりましたが、ついにニンジンとほうれん草が芽を出し始めました！🤗 左がニンジン、右がほうれん草です。 この間潅水チューブはおやすみ状態（イイ感じに雨が降っておりました！）でしたが、ちょっとずつ発芽・成長しているようです。 ちなみに見栄えよく
こんにちは！わたやんです。 今日も農作業の様子を載せていきます♪ ニンジンとほうれん草が発芽しました！！ まずは嬉しいお知らせです✨ 先々週に植えましたニンジンとほうれん草が芽吹きました！ https://watai-yusuke.com/2021-10-17%ef%bd%9cfarming-recitijiku-and-planting/#x2728 色々他にも書いておりますが。。。 注意書きを
こんにちは、わたやんです！ 今回は少しお知らせをしようと思い、ご連絡しました。 こちらのブログではオーガニック飲食店や販売店のサイトをご紹介をメインにしようと考えておりました・・・が、去年の4月から週末農業を始めますとそちらの方が時間を取られてしまっております。 ただ、農業に本格的に力を入れていきたいという思いもあったので、農業をメインに今後投稿していきたいと思います。 今後農作物の販売もしていき
2021.10.23 農作業記録 竹刈りとどんどん植えていく苗たち
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ お仕事で加古川で竹刈り！ 先週竹の運搬テストをしていたのですが、ついにお客様からの依頼で竹刈りをしてきました！ 先日切り取った竹を運搬して、軽トラで運搬できるように切ってから。。。 積み込み！（だいぶこんもりしている(^◇^;)） 結構運転するときもドキドキでした笑 そして、うちの畑に持って行って燃やす準備を・・・！ （ここまで
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ いちじくも今年はおわりかな いちじくの苗もだんだん成長が遅くなってまいりました。 しかも、教えていただいているいちじく農園の観光農場もそろそろ終わりが近づいており、残っている果実は夏果になって、葉っぱが落ちていく段階かなぁと思っております。 まだ果実も残っているのですが、来年に持ち越しかなぁと思います(;^_^A ちなみに、なぜか
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ 大根やジャガイモが順調に育っております♪ 今の所、ジャガイモと大根とチンゲンサイが植わっております✨ 特にジャガイモはノーザンルビーとシャドークイーン、インカのひとみが自分のところで採れた種芋から育てているので、うまく育つのかドキドキしながら様子を見ております(^◇^;) 大根は比較的順調ですが。。。（防虫ネット越しで見えにくくてす
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ 明きょパイプの整理！ そろそろ人参やほうれん草のタネを植えることを意識して畝の上に潅水チューブを這わせることをしました！ 一方で、祖父の古びた機械の廃棄や駐車場の柵が壊れていたので緊急措置で石を並べて不法駐車されないように運んでおりました✨（一個が数十キロもあったので、本当に大変でした(^◇^;)） こんな感じで潅水チューブを這わし
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ 種まき2週間後、鉢上げしたよー 冬から春に収穫する大根、チンゲンサイ、キャベツ、じゃがいも、ほうれん草、カブなどを育てております✨ https://watai-yusuke.com/2021-9-12-farming-rec-rely-on-nature/ 種の芽が出始めてたのが、2週間前でした（様子はこちらのブログに載せております
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ 軽トラ買っちゃいました！ タイトルの写真にあるように軽トラを買っちゃいました！ 中古車なのですが、想像以上に良いものが来ました✨ 今まではバイクだったので、輸送手段がなくて困ったのですがこれで色々な器具が簡単に運搬できるのは助かります✨ 今育てている苗の状態 今、大根・キャベツ・チンゲンサイ・白菜の4種類を植えております！ 大根が思
こんにちは！わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ 【自然にお願いするのが一番！】 雨上がりだけど、じゃがいも植えるよ！ 土曜の雨上がりにに無理やり畝立てして、日曜にじゃがいもを植えました✨ （本当は雨上がりに畝立てをするのはよくないので、参考にしないでください💦 理想は1～2週間ほど晴れた状態でしっかりと土を乾かしてあげた後に畝を立ててくださいね♪） 秋じゃがは種イモをそのまま植
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ 柔らかくなってる！ 9月にはジャガイモ、ハクサイ、チンゲンサイ、ニンニク、ニンジン、キャベツ、大根など植える予定ですので、最初に植えるジャガイモ用の畝を作ることにしました。 ただ、雨上がり、しかも5月に畝立てた時はガチガチで無理に起こそうとしたら備中グワが折れる位に土が硬かったのですが...(だから正直ゲンナリしてた) あれ？サクサ
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ 姫路と高砂を往復しまくり 😀 この日は朝5時から 朝から姫路で水やり ↓ 高砂に戻って草刈りのお手伝い☺️ ↓ 姫路に再度戻って作業の再開 という感じでガッツリ姫路市と高砂市を往復しながら作業しておりました♪ （しかし、朝5時からは眠かった笑） 草刈りの様子 今回は東播磨フィールドステーションという所で開催しております畦師の活動の一
