実録!全メニュー公開~私の離乳食1年間~レシピつき
読者になる
住所
出身
ハンドル名
MADSUNさん
ブログタイトル
実録!全メニュー公開~私の離乳食1年間~レシピつき
ブログURL
https://madsun.hatenablog.com/
ブログ紹介文
離乳食を全てレシピ(作り方)つきで紹介しています。 18年8月生まれの息子が元気に育ってきた実録メニューです。育児・日常・その他便利グッズもご紹介。 検索用ワード:離乳食,全メニュー,調理器具,便利グッズ,実践,育児,子育て,便利グッズ
自由文
-
更新頻度(1年)

138回 / 120日(平均8.0回/週)

ブログ村参加:2019/06/25

MADSUNさんの人気ランキング

  • IN
  • OUT
  • PV
今日 10/21 10/20 10/19 10/18 10/17 10/16 全参加数
総合ランキング(IN) 49,755位 49,755位 49,727位 49,592位 38,477位 38,149位 31,450位 975,512サイト
INポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
OUTポイント 0 10 0 20 0 0 10 40/週
PVポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
子育てブログ 1,532位 1,532位 1,508位 1,510位 1,135位 1,121位 780位 64,807サイト
産休中・育休中育児 7位 7位 7位 7位 6位 6位 4位 394サイト
離乳食・幼児食 2位 2位 2位 2位 2位 2位 2位 373サイト
今日 10/21 10/20 10/19 10/18 10/17 10/16 全参加数
総合ランキング(OUT) 55,921位 55,326位 60,204位 60,194位 59,878位 55,225位 54,834位 975,512サイト
INポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
OUTポイント 0 10 0 20 0 0 10 40/週
PVポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
子育てブログ 2,091位 2,170位 2,419位 2,437位 2,463位 2,213位 2,194位 64,807サイト
産休中・育休中育児 12位 12位 15位 13位 12位 11位 11位 394サイト
離乳食・幼児食 4位 4位 4位 4位 4位 4位 3位 373サイト
今日 10/21 10/20 10/19 10/18 10/17 10/16 全参加数
総合ランキング(PV) 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 975,512サイト
INポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
OUTポイント 0 10 0 20 0 0 10 40/週
PVポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
子育てブログ 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 64,807サイト
産休中・育休中育児 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 394サイト
離乳食・幼児食 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 373サイト

MADSUNさんのブログ記事

31件〜60件

新機能の「ブログリーダー」を活用して、MADSUNさんの読者になりませんか?

ハンドル名
MADSUNさん
ブログタイトル
実録!全メニュー公開~私の離乳食1年間~レシピつき
更新頻度
138回 / 120日(平均8.0回/週)
読者になる
実録!全メニュー公開~私の離乳食1年間~レシピつき
  • 【子連れ旅行にオススメ!】那須サファリパークと清流の里に行ってきました

    少し前の話ですが、7月に家族3人で那須高原に1泊旅行に行ってきました^^ 初日は移動のみ。お昼ごはんはサービスエリアで 翌日は朝から那須サファリパークへ サファリの後は清流の里でお昼ごはん おわりに 初日は移動のみ。お昼ごはんはサービスエリアで まだ0歳の赤ちゃんがいるので朝まんまが終わってからゆっくりめに家を出て、昼ごはんを途中のSAで食べ、夕方前に着いてその日はのんびり一泊。 羽生SAと佐野SAの2か所でお昼を食べました(欲張り)。 どちらも今何かと話題ですが我々が寄った時はまだPASAR羽生もできていなかったし佐野SAも上下普通に営業してました。 暴れるので前にもいもいを置いて座らされる…

  • レシピ一覧(初めて作った順)

