【コーヒー】台形？円錐？ドリッパーによる違い - 円錐編

前回の台形編に続き、円錐型のコーヒードリッパーについてレビューします！ ハリオ V60ドリッパー 外観・特徴 抽出のコツ 味の特徴 コーノ名門フィルター 外観・特徴 抽出のコツ 味の特徴 カリタ ウェーブドリッパー 外観・特徴 抽出のコツ 味の特徴 まとめ ハリオ V60ドリッパー ハリオのコーヒードリッパーです。ハリオは耐熱ガラスメーカーですが、コーヒー関連のアイテムがズバ抜けて多いメーカーでもあります。 私が使用しているのは陶器製（有田焼）になります。陶器製は質感があっていいですが、使用前にしっかり温める必要があります。あと当然ですが、落としたら割れますw HARIO ハリオ V60透過ド…

【コーヒー】台形？円錐？ドリッパーによる違い - 台形編

コーヒードリッパーにはいろいろな種類があります。どれもコーヒーを抽出するという目的は一緒。でも微妙に味が違う不思議、、、 今回は私が所有している5種類のドリッパーについて、それぞれの特徴や淹れ方の違いについて書いていこうと思います。

【レビュー】アルペンジロー特製ビーフカリー

今回もハウスの選ばれし名店シリーズから「アルペンジロー特製ビーフカリー」をチョイス。前回のキーマカリーが美味かったので、調子に乗って同シリーズを立て続けに購入。さて今回はどうですかね…

【コーヒー】ユキワのコーヒーポットの特徴

業務用ドリップポットといえばユキワのコーヒーポット。プロはもちろん、コーヒー愛好家の方も使っている方けっこう多いんじゃないでしょうか？ 私が使っているユキワ（M-5サイズ）のコーヒーポットを紹介します。ドリップポットの購入を検討されている方は是非読んでみてくださいね。

【レビュー】旧ヤム邸牛豚キーマカレー

今回はハウスの選ばれし名店シリーズから「旧ヤム邸牛豚キーマカレー」をチョイス。ハウスといえばククレカレーにカレーマルシェ！レトルトカレーのパイオニアですね。期待大です！

【レビュー】新宿中村屋純欧風ビーフカリー

レトルトカレーの新宿中村屋純欧風ビーフカリー＜クリーミーなコクの濃厚リッチ＞をレビュー。箔押しのパッケージが売り場でも一段と目立っていたので、つい購入してしまいました。 先にレギュラーラインからレビューしろって話もあるんですがw まずはここからいってみましょう！

【コーヒー】コーヒー豆をロースト（焙煎度）から選ぶ

たとえばネット通販のような、試飲せずにコーヒー豆を選ぶ場合、アナタは何を基準にコーヒー豆を選びますか？ コーヒーの味を推測させる要素は色々ありますが、まずはコーヒーの味にもっとも大きな影響を与えるローストレベル（焙煎度）について解説していきたいと思います。

【コーヒー】コーヒー豆を買うということ

コーヒー飲むときってどういったものを飲んでいますか？缶コーヒー？インスタントコーヒー？コンビニコーヒー？ 出来合いのものやインスタントは便利で簡単ですが、やはりコーヒーは豆から挽いて飲むのが一番美味しい、、、というか別物と言っても過言ではない気がします。 今回はコーヒーを豆で買うにあたって思うことをつらつらと書いていきたいと思います。

【ダイエット】難消化性デキストリンで糖と脂肪の吸収を抑える

「難消化性デキストリン」って聞いたことあります？ トクホ（特定保健用食品）でよく使われているので、なんとなく聞いたことがあるって人も多いんじゃないでしょうか。実際に飲み始めてまだ2週間ちょっとですが、気づいたことなんかをレビューしてみたいと思います。

【ヘアケア】髪の毛をサラサラにする！私流日常習慣

かつて髪質ガッサガサで悩んでいた私が行ったヘアケア法をご紹介！ 年齢不詳と言わしめるほどの髪のツヤに改善したのは、ロングセラーのアノ商品のおかげでした。