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ 大雨の影響で。。。 黒豆の様子を見ていたのですが、茶色の鞘に緑色のものが。。。 よくよく見てみると芽が生えている！！！😵 8月の時点で大豆を植えるという話は聞いたことがなくて、この状況をどうしようかと思っておりましたが。。。（このまま放置・収穫していても保存も効かないし、食べられないし） 植えることにしました！ ちゃんと育ってくれた
2021.8.15｜農作業記録｜大雨後の復旧作業！＆悲しいお知らせ。。。
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ 【大雨後の建て直し】 雨の後に畑に行ってみると。。。 菊芋倒れとる！😖 草がめっちゃ生えとる！(毎週ナスや黒豆の付近は草見てるつもりでしたが...(笑)) ということで、まずは菊芋の周りに土寄せをし、文字通り立て直しました😅 こんな感じの思いっきり倒れている状況から こんな感じにうまく立て直しました✨ 行ってみると草がwww 毎週
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ イチジクの枝に膨らみが・・・！？ いつもどーり、水をあげてたら...なんか膨らんでるものが😲 わき芽は既に出てたので、まさか...？ 実？ この時のイチジクの様子です、こんな感じでいつも通り脇芽取りをしていたのですが。。。 脇芽が出ていたと思って見ていたのですが、、、 1年目はちゃんと枝が育てば万々歳だったので、めっちゃ驚きました😲
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ 真夏にペンキ塗り！？ いつも通りに草刈りなどの農作業をしようと思ってきたのですが、爺さんから 「錆びてるから納屋のペンキを塗ってくれ」といきなり言われました(^◇^;) いやいや、いきなり言われても。。。と思いつつも将来的にメインで使うのは自分なのでやることにしました(^◇^;) とりあえずペンキとハケを用意し、納屋の天井に。。。っ
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ ご報告！トマトが取れました！ タイトルにも書かせていただきましたが、トマトがついに取れ始めました♪ こんな感じで鳥が熟したトマトを食べられないようにしておいておりましたが。。。 こんな感じでトマトが成っておりました🤗 早速食べてみると、美味しい✨ やったね♪ キュウリやナスの様子！ キュウリもだんだんとツルを伸ばしていき、ナスはぼち
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ バリバリ草刈り&草抜き！！！ 先月が仕事に結構追われてたので、火曜に休みとって草をひたすら抜いてました😂 ちゃんと土が出来てきてるところは草が比較的簡単に抜けます✨ し、か、し・・・ 全然草抜きが終わらない(^^;; ただ、畝間とか歩く専用のところとかは防草シートに頼ろう💦 いくら時間があっても足りない。。。 そう思うくらい
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ 作業内容 今回はほぼほぼ草刈りと水やりでした汗 （見てても面白くないかなと思い、写真を撮っておりませんでした(^◇^;)） 夏になってくると草の生えるスピードが速くなるので、結構こまめに刈らないと。。。 今回そだっている野菜の様子！ まずは今メインに育っている枝豆です✨ こんな感じで枝豆の株元を土寄せして株が倒れないようにします✨
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ 朝しか作業できなかったので 今日は午後から農業研修でしたので、簡単に雑草抜きをしてからほかの野菜の様子を見ておりました✨ 左のように草が生えていたので、耕運機を使って雑草を引き抜いておきました✨ ナスも徐々に育ってきております♪ 地這いきゅうりです♪ 花も咲いてきましたので、実がついてくるのが楽しみです✨ ズッキーニも元気に育って
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ じゃがいも収穫パート2！ 前回収穫しましたじゃがいもの残りを掘り起こしました(^^♪ ※実は雨が降った後で、あまり掘り起こしたくなかったのですがこの後梅雨になってしまうので若干仕方なしに掘り起こしておりました(笑) 掘った直後はこんな感じだったのですが ちゃんと洗うとこんなにキレイに！ そして、ポテトサラダにしてもカラフルに♪（この
2021.6.12｜農作業記録｜じゃがいも収穫とのんきなやつ(笑)
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ ついに、じゃがいもが収穫だ～！ やっときました！じゃがいもの収穫♪ 軽く半分ほど掘りましたが、めっちゃとれた！Σ（・□・；） 簡単に並べただけですが、量の多さが伝わると嬉しいです✨ たまねぎも収穫だ～！ 玉ねぎもいい感じに収穫期だったので、一緒に収穫しました！ 結構大量にとれました、これは結構うれしい♪ 保存性の良い品種を選んだの
こんにちは！わたやんです。 今回は少し内容が違いまして、先日に行いました沼地の改良にかけた工事の詳細を書いて参りたいと思います♪ 今回の作業の大まかな流れ 1月から準備を開始しました😄 ここで準備したものは ●砕石（5号のバラス） ●重機（ユンボ）のレンタル ●ユンボに乗るための資格 ●排水管（コルゲートチューブという管に小さな穴が空いているもの） ●透水シート になります。 排水管はプラスチック