    初めて作った順に並べることによって、これからのパパママも参考にしやすいようになっています。 レシピが増えてすぐに見つけるのが困難になってきたので番号順の一覧も作ります。 実は私が初めて作った順にレシピを公開していたのです!(例外あり) (だから時間かかっているという説は大変濃厚) 私の場合は、最初10倍がゆを作るのにやっとで、1週間後ににんじんうらごしを作るのにやっと・・約1週間後に2種類目の野菜・・そして初タンパク質・・そしてそれに慣れた10日後にやっと新しい野菜を追加・・みたいな感じだったので、 主食・ビタミンミネラル・タンパク質別にするのもいいけどこんな風に実際作った順に並べるのもいいか…

  • 離乳食の余り食材で大人ごはん① まぐろのづけ丼アボカドのせ(市販のタレで簡単)

    海苔をめくるとその下にはアボカドが まぐろとアボカドって合いますよね!私は大好き^^ 今回は手抜きで市販のタレを使いま~す。 保存のきかない食材は大人がご相伴にあずかる ♪まぐろのづけ丼アボカドのせ 作り方♪ 保存のきかない食材は大人がご相伴にあずかる 基本週1仕込みのレンチン料理の私ですが、ちょくちょくその場で作ることもあります。 冷凍ストックよりもその場で調理したものを食べさせたい時とかですね。 たとえば「まぐろ」! 離乳食でのまぐろはお刺身を使うことがほとんどだと思いますが、 日常で手に入るまぐろって殆どが解凍品なんですよね。 一度冷凍したものを再冷凍すると味が落ちるので、 うちではたま…

  • アレルゲン食材(食物アレルギーの原因となる食材)とアレルギー予防についての考え方~私の場合~①アレルギー予防にはお肌をキレイにしよう!!!我が子のお肌がキレイになるまで(笑)

    最近このブログの趣旨とかけ離れた記事ばかり書いているので反省しました。 表題の件について、専門家でもなんでもない私が書くのはどうなのかな、と、今まで書くのを迷っていましたが、 専門家でもない一介の主婦だからこそ、この記事を参考にしてくれる仲間のママ達と同じ立場で考えて出した結論、試した結果が一助になればと考え、書くことにしました。 書いていたら長くなってしまったので、何回かに分けて書くことにします。 第一回の今日は、「アレルギー予防の基本①皮膚をキレイに保とう」 ということで、 何故食物アレルギーなのに肌?というところから、うちの息子の肌状態の経緯について書いていきたいと思います。 うちの子は…

  • 前回の記事の答え&ぶりかまに合うお酒&せっかくなのでめちゃ気に入っている片口紹介

    正解は! 私とこのお酒との出会い ぶりかまに合うお酒とは 能作の錫の片口に入れて氷水で冷やしながら飲むとより美味しい 正解は! 意外と気になってる方も多そうだったので・・(*^^*) 前回、ノリでお酒の銘柄を出題(?)してみましたが、答えてくださる方もいらして嬉しかったです(^^*) では早速発表します。 正解は・・・・・! 「鍋島」でした~!!! もう空 けっこうな通の方じゃないとわからなかったんじゃないでしょうか?? 正解したさくらママさん、おめでとうございます(≧▽≦) 私とこのお酒との出会い 鍋島と私との出会いはもう10年近く前… 母と旅行に行った阿蘇のペンションで、そちらにいらしたウ…

  • 卒乳の話&解禁酒による絶品ぶりかまの塩焼きレシピ

    あっけないほど簡単に卒乳しました 実は酒好きの私、まずはビールで酒に慣らす(自分を) ぶりかまレシピ 美味しい。どれだけ美味しいかって大変うまい。 あっけないほど簡単に卒乳しました この度めでたく卒乳を果たしました! 母乳の免疫効果とか母子のふれあい的な意味とかで、1歳ちょうどで卒乳は賛否両論あると思いますが、 息子は10ヶ月くらいからもう離乳食後はあんまり飲まなくて、11ヶ月になる前くらいから食後と寝る前はミルクに変えて朝の1回だけ母乳にしていました。 なんかそれも 勧めれば付き合いで飲むけど別になくても・・ て感じでした(笑) そこでなんとなく1歳までは飲ませよ~、と考え、 1歳の誕生日の…

