とうもろこしは神様です!?
はなたれ君さんによる写真ACからの写真現在日本のトウモロコシ輸入量は世界一ですがその75%は家畜飼料として使われていますその他工業原料となり今ではバイオエタノールの原料としてもその活躍の場を広めています食用としてはコーンスターチやコーン油が造られたりポップコーンやお菓子の原料になったりウィスキーの原料になったりしていますトウモロコシから抽出されたコーン油には必須脂肪酸のリノール酸が多く含まれています血中コレステロールを低下させる作用があり動脈硬化や心筋梗塞の予防に効果的です髪や頭皮の生成にも利用される成分で髪にツヤを与える働きもあります日本では野菜として食べるのが主流ですが原産地とされる中南米をはじめ世界各地では穀物としての利用が多く米、小麦と並ぶ世界三大穀物に数えられていますマヤ神話には「ヤム・カァシュ」アス...とうもろこしは神様です!?
2019/07/10 04:11