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ 沼地に枝豆を植えてみた！ うちの畑には通常の畑になっているところもあるのですが、沼地で放置気味になっているところもあります。 そこをどう活用したらいいだろう？何が育つことができるのだろう？ と思うことがあります。 （特に沼地のほうが広いので、放置するのはもったいない！） ということで、簡単に耕して枝豆とみょうがを植えてみました！
2021.5.16～17｜農作業記録｜いい堆肥を見つけたぜ！
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せていきます♪ 自慢の堆肥を買わせていただきました！ だいぶ写真は白ずんでますが笑 今回は滋賀県の島本微生物発酵さんのチップ堆肥を買わせていただきました♪ こちらは島本菌とも呼ばれる微生物を活用して発酵させた木製チップです！ 1トン買っちゃいました笑 スコップの大きさからなんとなく想像できるかもしれませんが、以外に少ないです 実際に畑にまいても全体
2021.5.9｜農作業記録｜キレイに整えるのは気持ちいい(*^◯^*)
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ 草刈り！きれいにすると気持ちいい✨ 春になってから次々と雑草が生えるようになってきて雑草の草刈りを頻繁にする必要も出てきました(;^_^A それでもボーボーになった草を刈りきるととても気持ちがいいです✨ （特に刈り終わった後に休憩しながら見ていると特に爽快です！） 左が草刈り前、右が草刈り後 ボーボーで凸凹している土地が平たく見え
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せて参りたいと思います♪ 順調に育っている玉ねぎたち^_^ 順調に育っていっております✨ 雑草の中でしっかりと育っておりますが、なんとかお手伝いさんの力も借りてキレイにできました！😃 このまま土の栄養を吸ってどんどんと大きくなってほしいです(^^) 勝手に育つ菊芋&二十日大根((((；ﾟДﾟ))))))) 元々適当にばらまいていたハツカダイ
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ ジャガイモの様子♪ 今の所順調にどの品種のジャガイモも育っております♪ マルチをするとジャガイモが外に出てこないので安心です(^_^) 本当にマルチ、オススメですよ！ 玉ねぎの様子✨ ちょっとずつですが、太ってきています✨ 順調に育ってくれると嬉しいです😄 ちなみに研修でもらったトマトですが、ちょっとずつ緑が復活していきます♪ こ
2021.4.18｜農作業記録｜順調に育っている玉ねぎとじゃがいも♪
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の記録を載せてまいります♪ 基本的に草ぬきと水やり 農作業をすることで分かったのですが、基本的に作業は草抜きと水やりになります。 地味に思えるかもしれませんが、この作業が続くのが農作業の特徴になります(;^_^A もしもやりたくない人はハウス栽培や農薬の使用を考えてもいいかもしれないですね。。。 左が通常のたまねぎ、右が赤玉ねぎです✨ じゃがいもも順調に育っ
こんにちは！わたやんです♪ 今回も農作業の様子を載せていきます✨ 徐々に育っている野菜たち♪ じゃがいもも玉ねぎも順調に育っているのですが、雑草も増えていったおります(;^_^A なんだかんだで雑草を抜いて水をあげて、畝を立ててで終わってしまっておりました(-_-;) まだまだ細いたまねぎ、これからちゃんと太くなってくれるのだろうか？ 玉ねぎの畝の様子。右は実際に耕運機で耕した後です！ 勝手に育っ
こんにちは！わたやんです！ 今回も農作業の記録を載せてまいります♪ 雨が降ると大変。。。 4月4日の朝からは雨ということで計画していた作業がほとんどできない・・・(-_-;) ということで、農業研修を受けた後ですが夜から作業に行くことにしました！（祖母も驚いていましたが。。。） 暗闇の中、マルチの下から出かけていたじゃがいもの芽出しをし 以前に掘りました溝の様子を見てました ただ、雨が降る前からほ
こんにちは、わたやんです！ 今回も農業研修の記録を載せてまいります♪ トマトの花が咲いた！ 温室育ちのトマトの苗がついに花を咲かせました✨ ちょっと遠いかもしれませんが、黄色いのが花です♪ 花が咲いているタイミングで地植えするのがちょうどいいそうです✨ ここではちょっとだけ薬を使う（それでもこの一回だけとか、どうしても病気や害虫が抑えられなくなった時だけ使うそうです）スタイルなのでちょっとだけ農薬
こんにちは、わたやんです！ 今回は農作業とはちょっと違うかもですが、水はけ改善のための工事の準備の様子を載せてまいります♪ 水はけが悪い土地に・・・ https://watai-yusuke.com/2021-1-24%ef%bd%9c%e8%be%b2%e4%bd%9c%e6%a5%ad%e8%a8%98%e9%8c%b2%ef%bd%9c%e9%9b%a8%e3%81%ae%e6%97%a5%
2021.2.28｜息抜き記録♪｜コロナの厄除け祈願＆書写山巡り
こんにちは、わたやんです！ 今回は書写山観光で遊びに行った時の様子を載せてまいります♪ 菜の花畑のようす♪ 書写山に行った理由としては夢前夢工房さんからご招待いただいたコロナの厄払いに行ってみた良かったからです♪ こちらでとれるお米も美味しいですよ✨（写真に載せてある菜の花を緑肥にして、つくる歓喜の風という品種だそうです） 夢前夢工房 この菜の花畑の菜の花を肥料にして、お米を作っているそうです♪
こんにちは！わたやんです！ 今回もじゃがいもの種類の紹介をさせていただきます✨ ノーザンルビーとは ノーザンルビーは2006年にばれいしょ農林56号「ノーザンルビー」の名称で命名登録されています。 皮も中身も綺麗なピンク色のジャガイモでアントシアニンが豊富です 。調理後も色が落ちずに綺麗なピンク色になります。 お勧めの調理方法 ノーザンルビーの最大の特徴は加熱しても色の変わらないピンク色の身にあり