  • 実録!ストロー飲みができるまで~我が子は習得に7ヶ月かかりました~

    ついに、ついにやりました 人によってはちょっと練習しただけですんなり飲めるようになるというストロー… 息子は一向に、ホント全然飲めるようにならなかったんです。 先日ついに飲めるようになったので、こんな例もアルヨってことで紹介しておきたいと思います。 ストロー飲みスキルの変遷 そしてついに… 飲めるようになったきっかけは練習環境の変化? ストロー飲みができるまでの経緯まとめ 最後に ストロー飲みスキルの変遷 以前こんな記事を書きました その後 そしてついに… そして先日…1歳4日のことです ついに一人で持ってこぼさず飲むことに成功(TOT) まだ気分(?)やタイミングによってはダバダバこぼします…

  • レシピ045 ブロッコリーと卵黄ヨーグルトのミモザサラダ風

    マヨネーズや卵白はまだ使わない時期でも、ちょっとオシャレぶりたい日に。 混ぜる前 混ぜた後(この日は全がゆと一緒に) ♪ブロッコリーと卵黄ヨーグルトでミモザサラダ風♪材料(モグモグ期の場合): ブロッコリー 25g 野菜の合計量目安:モグモグ期…20~30g カミカミ期…30~40g パクパク期…40~50g 卵黄 1/2個分 ヨーグルト 大1 卵の目安量:モグモグ期…卵黄1~全卵1/3 カミカミ期…全卵1/2 パクパク期…全卵1/2~2/3 ヨーグルトの目安量…モグモグ期…50~70g カミカミ期…80g パクパク期…100g 作り方:①ブロッコリーは細かく刻んでから柔らかくなるまで茹でる。…

  • 買ってよかった育児グッズ紹介 エンジェルケア(SIDS予防・赤ちゃんの呼吸センサー)

    今回も買ってよかった育児グッズ紹介です。 SIDS予防のためのベビーセンサー 買ったのはこちら Angel care AC401 迷ったのはこちら Babysence(ベビーセンス)-医療機関でも使われていて人気 IBUKI(Baby Ai)-唯一の日本製。新機種はスマホ連動も SUNUZA HERO(スヌーザ・ヒーロー)-オムツに挟むタイプなので移動中も使える 並行輸入品なので届くまで日数がかかる場合があります 届いてからは安心して寝られるようになった(布団を並べて寝る場合はセンサーパッドの位置に注意) もうすぐ1歳の今も使っています。 実は子機も超便利 離れた部屋でも呼吸のリズムを音で確認…

  • レシピ044 ささみとにんじんキャベツの野菜スープ煮

    ささみと野菜のうまみで味付けなしでもとっても美味しい^^ 全て冷凍ストックならこちらのレシピも3分程度でできます(^^) モグモグ期前半は細かく飲み込みやすく、段々粒を2~5mm程度まで大きくしていきましょー ♪ささみとにんじんキャベツの野菜スープ煮♪材料: にんじん 10g キャベツ 10g 野菜の合計量目安:モグモグ期…20~30g カミカミ期…30~40g パクパク期…40~50g 野菜キューブ1コ (にんじんとキャベツのゆで汁で代用OK) ささみ 15g 肉の目安量:モグモグ期…10~15g カミカミ期…15g パクパク期…15~20g 片栗粉 小さじ1/2(2.5ml)程度 作り方:…

