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くつろぎの空間で、ゆったり過ごす。
素材を、活かしていくように。 材料の、色々組合せ 鮮度に、こだわって。 味の追求。 美味しくなるように。 心を込めて。 三日月 予…
2019/07/25 21:18
四季折々に瀬戸の味覚
冠婚葬祭、、四季折々、人生の数々の出逢いと、別れに 心を込めて、御調整致しております。 料理の粋、 句に鮮度そして盛り付け美し 三日月心ずくしのお…
2019/07/14 15:08
ゆっくりと静かに、夏瀬の時間が行く。
瀬戸内の味覚 日本各地の味覚 それぞれを織り交ぜて 私なりに努力して精進し前に進んでいこうと思います。 よろしくお願いします。 三日月 駐車場…
2019/07/10 20:06
2019/07/10 19:58
素材その物の味が、引き立つように心を込めて。
緑に囲まれた、自然豊かなロケーションの中でいただける 食材は、直接、産地から仕入れる物も、 多々有り出来るだけ天然の鮮魚を使い 一皿一皿に繊細な料理の仕上げ…
2019/07/03 00:12
時候の挨拶
うっとうしいと蒸し暑い日が毎日続いていますが、皆様方お変わりなくお過ごしでしょうか いつも三日月を本当にありがとうございます。 涼しそう…
2019/07/02 15:20
2019年7月 (1件〜100件)
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