こんにちは！わたやんです！ だいぶ日にちが空いてしまいましたが・・・植えたじゃがいもの紹介をしてまいります✨ 今回は紫色が映えるシャドークイーンです♪(*´ω｀*) シャドークイーンとは？ シャドークイーンは2006年11月に発表されたじゃがいもです。 元々はキタムラサキという品種で、外見は黒っぽい紫色をしていて中身は鮮やかな濃い紫色をしております。 最大の特徴は身の色にも現れているアントシアニン
こんにちは、わたやんです！ 今回は小さくて甘〜いじゃがいもであるインカのひとみについて紹介していきます♪ インカのひとみとは？ インカのひとみとはもともとインカのめざめという品種があったのですが、そのインカのめざめを品種改良したものだそうです。 インカのめざめと同様の調理特性を有しながら、収穫量の向上が達成できたことからインカのひとみと命名登録されたとのことです。 芋の大きさは男爵いもよりも小さく
こんにちは、わたやんです！ 今回はじゃがいもの中でも煮物料理に向いているメークインについて紹介していきます！ メークインとは？ メイクイーンはイギリスが原産のじゃがいもで、日本には大正時代にアメリカを経由してやってきたとされます。1928年には北海道の釧路や根室地方などにおける優良品種とされ、1931年には一般奨励品種となり、今日では「男爵いも」と並び日本では有名な品種となっております。 ただ原産
こんにちは！わたやんです。 久しぶりに野菜紹介していきます✨ 今回は春先に植えるお野菜のじゃがいもの仲間、男爵いもです！ 男爵いもとは？ 男爵いもは高知県出身の川田龍吉男爵が北海道上磯町で海外から取り寄せたアメリカが原種の「アイリッシュ・コブラー」という品種を試験栽培し、これを普及させたもので、 当時正式な品種名がなかったこともあったため男爵いもと呼ばれるようになったようです。 余談ですが「アイリ
2021.2.20｜農業研修記録｜じゃがいも植えとトマトチェック♪
こんにちは、わたやんです！ 今回も農業研修の様子をお送りします♪ じゃがいも植え♪ 2月の中旬から3月の中旬までじゃがいもを植えるシーズンということで研修でもじゃがいもを植えました♪ ※主に写真がトラクターでの耕運の様子ばかりだったので、そちらをメインにしていきますね✨ トラクターで耕す前の様子です、こんなに荒れてしまった土地ですが 肥料と堆肥、石灰などの栄養を補ってあげた後にこのトラクターで。。
2021.2.21｜農作業記録｜じゃがいも植えと大根の間引き♪
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の記録を載せてまいります✨ じゃがいもを植えて。。。 今回の主な作業はじゃがいもの植え付けでした✨ この植え付けのきっかけは昨日の農業研修でじゃがいもを植えていたことと普段作業している畑のお隣さんから「そろそろじゃがいもを植える時期だから植えた方がいいぞ」と言われたことがきっかけでした。 特に現状まだ畑が空いていたので、植えようか！ということで植えました😀
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ メインは農家さんの見学♪ 今週は主に夢前町の農家さんの見学に行っておりました✨ 野菜の育て方や肥料のタイミングなどを教えていただきながらさせていただくことになりました♪ 今のところはたまねぎやじゃがいもなどになる予定ですが、それから徐々に育てる野菜の種類ややり方を広げていきたいと思います！！！ 実際やった作業は。。。 主にたい肥作
こんにちは、わたやんです！ 今回はちょっと息抜きで焼き芋🍠をしました♪(*´ω｀*) ひとまず親戚を呼んで。。。 元々竹林に転がっていた古びた竹を燃やすのにお手伝いが欲しいな♪ でも、手伝いに来てくださった人に作業だけさせて帰らせるのも気が引けるなぁ～～～💦 ということで、焼き芋をしようと思いつきました(^^♪ それでも竹が爆ぜると危ないかもしれないなぁ・・・ 朽ちた竹集め というわけで古くなって
2021.2.6｜農業研修記録｜ハウスで育てたトマトが生えてきました！
こんにちは、わたやんです！ 今回も農業研修の記録を載せてまいります♪ こちらの続きになります、もしこちらの記事を読んでいない方はこちらから読んでください！(^^♪ ↓ https://watai-yusuke.com/2021-1-9%ef%bd%9c%e7%a0%94%e4%bf%ae%e8%a8%98%e9%8c%b2%ef%bd%9c%e3%83%8f%e3%82%a6%e3%82%b9%e
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ どんどん育っていく野菜たち 写真はハクサイですが、だんだんと着実に育ってきています✨ 一月ごろは寒さで野菜がやられてしまうかもしれない・・・て思っちゃいましたが、なんとかここまで育ってくれて良かったです♪ （これで今年の冬に育てる野菜の参考になりそうです(;^_^A） 春の収穫時期が楽しみです♪ 溝もしっかり土台ができています✨
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の記録をのせてまいります！ しかし、冬なのに暖かく・雨が降るというのは天気は大丈夫なのかなと思ってしまいます^^; 今回は作業がメインというよりは色々と準備を進めておりました（タイトルと違うじゃん笑となるかもしれませんが今後の作物に結構影響出ると思います^^;） 写真の通り、ある木の枝を運んでおりました✨ 畑の地面に枝を埋めておりました（写真の上で以前に掘っ