  • 「東京金魚ワンダーランド」を開催中のすみだ水族館に行ってきました

    たまにはこんな記事も。 昨日(8月8日)、夫が仕事の休みをとってくれたので家族3人で東京スカイツリーのふもとにある「すみだ水族館」まで行ってきました。 年パスはオトク 館内 いやしのペンペン 「東京金魚ワンダーランド」が開催されてた 楽しかった。最後にスカイツリーを見上げながら帰路へ 年パスはオトク 実は私年パス持ってるんですよねフフフ。 すみだ水族館は大人の入館料2050円。 年パスは4100円。 なんと年パスは2回分の入場料で買える、大変おトクなプランとなっております(回し者?) 年パスがあれば1日のうちに何回でも入れるし(1年間何回でも入れるのだから当たり前)、館内の一部ドリンクが1杯1…

  • 買ってよかった育児グッズ紹介 ベビーサークル

    今回は買ってよかった育児グッズ紹介です。 息子が生まれたばかりでまだ寝返りも売ってない頃から買っておいた ベビーサークル。 姉がベビーサークルを使っていたので当然のように準備しましたが、これがなかったらと思うとゾッとします。 赤ちゃんて突然動き出しますからね~! あっずりばいできるようになった!と思ったらもう危なっかしくてトイレにもいけない! いくらリビングをきれいにしていても、電源コードとか机椅子とかありますし、 私の場合は自分がどんくさいので足元にでもこられようものなら うっかりお手々踏んだり 上から物を落としたり 転んで下敷きにしたりしそうで・・・・・・・・・ (ちなみに運動神経がダメす…

  • レシピ043 バナナヨーグルト(モグモグ期~)

    バナナとヨーグルト、それは約束された美味しさ。 バナナは慣れれば加熱もいらないし皮をむいて刻んですぐ食べられる、ヨーグルトも冷蔵庫から出してかけるだけ!!困った時のお助けメニューです! モグモグ期はとろりん ♪バナナヨーグルト 作り方♪材料:(量は一例です。全量、比率ともに変更大いに可)バナナ 30~40g(モグモグ期で主食の場合) バナナをビタミンミネラル源として与える場合の目安量:ゴックン期…10gまで モグモグ期…10~15g カミカミ期…15g パクパク期…15~20g ヨーグルト 大さじ1(約15g~20g) ヨーグルトの目安量:モグモグ期…50~70g カミカミ期…80g パクパク…

  • どうしよう、庭に子猫が その後・・・

    とりあえずご報告です。↓前回の記事 【緊急】【助言希望】どうしよう、庭に子猫が!この炎天下の中放置してもいい?? - 実録!全メニュー公開~私の離乳食1年間~レシピつき ブックマークで拡散にご協力くださった皆様、コメントくださった皆様、本当にありがとうございました(T_T) 情報がほとんどない中で、アドバイスや、気にかけてくれる人がいるという事実だけでも、大変救いになりました。 皆さまのお声やツイッターでも投げかけてみた結果、 「親猫がいるので特に手は出さない」 という方向で行くことにしました。 ただどうしても心配だったので100均でペット用のお皿を買ってきて水だけ置いておきました・・・当然威…

  • 【緊急】【助言希望】どうしよう、庭に子猫が!この炎天下の中放置してもいい??

    どなたかご存知の方いらしたら助けてください(T-T) 先ほど庭の木に水やりに行ってついでに家の窓に水かけて遊んでたら「なーん(怒)」みたいな声がして、ウッドデッキの下を覗いてみたら子猫と親猫が!!!!! 子猫は1匹で、生後数週間でしょうか?離乳しているのかどうかもわかりません。 この写真の猫です 左に親猫が見切れてたwww 覗いたら親猫(?)は「シャーッ」と怒って威嚇してきます・・ この炎天下の下ほっておいて大丈夫でしょうか?? なにかしてあげた方がいいですか??何を??? 猫飼ったことないしいま30分くらいネットで調べたけどあまりいい情報がなくて(TT) 猫のお世話とか野良猫に詳しい方、どう…

  • レシピ042 ささみ肉じゃが(モグモグ期~)

