ちい弁当 働くママのお弁当日記

4月30日(金) 軟骨入り鳥つくねと鮭のおにぎりサンド弁当

寝坊しました！ あわわわ？でほうれん草茹でて……ボーッとしてしまいました。 今日は鯉のぼりをナニカ（決めてない）で作ろうと思っていましたが、あきらめてフツーでいいやーと作り始めたけど隙間に置こうと思ったカマボコ見てたら『もしかして、鯉のぼり…いける？』と。 結果、全然できなかった（笑）

2021/04/30 15:25

4月28日(水) 黒豚ロースのアスパラ巻きとたらこのまん丸おむすび弁当

おかず少なめの水曜日。 豆苗とたらこをのせたらなんだかお花みたいになりました。 ゴールデンウィークに旅行の計画とか立てられた幸せ。 早く日常に戻りたい?！

2021/04/30 15:20

4月27日(火) 鮭わかめのスティックおにぎりとひれかつ弁当

ちくわきゅうり増量依頼です。 全部ちくわきゅうりでいい！と言われました。 まぁ3つで勘弁してもらいましょー。

2021/04/30 15:15

4月26日(月) 鯛と筍の炊き込みご飯と青菜の混ぜご飯弁当

甘い卵焼き再び！ ふわふわかつ甘くしっとり焼けました。 だし巻き卵もいいけどたしかに甘いのもいいですね。 でも、自分で焼くとありがたくないというかなんというか、どうでもよくなってしまう… 早くコロナがおさまって思いっきり外食とか旅行がしたいです…

2021/04/30 15:11

4月23日(金) 肉巻きおにぎりとえびとうるいのペペロン風弁当

初めてかもしんない。 甘い卵焼きを焼きました！ 甘いのは焦げやすいので慎重に。 自分で言うのもなんですが、とても美味しく作れました。 味見した子どもも喜んでました。 また作ろう！

2021/04/23 13:55

4月22日(木) 焼きたらこのまん丸おむすびと黒豚海苔ロール弁当

実家からタラの芽とコシアブラとうるいが届きました！ 去年？一昨年？はタラの芽とコシアブラの天ぷらをたくさん食べてたのに、今年はあんまり…とちょっぴりでした。 去年同様ハマったのがうるい。 昨日はベーコンとソテーしたのですが、止まらなくなってました。 お弁当にはナムルで。 今晩はパスタに入れたいなー。 春だなぁ。

2021/04/22 14:38

4月21日(水) ほぐし鮭ごはんとトリとタコのからあげ弁当

いちごがないので晩ごはんの残りのタコからあげをいれました。 タコからあげ、私好きなんだけどあまり喜ばれません。 揚げ物の中ではタコからが1番好きかも…

2021/04/22 14:35

4月20日(火) 鮭ハラミのおにぎりサンドとレンコン鳥つくねの甘酢あん弁当

起きられない起きられない…そして在宅お昼休憩も寝てしまう… 週末が恋しくて、これはマズイスパイラル。 火曜日からコレ…

2021/04/21 02:45

4月19日(月) 鮭わかめのまん丸おむすびと鳥つくね弁当

また1週間が始まりました。 あっという間に4月も半ば。 2021年の1/3が間もなく終わるとか…ゾッとします。 自分が漢字の書き順がめためたなのは自覚してたけど、算数も難しくなってきて子供の勉強にだんだ んついていけなくなってきました… 大人ぶっていられるのもあと少しなんだろな…

2021/04/19 11:12

4月16日(金) 黒毛和牛のおろしハンバーグとバゲットランチ弁当

ベーコン大量在庫につき本日も巻きました。 自分では作るだけで食べてないのですが、どれが美味しいんだろ… 自分で作ったモノって全く食べたいって思わない。 作ってもらうと何でも嬉しいし、美味しい〜！

2021/04/19 11:06

4月15日(木) 鮭ハラミのおにぎりサンドと牛肉とえのきのさっぱりすき焼き弁当

少し肌寒いので本日はお吸い物をつけました。 アスパラベーコンもおにぎりも切り口がたがた〜 だし巻き卵だけはスパッと切れた〜

2021/04/19 10:57

4月14日(水) 鮭わかめのまん丸おむすびと鳥つくねアスパラベーコン巻弁当

キッチンに立っていたら、怖い夢みた?と早起きの子どもがくっついてきました。 母は寝坊でお弁当がすっからかんの怖い現実と戦ってました。

2021/04/14 21:16

4月13日(火) 焼きたらこのまん丸おむすびと牛肉のみぞれ煮弁当

季節の桜ますをさっぱりと塩焼きに、牛肉は大根おろしで柔らかくみぞれ煮にしました。 お弁当のおかずって何品入れるんだっけ…とボーっとしながら作ってました。 色んなもの、少しずつが嬉しいよなぁ…（めんどくさぁ）

2021/04/14 21:12

4月12日(月) たけのこごはんと竜田揚げ弁当

3/4が茶色のお弁当です。 キャベツが美味しくて美味しくて。 久しぶりにシャウエッセンに巻きました。 たけのことキャベツ、春だわぁ。

2021/04/13 21:28

4月9日(金) 鮭わかめの混ぜこみごはんと鶏モモの焼鳥風弁当

寝坊で〜す。 今日は休み&金曜ということで気が緩んだのもあり、起きられませんでした。 子ども起きてもお弁当はカラっ！ 空のお弁当箱を見せたら驚いてました（詰めてないだけ作ってあるよ）。 普段はお昼の楽しみだから、と開けないのに、「できた？」と中身確認してま した。 からの、「このへん（ベーコン巻き横）がいつもより少ない気がする」と指摘 されました〜。 副菜作る余裕なかったのさ！ きゅうりかカニカマでも突っ込んでおけばよかった、確かに。

2021/04/12 14:51

4月8日(木) 鮭ハラミのおにぎりサンドと豚肩ロースのアスパラ巻弁当

なかなか起きられない母、なかなか起きられない子、眠りにつくのは秒です、 秒。 起きたら寝違えてて左肩が重いです。 シジューカタでない…違う、違うはず！

2021/04/12 14:47

4月6日(火) 焼きおにぎりとひれかつ弁当

うまく詰められないっ！ そして、入れようと思ったたけのこご飯、朝食べたいと取られたっ！ まだ、火曜日… 今までどうしていたんだろう…

2021/04/12 14:38

4月7日(水) ほぐし鮭ごはんとれんこん鳥つくねの甘酢あん弁当

本日も無計画に作り無計画に詰めております！ 心の赴くままだから、色とか食材かぶるんだよなぁ。

2021/04/12 14:33

4月5日(月) たけのこごはんと生麩とハムとのりアートのさくら弁当

近所の桜はすっかり散ってしまいましたが、進級おめでとうの桜弁当です。 桜の下は旬のたけのこをたっぷり入れたたけのこごはんです。 のりアートを置くタイミングが早すぎてしなしな〜 お弁当が久しぶりすぎて、買い物も作るのも手間取ってしまいました。 早く慣れねば…

2021/04/05 12:23