こんにちは、わたやんです！ 先日の研修ではトマトの種植えをしておりました✨そして、その後無事にタネから発芽したというお知らせを受けました！♪ https://watai-yusuke.com/2021-1-9%ef%bd%9c%e7%a0%94%e4%bf%ae%e8%a8%98%e9%8c%b2%ef%bd%9c%e3%83%8f%e3%82%a6%e3%82%b9%e3%81%af%e5%81
こんにちは、わたやんです！ 今回は農作業以外に普段やっている作業の紹介もしようと思います✨ こんなこともしているくらいで見てもらえるとうれしいです✨ 地上げ・整地 家の前に山盛りになっている土を窪地に移動させるという作業をしています。 これが完了したら家の前に車が置けなかったスペースがちゃんと駐車場として使えるようになるので、お客さんや友達も近くまで来れるようになるのでぜひやっていきたいと思ってお
こんにちは、わたやんです！ あけましておめでとうございます、本年もよろしくお願いいたします✨ 今年はできれば耕作放棄地を野菜が作れる環境にするところまで行きたいと思っております。 ほうれん草の収穫＆片付け！ 今回の研修ではほうれん草の収穫とトマトの種うえを行いました！ しかし、、、寒い！！ 1月になると朝は非常に寒いです(;^_^A 作業も量がなければ10時くらいから始めるのが正直ラクです苦笑 今
2020.12.27｜農作業記録｜もみがらなどもらいました♪
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります！ 今のところ 今のところ冬で露地栽培なので新しく野菜の苗や種を植えることができないので、ひたすら片付けや整理を進めておりました。 特に元田んぼの休耕地は竹やイネ科植物などの処分や対応が必要な植物が多いので、作業量をしっかり時間も確保してきれいに整えたいなと思っております✨ その中でしっかりと畑のメンテナンスもしていきたいなと思ってお
こんにちは、わたやんです！ 最近ずっと農作業というよりは休耕地の掃除のようなことをしておりました(;^_^A なので、投稿するのもどうなんだろう・・・？という気持ちもありましたが、休耕地を農地に帰る作業の大変さもわかっていただけたらなぁと思い、投稿させていただきました。 休耕地の掃除は想像以上に大変！ 今回の土地が竹林に隣接している（しかも古くなった竹が田んぼ側に傾いていた！）ので、まず最初にやる
こんにちは、わたやんです！ 今回は農業研修の様子をお伝えしていきます♪ ※ただ、本業（IT関係）の用事で実際には収穫・包装された野菜を受け取っただけですが・・・(;^_^A ここまで育つのに約2か月ほど。。。 植えたときの様子はこちらです！ https://watai-yusuke.com/2020-10-24-farm-school-rec-rice-and-spinach/ ここまで研修は月に
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子をお送りしていきます♪ 新しい土地の開拓！ 冬になって、やっと雑草が生えなくなってきたので新しい土地の状況を確認することにしました。 それで、枯れた草をガッツリ刈ろうと草刈り機を入れたら。。。。 ガリ 竹が埋もれてる！！！Σ（・□・；） ということで急きょ竹を除去 水やり✨ たまねぎとにんじん・ダイコン・ハクサイ・チンゲン菜が根付きつつあるので、水をあ
こんにちは、わたやんです！ 全然投稿できてなくてすみませんでした💦 先日飲食店開拓してきたのでご紹介しますね✨ 今回は梅田駅近くの茶屋町で発見した達屋さんです！！！ どうやら堂山方面に路地裏店というもう一店舗あるみたいですね♪ お店の様子 入り口付近は案外おしゃれでキッチンが見えていて、距離感の近い感じでした✨ しかも、店員さんがアレルギーや食べられないものを最初に聞いてくれるので苦手な食べ物やア
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子をお送りしていきます♪ 。。。が、先に謝ります💦 作業に夢中になりすぎて写真忘れました(笑) さつまいも堀りの写真ばかりですが、最後まで読んでいただけるととてもうれしいです✨ 草刈り機の新調 まず、もともと動くのかわからなかった草刈り機が3つもあったのでとりあえず一つ新調しました✨ それも古くなった草刈り機を下取りしてもらえるというサービス付きで♪ 正
こんにちは、わたやんです！ 今回は試してみたいコンパニオンプランツについてシェアしていきたいと思います♪ 家庭菜園や畑で野菜を育てている人にも役に立つ情報になるよう、チャレンジした結果も農作業の記録に書いていきたいと思います✨ 最後まで読んで、もし良いなと思ったらお気に入り登録してもらえるとうれしいです(*´ω｀*) 最初に、コンパニオンプランツとは？ コンパニオンプランツとは、育てたい野菜の近く
こんにちは、わたやんです！ 今回はちょっと脱線して野菜を育てる際に注意したいところを書いていきたいと思います✨ 苗を植えているときに気になったこと 野菜を植えているとやっぱり元気に育ってほしいという気持ちになりますね♪ そして畑を持っているとどうしても気になるのが同じところに作物を植えても大丈夫なのか？ということです。。。 特に他の農家さんから話を聞いていると「豆類は同じところに連続で植えたらいけ
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の風景をお送りしていきます✨ 早めに育てたかった苗たち 今回植えたのは大根と白菜なのですが、ちゃんとした植える時期は10月ごろだったので正直もっと早いタイミングで苗を育ててから植えたほうが良いです(;^_^A 上からにんじん、白菜、青梗菜になります✨ ただ、どうやらニンジンは土をあまりかぶせてはいけなかったみたいで。。。(;^ω^) 失敗、失敗(笑) ただ、
2020.11.14｜農業研修記録｜たまねぎの苗植えと収穫祭♪