    肉じゃがというとまただいぶ大人に近づいた気がしますね! 牛や豚ではなく鶏ですが。 柔らかく茹でたじゃがいもと玉ねぎが、スプーンで混ぜることによって適度に崩れてささみと絡んでいい感じです。 そして今回はじゃがいもをエネルギー源として使っているので、この1品だけで1食です。付け合わせ無し(笑)なんかもう1、2品と組み合わせたいなー、と思ったら、食材の量を減らして調整してくださいね! ささみとじゃがいもだけ ♪ささみ肉じゃが♪材料: じゃがいも ※おかゆなしでエネルギー源をじゃがいものみにする場合 モグモグ期…40~70g カミカミ期…80~103g パクパク期…126~176g 玉ねぎ モグモグ期…

  • レシピ041 卵黄のせうどん

    だしの香りと卵のまろやかさ。大人みたい・・・! このくらいの汁感 ♪卵黄のせうどん 作り方♪材料: 卵黄 モグモグ期…卵黄1個まで カミカミ期…全卵1/2個 パクパク期…全卵1/2~2/3個 ※カミカミ期以降は卵黄をうどんに、白身の部分は刻んで野菜と混ぜたりして食べさせてます^^ だしキューブ 1~2コ (野菜キューブでも可。その場合は野菜風味のうどんになります笑) うどん(乾麺) モグモグ期…5~10g カミカミ期…15~20g パクパク期…20g 参考→ベビーフード紹介002 和光堂 らくらくまんま うどん&そうめん 作り方:①卵は固ゆでし、黄身だけ取り出してうらごしする。 (卵黄うらごし…

  • 祝!読者さま200人突破!!

    昨日突破してました(TOT) ホントに嬉しいです。 登録してくださった皆さん、本当に本当にありがとうございます(;ω;) いつも閲覧、スターやブクマも、ホントにありがたいですm(_ _)m 皆さまに見ていただいていると思うと、がんばってやり切るぞ!と思えます(;∀;) 最近は記録より先にレシピを全部書いちゃえばいいんじゃない?と考えてきました・・ (だって記録って記事にするのにだいぶ時間かかる割にちょいちょい新メニューが出る他は同じもののローテーションばっかだし) でもこのブログを始めたきっかけは本来私が色んなサイトや本で調べている際に 「レシピだけなら色々載ってるけど、実際にどれをどのくらい…

  • レシピ040 鮭と野菜の納豆和え

    納豆のネバネバを利用して、片栗粉なしでもほどよいとろみが。 タンパク源を納豆のみにすると納豆が強く出るので、 鮭の力で少し食べやすくまとめています。 ♪鮭と野菜の納豆和え♪ 材料: 野菜(うちではいつも冷凍ストックから) モグモグ期…20~30g カミカミ期…30~40g パクパク期…40~50g 野菜キューブまたはだしキューブ 1コ(なくてもよい) 鮭 5~10g ひきわり納豆 5~7g程度 作り方:①納豆にかける熱湯を500ml~1Lほど沸かしておきます。 ②野菜キューブを入れる場合は器に入れて1分加熱しておきます。 (野菜と鮭も冷凍の場合は必要量入れ、全体を2分ほど加熱します。) ③野菜…

  • 絵本紹介 どうぶつ なあにかな?

    今回はこちら。 くり抜かれたページの穴から次のページに写っている動物の一部(犬のしっぽなど)が見えていて、何の動物かあてるようになっています。 たまひよかたりかけ絵本ということで、たまひよのキャラクターもいます。(名前は知りません。たまごちゃんとひよこちゃん?ウズラの卵ちゃんみたいなのも) どうぶつなあにかな? 新装版 (たまひよかたりかけ絵本 Benesse Life Smile)[本/雑誌] (児童書) / 本田カヨ子/文 楽天で購入 黄色い方が新装版で、青い方が前からあるもののようです。 楽天とアマゾンには現時点で新品はこの2つしか見つかりませんでした。 送料無料の楽天ブックスでは今品…

  • レシピ038 だし(簡易Ver.)即席かつおだし・ワンステップ昆布だし

    かつおだしはすぐできるよ!昆布だしは最低2時間前にはつけて放置してね。

  • レシピ037 和風だしキューブ(かつお・昆布混合だし☆だし汁からの冷凍ストック)

    うちではついつい簡単にとれる野菜キューブばかり使いがちですが、 たまにはちゃんとしたお出汁もとって和のお味に触れさせてあげましょう。 同じメニューでも、とろみづけや水分に野菜キューブを使うかだしキューブを使うかで風味が全然違って別物になりますので、マンネリ打破にもオススメです。 ♪和風だしキューブの作り方♪ 材料(400ml分): 昆布 10cm程度 かつおぶし 10g程度 作り方:①昆布は濡れ布巾などで表面の汚れを拭きます。 ②鍋に水2カップ(400ml)、①の昆布を入れ、20分程度おきます。 ③②の鍋を弱火~中火にかけ、沸騰し始めたら昆布を取り出します。 ④強火に変え、しっかり沸騰したら弱…

  • スライラスペン(タッチペン)を買いました

    話題のApplePencileって付属品じゃなくて別売りだったのね~!! ApplePencilってiPadの付属品じゃないの? 安いタッチペンを探そう iPadであればやはり最終的には「ApplePencilは別格」という結論のようです。 もう思い切ってApple PencilにしてストレスフリーなiPadライフをエンジョイするか・・・? いや待て待て待て・・・初心に帰るのだ・・・。 決めた商品はこちら 最後まで迷ったのはこちら まあそんなこんなで買いました。そして届きました。 さっそく使ってみましょう! ApplePencilってiPadの付属品じゃないの? 前回iPadを買ったわけですが…

  • レシピ037 鮭と玉ねぎのみじん切りMIX(鮭の玉ねぎ餡)

    鮭の独特なうまみと玉ねぎの甘みがよくなじんでおいしいです^^ ♪鮭と玉ねぎのみじん切りMIX♪材料: たまねぎ(春は新玉ねぎがいいですね) モグモグ期…20~30g カミカミ期…30~40g パクパク期…40~50g 野菜キューブまたはだしキューブ 1~2コ 鮭(サーモントラウトでOK) モグモグ期…10~15g カミカミ期…15g パクパク期…15~20g 片栗粉 小さじ1/2(2.5ml)程度 作り方:①たまねぎは好みの大きさのみじん切りにし、柔らかくなるまで茹でます。 ②鮭は必要なg数を測り、 モグモグ期なら2~3cmくらいの大きさに切り、よく茹でてすりつぶします。 カミカミ期なら5mm…

  • レシピ036 角切り豆腐と野菜MIX

    モグモグ期に入って2~4mm程度の角切りにステップアップ! この日合わせたのは全がゆ ♪角切り豆腐と野菜のMIX♪材料: 野菜(うちではいつも冷凍ストックから) モグモグ期…20~30g カミカミ期…30~40g パクパク期…40~50g 野菜キューブまたはだしキューブ 1~2コ 絹ごし豆腐 モグモグ期…10~15g カミカミ期…15g パクパク期…15~20g 片栗粉 小さじ1/2(2.5ml)程度 作り方:①豆腐にかける熱湯を500ml~1Lほど沸かしておきます。 ②器に冷凍野菜を必要量入れます。 ③野菜キューブを1コ~2コ追加します。 ④ラップをふんわりかけるかシリコンのフタなどをのせて…