こんにちは、わたやんです！ 今回は農業研修の様子について書いてまいりたいと思います！ 農業研修の様子！ 今回は手作業で肥料撒きから畝立て・ たまねぎの苗植えをさせていただきました！ こんな感じで肥料をまき。。。 くわで一旦地面をほぐして（左図）から、耕うん機でやわらかくしました！（右図） マルチを引いて雑草が生えるのを抑えてから、植えた苗のために水やり♪ 詳しい肥料の配分やまき方などは研修の関係で
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子をお送りしていきます(^^♪ 主に種植え作業を メインにやっておりました。 頑張れば結果が出る！ 先日掘った水路なのですが、土曜日に降っていた雨が無事に流れておりました♪ 元々が田んぼだったので、雨が降ると地面がネチョネチョになってズッキーニが根腐れを起こしたりして野菜を育てにくかったのですが。。。 ちょっと環境が良くなったので野菜も元気に育ってくれそ
こんにちは、わたやんです！ すみません、本業も忙しくなかなか投稿が遅れておりますが💦 それでも読んでいただけるとうれしいです✨ 溝堀りと雑草の焼却 種が残らないようにとひとまず燃やしておりました。 これで畑に余計な雑草が生えにくくなるでしょう・・・✨ こちらが草焼きバーナーです✨ 非常に役に立ちますが、火事に注意といったところです(;^ω^) 本当にこのような地道な作業の積み重ねです。 それでも少
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子を載せてまいります♪ 最近農業に力を入れてばかりで、レストラン紹介が全然進んでなくてすみません💦 周りの環境をある程度整えていけたらまた再開していこうと思います！ 少々お待ちください(>_<) 穴掘り、穴掘り！ ひとまず周りの溝が全然なかったので手作業で溝を掘ることにしました♪ 実際に一輪車とシャベルだけでやっておりました♪ そして、こんな
2020.10.24｜農業研修記録｜稲刈りとほうれん草うえ♪
こんにちは、わたやんです！ 今回は農業研修の様子も載せていきます♪ これで、農業に興味があるあなたの参考になればうれしいです✨ 特に今後の食糧自給率の低さと農家さんの高齢化を考えると自分の食糧を自分で補うことができる状況にしたい・子供さんの健康を気にしている・お金に不安があるという方にはぜひとも参考にしていただきたいと思います♪ かくいう私も今後が不安だったので、農業にかかわることにしたのですが。
こんにちは、わたやんです！ 今回も農作業の様子をお送りしていきます♪ ・・・が、トップ画像のように実際作業に追われて写真を撮るのを完全に忘れてました(;^ω^) 写真を撮らず、何をやっていたの？ 実は耕運機で畑を耕しておりました。 その前に肥料をまき、草刈りを前もって行っておりました。 ただ、肥料の計算の仕方が慣れていないと大変(;^_^A N、P、Kという栄養素の割合をまず袋にかいてある表示から
こんにちは、わたやんです！ 今回はちょっと雑談を。 ふと家の畑を見たときにシソの花が多く咲いていたので、「何か調理できる方法はないか？」と思って色々調べてみました。 すると見つけたのがシソの花の天ぷら というのが見つかりました。 今回の内容 シソの花の天ぷらのコツ 花の収穫時期 花は9月末ごろに咲き始めます。 そして、今頃には種ができはじめますので食べるなら9月末から10月上旬に収穫するのをおスス
こんにちは、わたやんです！ 今週の農作業の風景をお送りいたします♪ 今回の作業内容 明渠の下見 今作業をしています畑は元田んぼだったのですが、水が全然排水されないので明渠を作ることにしました。 ただ、排水溝も草が生い茂っているので草刈りから始めることになりました(;^_^A 元明渠。。。ボーボー過ぎて原型がない💦 ただ。。。排水溝がない！！！ これじゃあどこに排水したらいいんだぁ～～～～～ とりあ
こんにちは、わたやんです！ 今回は前回書いていました読書感想文について触れていきたいと思います♪ まず第1回目としてはこの本 ボランティアの時代 ～ NPOが 社会を変える～ です！ これを選んだ理由 元々資本主義中心の価値観で、ボランティア活動をしている人や NPO 法人として活動している人々 に貢献しようとしていた人がいたので疑問を感じ、 その部分を明確にしたくて読んでみることにしました。 概
こんにちは、わたやんです！ 今回は姫路にお手伝いさんが来てくれました！！ 今回の作業内容 休耕地の草刈り 今回も休耕地の草刈りをしておりました。 先日東播磨フィールドステーションというところで知り合った方が姫路に遊びにきてくださいました♪ その際に草刈りのアドバイスもすることになり(;^_^A 正直「うるさいんじゃないかな～」とか「思い出しながらだから、結構テキトーだったしなぁ。。。」とか思ってい
こんにちは、わたやんです！ 最近フリーランスの方と話をしているとどうやら私はビジネス中心の考え方ではないようで、ちょっと違った考え方でブログも書いているような気がします。 ちょっとチャレンジしてみたいこと なので、私がどんな本を読んでどういう風に感じたかということも伝えていきたいなと思います。 と言いますのも、資本主義経済やなんでもビジネスにするという考え方はなんとなく弊害をもたらすような感じがし
こんにちは、わたやんです！ すっかり日が暮れるのも早くなりましたね✨ 最近は昼間に畑作業をするのもだいぶ楽になりました♪（本当に助かります(^^♪） お知らせ！ さて、個人的なお知らせですが9月26日から社会人向けの農業学校に通うことにしました！ なんで行くことにしたの？？ もともと農家さんの手伝いをしていたのですが、 作物を美味しく安定的に作ることができない なんでだろう？と、考えたときに土づく
今回は食事のタイミングや回数についてのコツについて書かせて頂きます！意外と食事のタイミングや回数は食事の質や量よりも大事になる時があります。特に重要なのは、プチ断食と食事の調整方法です。詳しくは記事に書いているので、気になったら読んでみてください！
今回はいつもと違い、がん哲学外来というものの紹介について記事を書かせていただきました！実際に私が参加した時の体験も書かせて頂いておりますので、参考になれば嬉しいです。特に日本ではがん患者に関する心のケアが遅れているように感じます。不安や焦り、誰に相談したらいいのかという問いにも答えられるのではないかなと思います。
こんにちは、わたやんです！ 最近すっかり涼しくなってきましたね♪ 農作業もしやすくなってだいぶ快適になりました(^^♪ このまま涼しい日が続いてくれるといいのにって思います✨ さて今回は前回の記事で書かせていただきました姿勢について触れていきたいなと思います！ なるべく皆様に有益な情報を伝えたいと思い書かせて頂いておりますので、もしよければシェアしていただけると嬉しいです！ ただ無理にシェアしてい
免疫力を上げるのに体温は非常に重要です！これからインフルエンザが流行したり、ノロウイルスの時期を控えている今となっては準備をしていきたいところですね♪もちろん、免疫力を上げることでコロナにかかりにくくなるというメリットもあります！体温を上げるコツなども軽く触れています(^^♪
今回知り合いが直腸がんのステージ3になりました。ひとまず知り合いの団体さんなどを紹介しましたが、より良い選択や情報提示になれば嬉しいです。ただ、末期がんでも治ったという例や余命宣告より長生きした人もいるので、深く落ち込まなくていいと思います。ストレスなどが一番の問題でもありますし。。。
こんにちは、わたやんです！ 今回はちょっと悲しいお知らせを。。。 以前に書いてました高砂市のヴィーガン向けのお店、coconaturalさん https://watai-yusuke.com/%e5%9c%b0%e5%85%83%ef%bc%88%e9%ab%98%e7%a0%82%e5%b8%82%ef%bc%89%e3%81%a7%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%8
夏バテや熱中症などコロナのほかにもまだまだ気を付けるべきところはあります。特にマスクをつけたり、外出自粛でストレスがたまった身体は弱っている傾向にあるので、食べるものにも気を付けていきたいですね♪そんな状況でどんな食べ物が良いのでしょうか？そんな疑問に改めてお答えます！
こんにちは、今回は姫路のバル、KIKI（キキ）のご紹介します！洋食屋さんで、水やお茶にもこだわっており、ドレッシングも自家製でとてもおいしかったです♪私はハンバーグランチを頼みましたが、とてもジューシーでソースもあっさりだけどしっかりしていたので、おいしくて、おススメです！
姫路で週末農家をしているわたやんです！夏場は雑草の育ち方がとても速い。けれど、その中でもさらに元気になって育っている野菜たち。ぐんぐん伸びる豆。畑の活用方法も探っていきたいと思います✨
こんにちは、わたやんです！ コロナ対策で賛否両論が非常に出ておりますね。 PCR検査も本格的に展開を始めていますが、果たして無事にコロナの流行が収まるのでしょうか・・・？ さて、今回は本町で最近開店いたしましたオルジェンテーレに行ってきました！ 去年の夏野菜の会でご縁のあったお店♪ 実は去年の夏野菜をいただく会で料理人として来ていただきましたたけさんの開いたお店です！ 過去の記事はこちらから ↓
こんにちは、わたやんです！ ご無沙汰しておりましたが、ブログを再開してまいりたいと思います。 さて、今回は知り合いの方に教えていただきました経営継続補助金について書いてまいりたいと思います♪ 生産者のミカタ！経営継続補助金とは？ 最近またコロナの感染者が増えてきましたね。。。 お役所の方々も様々な政策や対策に追われていて、弱毒化しているやうがい薬が有効だと大阪府の吉村知事がおっしゃっておりましたね
こんにちは、わたやんです！ 2019.10.5の畑作業の記録です！ ※今回の畑は都市から1時間という所にあります。 都市近郊で農家をしたい方・実際に農業を応援したい方に状況が伝われば嬉しいです〜。 もしも直接お話を聞きたいのでありましたら、下にご紹介させて頂いておりますイベントにご参加ください。 本日もお読みいただき、ありがとうございました！ 今日も笑顔で楽しくいきましょ～(*´▽｀*) このようなイベントを開催しております！ ご興味のある方はこちらのリンクから↓ 有機食材を楽しみたい！有機食材の美味しさを 特別なおもてなしと共に✨ NAMBAオーガニックナイト 商品紹介！ 貴重な野生のルイボスティーがございます！ コチラのURLから購入できます。 とってもおススメのお肉、野付牛 只今、作成中！ もっと読みたい！と思った方はこちら メールマガジンからブログのアップ情報と裏話をお届けしております！ メールマガジンの登録はこちらお得な情報が受け取れます！ ご興味のある方はこちらをクリック（＾O＾） 応援よろしくお願いいたします！ にほんブログ村 にほんブログ村 youtubeチャネル
今回はデトックスについて書いてまいります！デトックスと言えば食品添加物や有機野菜などにこだわる方が多いのですが、それよりも重要なことをご存じでしょうか？今回はそのことを意識していただくためにテーマを選ばせていただきました(^^♪
ヴィーガン・ベジタリアンさん向けにこちら！｜オススメ情報ご紹介
今回ベジタリアン・ヴィーガン向けレストラン情報を載せている方のご紹介をさせていただきます！京都を中心にお店の情報を開拓しており、この方自身がヴィーガンなので、情報も信頼性が高いです。もしよければブログにお問い合わせ先を載せておりますので、是非お尋ねください。
2019.9.28｜農作業記録｜アブラナ科を植え、玉ねぎ見てる♪