  • iPadを買いました

    ジャーン、買いました!現時点の最新機種! 目的の用途3つ 映像教材を見せる フォトフレームとして使う イラストとか漫画を描いてみようかな そんな夢いっぱいのiPad!!早速開封していきましょう!! 機種はMRJP2J/A,第6世代のProもminiもつかないふつうのiPadです。 店頭で吟味したあげく選んだカバー・シートはこちら 使い心地はさすがのiPad! ジャーン、買いました!現時点の最新機種! ジャジャーン、このたびiPadを購入しましたのでお知らせしまーす!(誰もきいてない) ジャアーン 何故突然iPadを買ったのかというと、私の誕生日プレゼントです。笑 実は以前から便利だよなぁとは思…

  • 今さら産後ダイエットを始めようと思ったらお風呂場に・・・・・・という話

    やるぞ 一昨日のことです。 夫が息子をお風呂に入れてくれたので、1人でゆっくりお風呂に入る時間を手に入れることができました。 そこで、数か月ごとに思い立っては諦めていた産後ダイエットを今度こそ成功させようと思い立ち、お風呂でスクワットすることにしました。 以前、何かで「お風呂でスクワットをするとすごく効果が上がる」という情報を見たためです。 なんか温まった体でやることによって良い効果があるんだとか?(うろ覚え) とりあえず、数年前なら20回から始めるところですが、今の弱り切った私には10回からが無難だろうと(既に自分に甘い)考え、湯船で温まってから全身を洗う前に洗い場で10回スクワットをするこ…

  • 離乳食便利グッズ ひっくり返らないお皿~!(吸盤つき~!)

    手づかみ食べと同時にお皿ぶんぶんが開始 そこで導入したのがこちら 他に迷った商品 さっそく届いた商品を開封 気持ちに余裕をもってお食事タイムを楽しめるようになった 手づかみ食べと同時にお皿ぶんぶんが開始 10ヶ月を過ぎた頃、手づかみ食べを積極的にし出した息子(野菜スティックしか手づかみするものはない)。 意欲があるのは大いにけっこうなのですが、 手づかみ食べの合間にお皿をつかんでぶんぶん振り回してしまうのが困りものでした。 奪われないようにお皿を押さえて防ごうとするも、すごい力で・・・ こちらが給餌しようとスプーンで他のお皿に手をとられている一瞬の間にスポーン!と奪われて乗っていた野菜が全部飛…

  • かんたん調理テク② 角切り野菜のアイスキューブ~みじん切りや角切りへステップアップした後の冷凍方法(製氷皿を使う場合)~

    トロトロやベタベタのペースト状の時はそのまま製氷皿に流し入れるだけできれいに固まりましたが、 みじん切りや角切りになってから製氷皿で凍らせて、その後 取り出した時にバラバラになっちゃって困ったことはありませんか? 私は几帳面なので毎回1回分の量を正確に与えたくて、 製氷皿なら冷凍する時に測ればあとは調理の時にポイポイ入れるだけなので便利なのですが、 角切りとかはきゅっと固めて冷凍しても、 凍ったあとに保存袋に移した時にポロポロ崩れてしまうことが何度もあって困っていました。 そこで思いついた方法がコチラ ↓ 製氷皿に測り入れたあとに茹で汁を加える! たったこれだけです。 こうするだけで煮こごり?…

  • 12週目(78日目~84日目)モグモグ期 

    3月下旬。季節は春。玉ねぎは旬の新たまねぎを使用。 ヨーグルトは今の月齢の量(50~70g)まで段々量を増やしている途中です。 まんまの時間のおでかけもできるように市販のベビーフードも試していきます。 書式をまた少し変えてみました。なるべく見やすくしたいんですがどうかな? 各回の上段が食材,下段がメニューです。 ※野菜はじゃがいもとかぼちゃ以外すべてみじん切り。 食材がリンクになっている場合はクリックすると下ごしらえのページにとびます^^ Day エネルギー源 ビタミン・ミネラル タンパク源 78th ① パン 8枚切の1/3 野菜キューブ 1コかぼちゃのあらつぶし 26g 卵黄 小1 ヨーグ…

カテゴリー一覧
商用