こんにちは、わたやんです！ 今回から畑作業の記録も取ってまいります！ ※今回の畑は都市から1時間という所にあります。 都市近郊で農家をしたい方・実際に農業を応援したい方に状況が伝われば嬉しいです〜。 今回は赤玉の極みという玉ねぎの様子とキャベツやブロッコリーなどのアブラナ科の苗を植えてきました✨ 畑を耕して、ブロッコリーを植えました😀 玉ねぎ、見えにくいですが、細い苗が生えております✨ 次回も投稿してまいります！ もしも直接お話を聞きたいのでありましたら、下にご紹介させて頂いておりますイベントにご参加ください。 本日もお読みいただき、ありがとうございました！ 今日も笑顔で楽しくいきましょ～(*´▽｀*) このようなイベントを開催しております！ ご興味のある方はこちらのリンクから↓ 有機食材を楽しみたい！有機食材の美味しさを 特別なおもてなしと共に✨ NAMBAオーガニックナイト 商品紹介！ 貴重な野生のルイボスティーがございます！ コチラのURLから購入できます。 とってもおススメのお肉、野付牛 只今、作成中！ もっと読みたい！と思った方はこちら メールマガジンからブログのアップ情報と裏話をお届けしております！ メールマガジンの登録はこちらお得な情報が受け取れます！ ご興味のある方はこちらをクリック（＾O＾） 応援よろしくお願いいたします！ にほんブログ村 にほんブログ村 youtubeチャネル
こんにちは、わたやんです！ 今回も家庭菜園の様子をお伝えしていきます！ 以前生えてきた雑草（？）の様子とアスパラガスの状況なのですが、一部が枯れながらも順調に育っております。 実はアスパラガスは3本植えたのですが、そのうちの1本も枯れました。 その原因についてはこちらの動画で話ししております^^; ※只今準備中・・・。 もしも直接お話を聞きたいのでありましたら、下にご紹介させて頂いておりますイベントにご参加ください。 本日もお読みいただき、ありがとうございました！ 今日も笑顔で楽しくいきましょ～(*´▽｀*) このようなイベントを開催しております！ ご興味のある方はこちらのリンクから↓ 有機食材を楽しみたい！有機食材の美味しさを 特別なおもてなしと共に✨ NAMBAオーガニックナイト 商品紹介！ 貴重な野生のルイボスティーがございます！ コチラのURLから購入できます。 とってもおススメのお肉、野付牛 只今、作成中！ もっと読みたい！と思った方はこちら メールマガジンからブログのアップ情報と裏話をお届けしております！ メールマガジンの登録はこちらお得な情報が受け取れます！ ご興味のある方はこちらをクリック（＾O＾） 応援よろしくお願いいたします！ にほんブログ村 にほんブログ村 youtubeチャネル
今回は妊娠、産後、授乳期までに不足しがちな栄養とおススメの食材について触れておきます！お母さんの栄養失調は赤ちゃんの健康にも大きな影響があるので、ぜひ気を付けたいところですね♪ちなみにオーガニック食材については触れずに一般的にスーパーなどで買うことができる食材をメインに書かせていただいてます！
お彼岸にいただくおはぎとぼたもち｜そこに込められた想いと由来
今回はお彼岸に絶対出てくるおはぎの由来と意味について書いていきます！もともとおはぎとぼたもちは同じだったのですが、ある違いから呼び方が変わっているそうです。小豆とお米を使い、厄除けとしての意味合いは一緒なのですが・・・続く
ジョジョに生えてきた雑草の正体がわかってきました！ 農家さんに聞きましたら、ウリ科の植物とトマト？のようです。 でもまだ正体はわかりません笑 次回に正体がわかってくるといいなぁ♪
2019.9.17家庭菜園の栽培記録です！多分、自家製堆肥に残ったタネが生えたんでしょうね〜。 なぜに植えたものは生えずに植えてないものが生える！？笑 ※動画の半分近くがボヤキタイムです笑
今回は九月の中秋の名月について書いていきたいと思います。月見と言えば、団子が思い浮かびますが、そこにはたくさんの意味と想いが込められています。豊作へのお祈りや神様へのお供え物としての意味のほかに・・・続く
お盆にお供え物で使う食べ物について｜お盆といえばきゅうりや那須・落雁・おはぎなどご先祖様に送る食べ物もありますが、精進料理やお団子などもお盆と関連のある食べ物です。 お盆のお土産にこれらの食べ物も考えてみてはいかがでしょうか？
今回はジャガイモの育て方についてです。京都府亀岡市で無農薬栽培をしている野菜の棲家様から情報を頂いてます。じゃがいもは寒冷地や荒地に強いですが、日光に当たると毒素が発生したり、 害虫が発生したり注意点があります。その注意点などにも触れておりますのでぜひご一読ください。
先日京都府亀岡市で開催した収穫祭の時にじゃがいもについて詳しく教えていただきました！野菜の棲家様では無農薬の有機野菜を作っております。 肥料も植物性の肥料だけを使っており、非常にこだわっております。そのためじゃがいもについて栄養を活かしながらも美味しく食べられる方法も教えていただきました！
今回はこのサイトを運営している思いについて語っております。この「こころにええもん、からだにええもん」は 楽しく一緒に過ごしたい、そのためには健康は大事だよねという思いで情報発信をさせていただいております。具体的にどのような情報を発信しているかは・・・続く
大阪市の難波と西本町で飲食店と八百屋さんが併設している「うらや」様のところに食べにいかせていただきました！こちらでは管理栄養士の方が監修している定食が楽しめます！料金もお得で・・・続く
【確認依頼中】ヒラサワショクドウ様｜特集記事その3｜ご要望にお応えできるかも？様々なビールが飲めるサーバー！
大阪市の谷町六丁目にあるオーガニックレストラン「ヒラサワショクドウ様」の特集記事です！こちらのビールサーバーはご要望に応じて種類を変えることができます！特に常連さんではご要望を聞いてもらえるかも？その条件につきましては・・・続く
2019年7月14日の家庭菜園の記録です。ラディッシュは枯れましたが、アスパラガスは非常に元気です。どんどん1メートル級のものが伸びております。成長力がハンパないです(笑)
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